Как приготовить лапшу с фаршем на сковороде лучшие рецепты

Лапша с фаршем на сковороде — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Это идеальный вариант для быстрого обеда или ужина, когда времени на готовку не так много, а аппетит уже на пределе. В этой статье мы предлагаем познакомиться с несколькими лучшими рецептами приготовления лапши с фаршем на сковороде, которые точно понравятся всей семье.

Лапша с фаршем — это блюдо из традиционной азиатской кухни, которое уже давно завоевало популярность по всему миру. Гармония вкусов и относительная легкость в приготовлении делают его одним из самых популярных выборов для быстрого обеда или ужина. Основное преимущество этого блюда — простота и скорость его приготовления.

Секрет успеха лапши с фаршем на сковороде — это грамотный выбор продуктов и правильная технология приготовления. Нежная свежая лапша, прожаренный фарш с поджаристой корочкой и ароматная приправа — все это делает блюдо по-настоящему аппетитным и вкусным. Благодаря использованию сковороды вместо кастрюли, вы сможете приготовить это блюдо быстрее и экономичнее, не теряя при этом качества и вкусовых свойств.

Рецепты приготовления лапши с фаршем на сковороде

1. Классический рецепт лапши с фаршем:

Ингредиенты:

• 200 гр лапши (линейки или яичная)
• 300 гр фарша (свинина, говядина или смесь)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. На сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш, чеснок, соль и перец. Обжаривайте, помешивая, пока фарш не будет готов.
3. Отложите фарш в отдельную чашу.
4. Поместите лапшу в кипящую соленую воду и варите до готовности.
5. Слейте воду и добавьте лапшу к фаршу. Тщательно перемешайте.
6. Подавайте горячей, посыпав сверху зеленью.

2. Рецепт лапши в соусе с фаршем:

Ингредиенты:

• 300 гр лапши (лапша яичная или рисовая)
• 300 гр фарша (курица, говядина или свинина)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка томатной пасты
• Соль, перец, специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. В сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш и жарьте его до готовности, помешивая.
3. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
4. В отдельной миске смешайте соевый соус, томатную пасту, соль, перец и специи.
5. Добавьте соус к фаршу и перемешайте.
6. Добавьте сваренную лапшу на сковороду и тщательно перемешайте с фаршем и соусом.
7. Подавайте горячей, посыпав сверху зеленью.

3. Рецепт быстрой лапши с фаршем:

Ингредиенты:

• 250 гр лапши (лапша из льняной муки или пшеницы)
• 250 гр фарша (телятина, говядина или свинина)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль, перец, специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. На сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш и жарьте его до готовности, помешивая.
3. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
4. Добавьте сваренную лапшу на сковороду к фаршу и перемешайте.
5. Подавайте горячей и наслаждайтесь вкусом.

Классическая лапша с фаршем

Для приготовления классической лапши с фаршем вам понадобятся следующие ингредиенты:

Итак, приступим к приготовлению:

1. На сковороде разогрейте растительное масло.
2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Прибавьте туда фарш и жарьте, пока он не изменит цвет.
4. Добавьте измельченный чеснок, нарезанную морковь, соль и перец. Перемешайте и жарьте еще несколько минут.
5. Отделите лапшу и отварите ее по инструкции.
6. Положите отваренную лапшу в сковороду с фаршем, добавьте соевый соус и тщательно перемешайте.
7. Готовьте на умеренном огне еще 5-7 минут.
8. Подавайте классическую лапшу с фаршем горячей и наслаждайтесь ее неповторимым вкусом!

Теперь у вас есть отличный рецепт классической лапши с фаршем, который можно приготовить на сковороде. Попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких вкусным ужином!

Лапша с фаршем по-итальянски

Чтобы приготовить лапшу с фаршем по-итальянски, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

1. Лапша – 250 г
2. Говяжий фарш – 300 г
3. Лук – 1 шт.
4. Чеснок – 2 зубчика
5. Помидоры – 2 шт.
6. Томатная паста – 2 ст. л.
7. Сливки – 100 мл
8. Базилик – 1 ст. л.
9. Перец черный молотый – по вкусу
10. Соль – по вкусу
11. Растительное масло – для жарки

Приступим к приготовлению:

Шаг 1: В крупной сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 2: Добавьте говяжий фарш и жарьте до его полного прожаривания. Периодически помешивайте, чтобы фарш не пригорел.

Шаг 3: Пока фарш готовится, приготовьте соус. Для этого в миске смешайте томатную пасту, помидоры (разрезанные на кубики), сливки, базилик, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы соус был однородным.

Шаг 4: Добавьте приготовленный соус в сковороду с фаршем. Перемешайте все ингредиенты и готовьте на среднем огне около 15 минут, пока соус не загустеет.

Шаг 5: В это время сварите лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.

Шаг 6: Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс готовки. Затем добавьте лапшу в сковороду с соусом и фаршем и тщательно перемешайте.

Готово! Лапша с фаршем по-итальянски готова к подаче. Подайте горячим на стол и наслаждайтесь этим аппетитным блюдом в кругу своих близких и друзей.

Овощная лапша с фаршем

Для приготовления овощной лапши с фаршем вам понадобятся:

• Лапша – 200 грамм
• Фарш – 300 грамм
• Лук – 1 штука
• Морковь – 1 штука
• Помидоры – 2 штуки
• Перец болгарский – 1 штука
• Чеснок – 2 зубчика
• Соевый соус – 2 столовые ложки
• Соль и перец – по вкусу
• Масло растительное для жарки

Итак, приступим к приготовлению овощной лапши с фаршем!

