Гусь в мультиварке – это простой и удобный способ приготовить сочное и ароматное мясо. Мультиварка позволяет сэкономить время и силы на приготовлении этого восхитительного блюда. В этой статье мы расскажем вам о пяти лучших рецептах приготовления гуся в мультиварке, которые понравятся всей вашей семье.
Первый рецепт – это классический гусь с яблоками и клюквой. Гусь запекается в мультиварке с яблоками и клюквой, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Сочное мясо гуся и сладкая кислинка яблок и клюквы создают гармоничное сочетание, которое прекрасно дополнит ваше праздничное меню.
Второй рецепт – это гусь с виноградом и розмарином. Гусь запекается в мультиварке с виноградом и розмарином, что придает ему нежный и ароматный вкус. Сочное мясо гуся и сладковатый виноград в сочетании с травами создают неповторимый букет вкусов, который порадует даже искушенных гурманов.
Третий рецепт – это гусятина в сливочном соусе. Гусь запекается в мультиварке с сливками, что придает ему нежность и бархатистость. Сочное мясо гуся в сочетании со сливочным соусом создает божественное блюдо, которое не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.
Четвертый рецепт – это гусь с овощами и пряностями. Гусь запекается в мультиварке с овощами и пряностями, что придает ему насыщенный и яркий вкус. Сочное мясо гуся в сочетании с ароматными овощами и пряностями создает эксклюзивный букет вкусов, который понравится всем членам вашей семьи.
Пятый рецепт – это гусь с грибами и луком. Гусь запекается в мультиварке с грибами и луком, что придает ему изысканный и насыщенный вкус. Сочное мясо гуся в сочетании с ароматными грибами и сладким луком создает роскошное блюдо, которое подойдет для любого торжественного случая.
Теперь у вас есть пять вариантов приготовления гуся в мультиварке. От классического до эксклюзивного, вы сможете выбрать тот рецепт, который больше всего понравится вам и вашим близким. Приятного аппетита!
Подготовка и приготовление гуся в мультиварке
Шаг 1: Подготовка гуся
Первым шагом является подготовка гуся. Необходимо промыть гуся под холодной водой и удалить все остатки пера. Затем осушить гуся с помощью бумажных полотенец.
Шаг 2: Маринование
Маринование гуся поможет ему приобрести более насыщенный вкус. Для маринада можно использовать соевый соус, соль, перец, различные специи и травы по вкусу. Гуся следует выдержать в маринаде в холодильнике от нескольких часов до суток. Таким образом, мясо станет ещё более сочным и ароматным.
Шаг 3: Приготовление в мультиварке
Прежде чем начать приготовление гуся, нужно включить мультиварку в режиме «Обжарка». После того как мультиварка прогреется, необходимо добавить немного масла и аккуратно выложить гуся кожей вниз. Обжаривать гуся нужно до золотистой корочки. Затем необходимо перевернуть гуся и обжарить его с другой стороны.
Шаг 4: Запекание гуся
После обжарки, следует добавить в мультиварку приправы, морковь, лук, чеснок и другие ингредиенты по вкусу. Затем нужно закрыть крышку мультиварки и установить режим «Запекание» или «Тушение». Гуся следует запекать около 1,5 — 2 часов, в зависимости от его веса. В процессе запекания мясу будет приобретать нежность и сочность.
Шаг 5: Подача и сервировка
Когда гусь будет готов, нужно вынуть его из мультиварки и оставить на несколько минут, чтобы мясо отдохнуло. Затем гуся можно нарезать на порции и подать с гарниром из картофеля, овощами или салатом. Приятного аппетита!
Рецепт стейка из гуся в мультиварке
— 4 кусочка гуся (по 150 г каждый)
— соль и перец — по вкусу
— растительное масло — для обжарки
— зелень — для подачи
Для начала промойте кусочки гуся в холодной воде и высушите их с помощью бумажных полотенец. Затем приправьте гусиные кусочки солью и перцем с обеих сторон.
Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте растительное масло. Обжарьте гусиные кусочки по 5 минут с каждой стороны, чтобы получить золотистую корочку. Если у вас небольшая мультиварка, обжарьте мясо попарно.
После обжарки переложите гусиные стейки в кувшин мультиварки и выставьте программу «топленое масло» на 30 минут. Если у вашей мультиварки нет такой программы, выставьте «тусклое тушение».
