Фунчоза толстая с мясом и овощами – это одно из самых вкусных и питательных блюд в азиатской кухне. Её приготовление требует некоторого времени и усилий, но результат стоит того. Ароматная и сочная фунчоза с мясом и овощами станет настоящим украшением вашего стола и понравится всем членам семьи или гостям.
Для приготовления фунчозы толстой с мясом и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты: фунчоза толстая, свинина или курица (по выбору), лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, соевый соус, масло растительное, сахар, соль и специи по вкусу.
Перед приготовлением рекомендуется аккуратно промыть фунчозу горячей водой, чтобы она стала мягкой. Затем отварите фунчозу в подсоленной воде до готовности и промойте её холодной водой. В то время, пока фунчоза остывает и просачивается, подготовьте мясо и овощи. Нарежьте мясо тонкими полосками, лук и морковь – тонкой соломкой, а перец – средними кусочками.
Рецепт фунчозы толстой с мясом и овощами
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фунчоза толстая: 200 г.
- Мясо: 300 г., на ваш выбор (говядина, свинина, курица).
- Лук: 1 средняя головка.
- Морковь: 1 штука среднего размера.
- Перец болгарский: 1 штука.
- Чеснок: 2-3 зубчика.
- Соевый соус: по вкусу.
- Соль, перец: по вкусу.
- Растительное масло: для жарки.
Шаги приготовления:
- Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: нарежьте мясо на небольшие порции, лук — полукольцами, морковь — тонкими полосками, перец — полосками, чеснок — мелкими кубиками.
- Шаг 2: В кипящей воде отварите фунчозу до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Шаг 3: На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и обжарьте до готовности.
- Шаг 4: Добавьте морковь, перец и чеснок, обжарьте все вместе до готовности овощей.
- Шаг 5: Добавьте отваренную фунчозу в сковороду с мясом и овощами, перемешайте все ингредиенты.
- Шаг 6: По вкусу добавьте соевый соус, соль и перец. Перемешайте все еще раз и готовьте блюдо еще пару минут.
- Шаг 7: Фунчоза толстая с мясом и овощами готова! Подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Шаги приготовления
Для приготовления фунчозы толстой с мясом и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Фунчоза толстая | 200 грамм |
| Мясо (говядина, курица или свинина) | 300 грамм |
| Лук | 1 средняя головка |
| Морковь | 1 штука |
| Болгарский перец | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаги приготовления фунчозы толстой с мясом и овощами:
- Приготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
- Порежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук, морковь и болгарский перец. Обжаривайте на среднем огне до мягкости овощей.
- Добавьте в сковороду зубчики чеснока, мелко порубленные. Обжаривайте все вместе еще несколько минут.
- Приготовьте фунчозу, следуя инструкциям на упаковке.
- Дайте фунчозе остыть и перебеледуйте ее кипятком. Отдельно промойте холодной водой.
- Добавьте фунчозу в сковороду с мясом и овощами. Постепенно добавляйте соевый соус, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Готовьте блюдо еще несколько минут, чтобы все компоненты пропитались вкусом друг друга.
- Блюдо готово! Подавайте его горячим, посыпав сверху зеленью по желанию.
Теперь вы знаете, как приготовить фунчозу толстую с мясом и овощами. Приятного аппетита!