Как ловко приготовить сельдь под шубой, чтобы блюдо стало похожим на рыбку

Сельдь под шубой – это блюдо русской кухни, которое завоевало особую популярность во всем мире. Оригинальный рецепт этого салата предполагает сложный пошаговый процесс его приготовления. Однако мы предлагаем вам необычный способ представления этого блюда – сельдь под шубой в форме рыбы.

Для приготовления сельди под шубой в форме рыбы вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 сельдь (рассол)
• 3-4 картофелины
• 1 морковка
• 1 луковица
• 2 свеклы
• 200 грамм майонеза
• зелень (петрушка, укроп)

Весь процесс приготовления распишем пошагово:

Шаг 1. Приготовление рыбы

Сельдь отмочить в холодной воде на 2-3 часа. После этого разделить рыбу на две половинки, удалить голову и хвост. Очистить от костей и кожицы. Оставить немного мелких кусочков рыбы для оформления рыбки.

Шаг 2. Приготовление овощей

Картошку, морковь и луковицу сварить до готовности. Свеклу отварить и очистить. Разделять овощи не требуется, достаточно просто сварить их.

Шаг 3. Слоеный салат

Взять сервировочную тарелку и выложить туда слоями овощи и рыбу. При этом каждый слой смазывать майонезом. Отдельно нужно приготовить украшение в виде рыбы.

Теперь вы готовы удивить своих гостей уникальным блюдом. Наслаждайтесь смаком и оригинальным дизайном сельди под шубой в форме рыбы!

Кулинарный рецепт: готовим сельдь под шубой в форме рыбы

Ингредиенты:

• 1 свежая соленая сельдь;
• 3-4 вареных картофелины;
• 2 свежих морковки;
• 1 маленькая свекла;
• 1 крупная морская капуста;
• 150 г майонеза;
• украшение из зелени.

Пошаговый приготовления:

1. Очистите и сварите картофель, морковку и свеклу до готовности. Затем нарежьте их мелкими кубиками.
2. Белую капусту нашинкуйте и залейте кипятком для смягчения.
3. Очистите и нарежьте сельдь на кусочки, соблюдая форму рыбы.
4. На подносе или большой тарелке сформируйте первый слой из сельди.
5. Смажьте слой сельди майонезом.
6. Следующий слой – картофель. Посолите его и смажьте майонезом.
7. Последующие слои сформируйте из моркови, свеклы и капусты, каждый слой посолив и смазывая майонезом.
8. Покройте салат оставшимся майонезом, украсьте зеленью.
9. Оставьте салат на несколько часов в холодильнике для пропитывания.
10. Подайте сельдь под шубой в форме рыбы к столу и наслаждайтесь великолепным вкусом и красотой этого блюда!

Приятного аппетита!

Ингредиенты и приготовление

Ингредиенты:

1. 300 г селедки (филе)
2. 3-4 картофелины (среднего размера)
3. 2-3 моркови
4. 2-3 свеклы (среднего размера)
5. 1 луковица (красного лука)
6. 200 г майонеза
7. Зелень (укроп, петрушка) для украшения
8. Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и свеклу на кубики.
2. Сварите овощи до готовности в подсоленной воде (картофель и морковь обычно готовятся быстрее свеклы).
3. Оставьте овощи остывать.
4. Очистите и нарежьте луковицу.
5. Слегка обжарьте лук до прозрачности на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
6. Разделите филе сельди на кусочки и измельчите их с помощью ножа.
7. Положите измельченную сельдь в миску и добавьте луковицу.
8. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты.
9. Отнесите овощи и смесь сельди в холодильник на несколько часов, чтобы ингредиенты настоялись.
10. На подложку выложите первый слой картофеля.
11. Смажьте его майонезом и равномерно распределите половину сельди с луком.
12. Добавьте второй слой моркови и снова смажьте его майонезом.
13. Выложите второй слой сельди и лука.
14. Наконец, выложите третий слой из свеклы и немного майонеза сверху.
15. Украсьте блюдо свежей зеленью.
16. Оставьте его в холодильнике на 2-3 часа для настойки.
17. Нарежьте рыбу на порции и подавайте к столу.