Гороховая каша – это классическое блюдо русской кухни, которое приготавливают из отварного гороха и молока. Она отличается нежным вкусом, а также богатой историей. Гороховая каша является питательной и сытной, поэтому она часто готовится в холодное время года, чтобы согреться и насытиться.
Сегодня мы расскажем вам, как приготовить гороховую кашу в мультиварке, что значительно упростит процесс приготовления и сэкономит ваше время. Мультиварка — отличный помощник на кухне, ведь она способна заменить целый арсенал кухонной утвари: скороварку, духовку, плиту и другие приборы. Благодаря мультиварке вы сможете приготовить эту вкусную кашу быстро и без лишних хлопот.
В процессе приготовления гороховой каши важно соблюдать правила, чтобы она получилась вкусной и без комков. Мы подготовили для вас пошаговую инструкцию, чтобы вы могли без проблем приготовить эту кашу дома. Перед вами – рецепт вкусной гороховой каши в мультиварке, готовьте с удовольствием!
Рецепт гороховой каши в мультиварке
Ингредиенты:
300 г гороха | 1 л воды |
1 луковица | 2 моркови |
2 столовые ложки растительного масла | соль, перец — по вкусу |
Инструкции:
- Горох промойте под проточной водой и оставьте на 20 минут для отекания.
- Очистите и мелко нарежьте луковицу и морковь.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте растительное масло.
- Добавьте луковицу и морковь в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте горох и воду в мультиварку. Посолите и поперчите по вкусу. Закройте мультиварку и выберите режим «Каша» на 30 минут.
- После окончания приготовления дайте каше простоять в мультиварке в режиме «Разогрев» в течение 10 минут.
Ваша гороховая каша в мультиварке готова к подаче! Подайте ее горячей и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению гороховой каши в мультиварке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:
1. Горох: возьмите 1 стакан гороха и промойте его под холодной водой.
2. Вода: чтобы сварить кашу, нужно добавить в мультиварку 3 стакана воды.
3. Пряности и подливки: по желанию можно добавить в кашу различные пряности, такие как соль, перец, лавровый лист, а также подливки, например, растительное масло.
4. Другие ингредиенты: если хотите придать каше более насыщенный вкус, можно добавить к ней кубики мяса или овощи, такие как морковь, лук или чеснок.
После подготовки всех ингредиентов, можно приступать к следующему шагу — приготовлению каши в мультиварке.
Шаг 2: Приготовление гороховой каши
После подготовки продуктов переходим к приготовлению гороховой каши. В мультиварке это делается очень просто и быстро. Для этого потребуется использовать функцию «каша» или «плов», в зависимости от модели мультиварки.
Поставьте мультиварку на нужный программный режим и нажмите кнопку «старт». Рекомендуется установить время приготовления примерно в 40-50 минут, чтобы горох был мягким и нежным.
Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели мультиварки и вашего предпочтения по консистенции каши. Если вы предпочитаете более густую кашу, установите время немного меньше, а если вы любите более жидкую кашу, установите время немного больше.
Когда каша будет готова, мультиварка подаст сигнал о завершении приготовления. Откройте крышку мультиварки и аккуратно перемешайте кашу. Готовую кашу можно подавать на стол.
Если вам нужно приготовить кашу заранее и подать ее позже, оставьте ее в режиме «разогрев» или «поддержание тепла» до момента подачи на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Горох | 1 стакан |
Вода | 2 стакана |
Соль | по вкусу |