Мультиварка Редмонд – незаменимый помощник на кухне, особенно если речь идет о приготовлении гречки. Это не только один из самых популярных продуктов, но и настоящая находка для тех, кто следит за здоровым питанием и хочет экономить время на готовке. В данной статье мы поделимся с вами лучшими рецептами приготовления гречки в мультиварке Редмонд, чтобы вы смогли насладиться вкусом и полезными свойствами этого зернового.
Варка гречки в мультиварке Редмонд – процесс простой и быстрый. Вы можете выбрать несколько способов приготовления – от классического вареного варианта до добавления различных ингредиентов, специй и приправ. Гречку можно готовить как отдельным блюдом, так и использовать как гарнир к мясу или рыбе. В любом случае, вы получите ароматный и питательный результат, который понравится всей семье.
Для приготовления гречки вам потребуются всего несколько ингредиентов: гречка, вода, соль и при желании – масло. Поскольку наша цель – приготовление гречки настолько просто, насколько это возможно, мы расскажем вам несколько разных способов, так чтобы каждый мог выбрать наиболее подходящий по времени и предпочтениям вкуса. Готовы начать приготовление? Читайте дальше и выбирайте свой лучший рецепт варки гречки в мультиварке Редмонд!
Секреты приготовления гречки в мультиварке Редмонд
- Сполосните гречку перед приготовлением. Гречка содержит горькие вещества, которые могут дать ей неприятный вкус. Чтобы избавиться от этой горечи, перед приготовлением рекомендуется промыть гречку под холодной водой.
- Используйте пропорцию 1:2. Для приготовления гречки вам понадобится одна часть гречки и две части воды. Это поможет достичь оптимальной текстуры крупы.
- Поджарьте гречку перед приготовлением. Если вы хотите получить нежную и ароматную гречку, перед приготовлением обжарьте ее в мультиварке на режиме «Обжарка» или «Жарка». Это придаст крупе слегка ореховый вкус и приятный аромат.
- Используйте режим «Каша». Для приготовления гречки оптимально использовать режим «Каша» на мультиварке Редмонд. Он обеспечит равномерное и мягкое приготовление крупы.
- Не открывайте крышку во время приготовления. Чтобы гречка получилась рассыпчатой и не слиплась, не открывайте крышку во время приготовления. Подождите, пока мультиварка завершит программу приготовления, и только после этого можно смело открывать крышку.
Следуя этим секретам, вы сможете приготовить вкусную и аппетитную гречку в мультиварке Редмонд. Попробуйте различные добавки, такие как овощи, грибы или мясо, чтобы придать блюду новые оттенки вкуса. Приятного аппетита!
Избавляемся от горечи
Вот несколько советов, чтобы сделать вашу гречку нежной и без горечи:
- Перед тем как готовить гречку в мультиварке, рекомендуется промыть ее несколько раз под проточной водой. Это поможет удалить лишнюю кожицу, которая может быть источником горечи.
- Если вы хотите сделать гречку особенно нежной, можно замочить ее в холодной воде на несколько часов или на ночь. Затем промойте ее и отожмите лишнюю влагу перед приготовлением.
- Добавьте немного соли в пропорции 1 чайная ложка на 1 стакан гречки. Соль поможет устранить горечь и придать гречке более насыщенный вкус.
- Приготовьте гречку в масле перед тем, как добавлять в нее остальные ингредиенты. Обжарка гречки в масле поможет устранить горечь и придать ей более приятный аромат.
Следуя этим простым советам, вы сможете избавиться от горечи при приготовлении гречки в мультиварке Редмонд и насладиться вкусным и полезным блюдом.
Лучшие рецепты приготовления гречки в мультиварке Редмонд
1. Классическая гречка с картофелем и морковью.
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки;
- 2 стакана воды;
- 1 морковь;
- 2 картофелины;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Промойте гречку в холодной воде.
- Очистите и нарежьте морковь и картофель.
- Включите мультиварку в режим «Плов» и добавьте гречку, морковь, картофель и специи.
- Добавьте воду и закройте мультиварку.
- После готовности, аккуратно перемешайте гречку и оставьте на 5-10 минут для настойки.
- Подавайте гречку горячей.
2. Гречка с грибами и луком.
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки;
- 2 стакана воды;
- 200 г грибов;
- 1 луковица;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Промойте гречку в холодной воде.
- Грибы нарежьте тонкими ломтиками, а лук — мелкими кубиками.
- Включите мультиварку в режим «Горячее» и добавьте гречку, грибы, лук, соль и специи.
- Добавьте воду и закройте мультиварку.
- После готовности, аккуратно перемешайте гречку и оставьте на 5-10 минут для настойки.
- Подавайте гречку горячей.
3. Гречка с овощами по-восточному.
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки;
- 2 стакана воды;
- 1 красный перец;
- 1 зеленый перец;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Промойте гречку в холодной воде.
- Очистите и нарежьте перец, морковь и лук.
- Включите мультиварку в режим «Парообработка» и добавьте гречку, перец, морковь, лук, соль и специи.
- Добавьте воду и закройте мультиварку.
- После готовности, аккуратно перемешайте гречку и оставьте на 5-10 минут для настойки.
- Подавайте гречку горячей.
Теперь вы знаете несколько лучших рецептов приготовления гречки в мультиварке Редмонд. Выберите любимый рецепт и наслаждайтесь вкусной и полезной гречкой каждый день!
Гречка с курицей и овощами
Чтобы приготовить гречку с курицей и овощами в мультиварке Редмонд, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 400 гр куриного филе
- 1 стакан гречки
- 1 морковка
- 1 луковица
- 1 перец (можно использовать сладкий или острый)
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец и другие специи по вкусу
Итак, приступим к приготовлению. Следуйте следующим шагам:
- Отмойте куриное филе и нарежьте его небольшими кусочками.
- Морковку и луковицу очистите и нарежьте кубиками или полукольцами.
- Перец также нарежьте соломкой или кубиками.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте куриное филе и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте луковицу и морковку, продолжайте жарить еще несколько минут.
- Поместите гречку в мультиварку и перемешайте с овощами и курицей.
- Добавьте подготовленный перец и специи по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
- Закройте мультиварку и установите режим «Тушение». Время готовки зависит от мощности мультиварки, обычно 30-40 минут.
- После окончания программы, оставьте гречку на некоторое время в режиме «Подогрев», чтобы пропитались ароматы.
Теперь ваша гречка с курицей и овощами готова к подаче. Подайте ее горячей и наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами этого блюда.
Гречка с грибами и сметаной
Чтобы приготовить гречку с грибами и сметаной в мультиварке Редмонд, нужно:
- 250 г гречки
- 300 г грибов (шампиньоны или любые другие)
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 3 столовые ложки сметаны
- Соль, перец – по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Гречку промойте под проточной водой и слегка подсушите.
- Грибы вымойте и нарежьте кубиками или ломтиками.
- Луковицу очистите и мелко нарежьте.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанный лук и грибы, обжарьте их до золотистого цвета.
- Затем добавьте гречку и обжаривайте еще несколько минут.
- Добавьте соль, перец и 500 мл воды, перемешайте.
- Закройте мультиварку и установите режим «Плов» на 30-40 минут.
- После готовности переложите гречку с грибами на тарелку и добавьте сметану для подачи.
Гречка с грибами и сметаной готова! Подайте это вкусное блюдо горячим, посыпав сверху зеленью или кунжутом. Приятного аппетита!