После готовности стейков, выньте их из мультиварки и дайте немного остыть. Подавайте стейки горячими, посыпав зеленью и подав с любимым гарниром.
Стейк из гуся в мультиварке — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже для особого случая. Попробуйте этот рецепт и насладитесь ароматом и нежностью гусиного мяса!
Сочный запеченный гусь в мультиварке
Приготовление гуся в мультиварке имеет свои преимущества. Это быстро, удобно и позволяет сохранить все питательные вещества в мясе. К тому же, в мультиварке получается идеальный сочный запеченный гусь, с хрустящей корочкой и нежным мясом.
Приступим к рецептам.
| Номер рецепта | Название рецепта |
|---|---|
| 1 | Запеченный гусь с яблоками и мёдом |
| 2 | Гусь с лимоном и розмарином |
| 3 | Запеченный гусь в духовке с чесноком и травами |
| 4 | Гусь с овощами и клюквой |
| 5 | Запеченный гусь с грибами |
Каждый из этих рецептов обладает своим неповторимым вкусом и ароматом. Выберите свой любимый и наслаждайтесь чудесным блюдом — запеченным гусем в мультиварке.
Рецепт гуся с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
| Компоненты | Количество |
|---|---|
| Гусь | 1 шт. |
| Картофель | 6 шт. |
| Морковь | 2 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок | 3-4 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
Приготовление:
- Гуся разделить на порции и промыть. Отправить в мультиварку на режим «Жарка» и обжаривать до румяной корочки.
- Добавить нарезанный картофель, морковь, лук и чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Залить растительным маслом.
- Закрыть крышку мультиварки и установить режим «Тушение» на 1,5 часа.
- После готовности гуся и овощей, блюдо можно подавать на стол.
Гусь с овощами в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Гусь с яблоками в мультиварке
Ингредиенты:
- 1 гусь (около 2-2,5 кг)
- 3-4 яблока (кислых или сладких)
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка меда
- Сушеный тимьян — по вкусу
Приготовление:
- Натрите гуся солью и перцем по вкусу, внутри и снаружи. Дайте ему промариноваться в холодильнике около 2 часов.
- Промойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их на кусочки.
- Включите мультиварку в режим «выпечка» или «жарка» и разогрейте растительное масло.
- Выложите гуся внутрь мультиварки и обжаривайте его со всех сторон до золотистой корочки.
- Добавьте яблоки в мультиварку вокруг гуся и посыпьте сушеным тимьяном. Закройте крышку и готовьте в течение 2 часов.
- Периодически поливайте гуся собственным соком, чтобы он оставался сочным и нежным.
- За 10 минут до готовности гуся, смажьте его медом, чтобы он приобрел аппетитный золотистый цвет.
- Подавайте гуся с яблоками на стол горячим. Приятного аппетита!
Гусь с яблоками в мультиварке — идеальный выбор для любого торжественного мероприятия. Это блюдо покорит вас своим неповторимым вкусом и ароматом, а также легкостью приготовления. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей вкусным гуся с яблоками в мультиварке!
Рецепт жареного гуся в мультиварке
Ингредиенты:
| Гусь (3-4 кг) | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | для обжарки |
Приготовление:
- Очистите гуся от перьев и внутренних органов.
- Промойте гуся внутри и снаружи, затем хорошо обсушите.
- Натрите гуся солью и перцем, внутри и снаружи.
- Разогрейте мультиварку в режиме «Жарка» или «Обжаривание».
- Добавьте в мультиварку немного растительного масла и разогрейте его.
- Положите гуся в мультиварку и обжаривайте его на высоком огне до золотистой корочки.
- Переверните гуся и обжарьте с другой стороны.
- Уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить гуся в мультиварке, закрыв крышку, около 3 часов.
- После этого, откройте мультиварку и проверьте готовность гуся. Мясо должно быть мягким и сочным.
- Если гусь еще не готов, закройте мультиварку и продолжайте готовить еще на 30-60 минут.
- Когда гусь готов, доставьте его из мультиварки и дайте отдохнуть при комнатной температуре в течение 10-15 минут перед подачей на стол.
Жареный гусь в мультиварке можно подать гарниром из запеченных овощей или картофельным пюре. Приятного аппетита!