Как приготовить мясо с соевым соусом на сковороде — рецепт с маринадом из свинины

Маринованная свинина с соевым соусом — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. В этом рецепте мы предлагаем использовать свинину в качестве основного ингредиента и маринад из соевого соуса, который делает мясо нежным и сочным.

Для приготовления этого блюда вам потребуется свинина, соевый соус, растительное масло, чеснок, имбирь, мед и специи по вкусу. При желании можно добавить овощи или грибы для придания блюду большей насыщенности.

Процесс приготовления начинается с маринования мяса. Для этого соедините соевый соус, мед, измельченный чеснок, тертый имбирь и специи. Поместите свинину в пластиковый пакет и залейте маринадом. Оставьте мясо на несколько часов (желательно на ночь) для того чтобы оно хорошо пропиталось ароматами и вкусами.

Затем нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите мясо на сковороду и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Убедитесь, что мясо приготовлено до готовности внутри.

Мясо с соевым соусом на сковороде

Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить это блюдо:

  1. Возьмите 500 грамм свинины и нарежьте ее тонкими полосками.
  2. Подготовьте маринад, смешав 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 зубчика измельченного чеснока и щепотку сушеного имбиря.
  3. Выложите нарезанное мясо в миску и залейте маринадом. Подождите 15-20 минут, чтобы мясо впитало аромат маринада.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
  5. Выложите маринованное мясо на сковороду и обжаривайте его до готовности. Постоянно помешивайте, чтобы мясо не пригорело.
  6. Когда мясо станет сочным и хорошо прожаренным, добавьте оставшийся маринад и тушите несколько минут.
  7. Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав сверху зеленым луком или кунжутными семенами. Подойдет любой гарнир, например, рис или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Рецепт приготовления мяса с соевым соусом

Чтобы приготовить вкусное мясо с соевым соусом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 грамм свиной грудинки;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 столовая ложка меда;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте свиную грудинку на небольшие кусочки.
  2. Смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, растительное масло, соль и перец.
  3. Выложите мясо в маринад и оставьте на несколько часов или на всю ночь в холодильнике.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите мясо вместе с маринадом.
  5. Жарьте мясо, переворачивая его, пока оно не станет золотистого цвета и не пропечется с обеих сторон.
  6. Когда мясо готово, уберите его с плиты и дайте немного остыть.
  7. Подавайте мясо горячим, можно добавить свежие овощи или гарнир по вашему вкусу.

Вот и все! Приятного аппетита!

Ингредиенты для маринада из свинины

Свинина (нарезанная на кусочки)500 г
Соевый соус3 столовые ложки
Мед1 столовая ложка
Чеснок (измельченный)3 зубчика
Имбирь (измельченный)1 столовая ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Лук (нарезанный)1 шт
Укроп (измельченный)2 столовые ложки

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, вы можете приступить к приготовлению маринада для свинины с соевым соусом. Приятного аппетита!

Подготовка маринада для мяса

Для того чтобы приготовить вкусное мясо в соевом соусе, необходимо подготовить сочный и ароматный маринад. Маринад придаст мясу нежность, сочность и богатый вкус. Вот несколько простых шагов, которые помогут вам подготовить маринад для мяса:

  1. Выберите свежие продукты: маринад будет вкуснее, если вы используете свежие ингредиенты. При выборе овощей, ориентируйтесь на их качество, цвет и аромат.
  2. Очистите и нарежьте овощи: перед добавлением в маринад, овощи необходимо очистить от кожуры и нарезать их мелкими кубиками или полосками.
  3. Приготовьте соус: соус является основным ингредиентом маринада. Для приготовления соевого соуса вы можете взять готовый продукт или приготовить его самостоятельно из соевых бобов, овощного бульона и различных специй.
  4. Добавьте специи и пряности: для придания маринаду более насыщенного вкуса можно добавить различные специи и пряности, такие как мед, горчица, чеснок, имбирь, кинза, перец и другие.
  5. Смешайте все ингредиенты: чтобы достичь равномерности маринада, необходимо тщательно перемешать все ингредиенты вместе. Используйте вилку или миксер, чтобы смешать все компоненты до гладкости.
  6. Погрузите мясо в маринад: чтобы мясо как следует пропиталось маринадом, поместите его в контейнер или пакет, залейте маринадом и оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.

Правильная подготовка маринада является важным шагом в приготовлении мяса с соевым соусом. Следуя указанным выше шагам, вы сможете создать идеальный маринад, который придаст вашему мясу неповторимый вкус и аромат.

Приготовление мяса на сковороде

Чтобы получить идеальное мясо на сковороде, первым шагом является выбор подходящего мяса. Вы можете использовать свинину, говядину, баранину или птицу в зависимости от ваших предпочтений. Важно выбрать мясо с хорошей мраморностью, которая придаст более сочность и мягкость блюду.

Далее необходимо приготовить маринад для мяса. Вариант с соевым соусом является одним из самых популярных. Для этого смешайте соевый соус, оливковое масло, сок лимона, измельченные чеснок и перец по вкусу. Затем нарежьте мясо на кусочики и оставьте его в маринаде на 30-60 минут для лучшего пропитывания вкусом.

После маринования мясо можно обжаривать на сковороде. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Выложите мясо на сковороду и обжаривайте его до золотистой корочки со всех сторон. Если вы готовите крупные кусочки мяса, может потребоваться немного больше времени.

Когда мясо готово, можно добавить овощи или соусы по желанию. Мясо можно подавать в горячем или немного остывшем виде.

Ингредиенты:Количество:
Мясо (свинина, говядина, баранина или птица)по вкусу
Соевый соус2 столовые ложки
Оливковое масло1 столовая ложка
Сок лимона1 столовая ложка
Чеснок (измельченный)2-3 зубчика
Перец (по вкусу)по вкусу
Оцените статью