1. Сначала подготовьте овощи:

• Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
• Морковь вымойте и натрите на терке.
• Помидоры удалите семена и нарежьте кубиками.
• Перец болгарский вымойте, очистите от семян и нарежьте полосками.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте фарш и готовьте его до полной прожарки. Постоянно помешивайте, чтобы фарш не перегорел.

4. Затем добавьте морковь и болгарский перец, и готовьте все вместе еще около 5 минут.

5. Влейте соевый соус и добавьте помидоры. Поджарьте еще 2-3 минуты.

6. Отдельно сварите лапшу согласно инструкции на упаковке.

7. Слейте воду, добавьте лапшу к фаршу с овощами и тщательно перемешайте.

8. Подавайте овощную лапшу с фаршем горячей и посыпьте зеленью по желанию.

Теперь вы знаете, как приготовить овощную лапшу с фаршем. Приятного аппетита!

Лапша с фаршем и грибами

Для приготовления лапши с фаршем и грибами необходимы следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Также нарежьте морковь кубиками.
2. Обжарьте лук, чеснок и морковь на растительном масле до мягкости.
3. Добавьте грибы к овощам и готовьте их вместе около 5 минут.
4. Добавьте фарш. Перемешайте и готовьте до полной готовности фарша.
5. Приготовьте лапшу по инструкции на упаковке.
6. Добавьте лапшу к фаршу с грибами и перемешайте.
7. Полейте блюдо соевым соусом и посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте.
8. Готовьте лапшу с фаршем и грибами на сковороде еще около 5 минут.
9. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить лапшу с фаршем и грибами на сковороде. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом этого аппетитного блюда!

Лапша «Азиатская нежность» с фаршем

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Нарежьте лук и морковь тонкой соломкой, а перец болгарский – полукольцами.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и перец болгарский, обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты.
4. Добавьте фарш и жарьте его на среднем огне до готовности, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Добавьте нарезанный зеленый лук и чеснок, пропущенный через пресс. Жарьте еще пару минут.
6. Добавьте соевый соус, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
7. Добавьте отваренную лапшу в сковороду с фаршем, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты до подогрева.
8. Лапшу «Азиатская нежность» с фаршем готова! Подавайте горячей и наслаждайтесь вкусом!

Это блюдо идеально подойдет для обеда или ужина, особенно если вы хотите попробовать что-то новое и экзотическое. Приготовление лапши на сковороде занимает всего несколько минут, поэтому вы сможете наслаждаться вкусом нежной и ароматной лапши «Азиатская нежность» даже в самый занятой день. Попробуйте этот рецепт и удивите себя и своих близких!

Лапша с фаршем и соусом Alfredo

Что понадобится для приготовления:

Как приготовить:

1. Начните с приготовления фарша. Обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжарьте его до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.

2. Приготовьте соус Alfredo. На другой сковороде растопите сливочное масло, добавьте сливки и грецкий орех. Доведите до кипения и готовьте на медленном огне около 5-7 минут. Затем добавьте туда тертый пармезан и перемешайте до получения гладкого соуса. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и положите обратно в кастрюлю.

4. Смешайте фарш, лапшу и соус Alfredo в одной кастрюле. Разогрейте все вместе на среднем огне, аккуратно перемешивая, чтобы ингредиенты равномерно смешались.

5. Подавайте лапшу с фаршем и соусом Alfredo горячей, посыпав пармезаном сверху. Приятного аппетита!

Лапша с фаршем и томатным соусом

Чтобы приготовить лапшу с фаршем и томатным соусом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г свежей лапши
• 300 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовых ложки томатной пасты
• 400 г томатов в собственном соку
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления лапши с фаршем и томатным соусом:

1. Шаг 1: Подготовка ингредиентов
   • 1.1 Луковицу и чеснок очистить и мелко нарезать.
   • 1.2 Томаты измельчить в блендере до состояния пюре.
2. Шаг 2: Приготовление соуса
   • 2.1 На сковороде разогреть оливковое масло.
   • 2.2 Добавить лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.
   • 2.3 Добавить фарш, обжаривать до готовности.
   • 2.4 Добавить томатную пасту и томатное пюре, перемешать.
   • 2.5 Подавить пламя и тушить соус около 10 минут.
3. Шаг 3: Приготовление лапши
   • 3.1 Отварить лапшу в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
   • 3.2 Откинуть лапшу на дуршлаг и слить воду.
   • 3.3 Добавить лапшу в соус, перемешать.
4. Шаг 4: Подача
   • 4.1 Посолить и поперчить лапшу по вкусу.
   • 4.2 Подавать лапшу с фаршем и томатным соусом горячей. Приятного аппетита!

Лапша с фаршем и томатным соусом — это прекрасный вариант питательного и вкусного блюда. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких своим кулинарным мастерством!

Лапша с фаршем и сыром на сковороде

Для приготовления лапши с фаршем и сыром на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г лапши из яичного муки
• 300 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 150 г твердого сыра
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Измельчите луковицу и чеснок, натрите на крупной терке сыр.

Шаг 2: На сковороде, разогретой на среднем огне, разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок, пока они не станут мягкими и ароматными.

Шаг 3: Добавьте фарш на сковороду и продолжайте готовить, разбивая комками до полной готовности мяса. Подсолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4: Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Шаг 5: Добавьте сваренную лапшу к фаршу на сковороду и тщательно перемешайте все ингредиенты вместе. Обжаривайте на среднем огне до нагревания лапши.

Шаг 6: Посыпьте сверху всю сковороду смесью сыра и закройте крышкой. Готовьте на слабом огне до того момента, пока сыр полностью не расплавится.

Лапшу с фаршем и сыром на сковороде можно подать горячей. Приятного аппетита!