Наггетсы – это вкусные маленькие кусочки куриного филе, обваленные в хрустящую панировку. Это популярное и легко приготовимое блюдо стало настоящим хитом для взрослых и детей. В домашних условиях вы можете приготовить наггетсы самостоятельно, используя панировочные сухари.
Для приготовления наггетсов вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, панировочные сухари, яйца, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Наггетсы можно приготовить как в духовке, так и на сковороде.
Давайте начнем с подготовки куриного филе. Он должен быть свежим и хорошо промытым. Отрежьте кожу и жир, затем нарежьте филе на небольшие кусочки. Если вы предпочитаете более сочные наггетсы, сначала отварите филе в подсоленной воде. Затем обедните филе на бумажном полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Теперь мы готовы начинать процесс панировки!
Рецепт приготовления наггетсов с панировочными сухарями в домашних условиях
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- 2 яйца;
- 100 г муки;
- 100 г панировочных сухарей;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Наггетсы — это небольшие кусочки куриного филе. Сначала очистите филе от лишних жилок и кожицы. Затем нарежьте его на небольшие кусочки.
- В отдельной миске взбейте яйца и добавьте щепотку соли и перца. Тщательно перемешайте.
- Поставьте сковороду на огонь и разогрейте растительное масло.
- Каждый кусочек куриного филе обваляйте в муке, затем обмакните в взбитое яйцо и покройте панировочными сухарями.
- Положите наггетсы на сковороду и обжаривайте их до золотистого цвета с каждой стороны. Обратите внимание, что жарить их нужно на среднем огне.
- После жарки наггетсы нужно обсушить на бумажном полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Готовые наггетсы можно подавать горячими с различными соусами — кетчупом, майонезом или соусами на основе йогурта.
Приготовление наггетсов с панировочными сухарями домашнего приготовления не займет много времени и усилий. Попробуйте приготовить эту вкусную закуску и насладитесь сочным и хрустящим блюдом!
Bon Appétit!
Ингредиенты для приготовления наггетсов
Для приготовления вкусных наггетсов вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Куриное филе: 500 грамм.
2. Яйца: 2 штуки.
3. Панировочные сухари: 150 грамм.
4. Мука: 100 грамм.
5. Растительное масло: для жарки.
6. Соль: по вкусу.
Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты заранее, чтобы в процессе приготовления не возникало лишних хлопот.
Приготовление панировочных сухарей для наггетсов
Ингредиенты:
• 2-3 ломтика белого хлеба или сухарей
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/4 чайной ложки сушеного базилика
• 1/4 чайной ложки сушеного орегано
Инструкции:
1. Подготовьте хлеб или сухари, срежьте корки и мелко нарежьте их.
2. Положите нарезанный хлеб или сухари в блендер или кухонный комбайн и измельчите до состояния мелких сухарей.
3. В большой миске соедините измельченные сухари, соль, чесночный порошок, луковый порошок, перец, базилик и орегано. Перемешайте все ингредиенты до однородного сочетания.
4. Ваши панировочные сухари готовы к использованию! Используйте их для приготовления вкусных и хрустящих наггетсов или других блюд, требующих панировки.
Следуйте этому простому рецепту, и ваши наггетсы будут нежными внутри и хрустящими снаружи, благодаря домашним панировочным сухарам.
Шаги приготовления наггетсов
Чтобы приготовить вкусные наггетсы с панировочными сухарями домашнего приготовления, следуйте этим простым шагам:
Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты:
| |
Шаг 2: Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. | |
Шаг 3: Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой до образования однородной смеси. | |
Шаг 4: Приправьте филе солью и перцем по вкусу. | |
Шаг 5: Окупайте каждый кусочек филе в яйце, а затем обваляйте его в панировочных сухарях, хорошо прижимая, чтобы сухари хорошо держались. | |
Шаг 6: В сковороде разогрейте масло и обжарьте наггетсы по несколько минут с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет. | |
Шаг 7: Выложите готовые наггетсы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. | |
Шаг 8: Подавайте наггетсы в горячем виде с любимым соусом. |