Капуста и горошек — это два очень полезных продукта, которые отлично сочетаются вместе. Имея множество полезных свойств, они являются основой многих салатов. Сочные и нежные листья капусты, а также сладковатый вкус зеленого горошка делают эту комбинацию неотразимой.
Салат с капустой и горошком не только обладает ярким вкусом, но и богат незаменимыми витаминами и минералами. Капуста богата витамином С, который является антиоксидантом и помогает укреплять иммунную систему. Горошек, в свою очередь, является источником клетчатки, которая благотворно влияет на работу пищеварительной системы.
Салат с капустой и горошком можно приготовить различными способами. Один из самых простых рецептов — это салат «Капустный букет». Для его приготовления нужно нарезать тонкую капусту, добавить в нее отварной горошек, свежие огурцы и зелень. По вкусу можно добавить морковь и свежий укроп. Все ингредиенты смешать и заправить оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем.
Рецепты салата с капустой и горошком:
Салаты с капустой и горошком очень вкусные и полезные. Они богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой, что делает их идеальным выбором для здорового питания. В этом разделе мы предлагаем несколько интересных рецептов салата с капустой и горошком, которые можно приготовить в домашних условиях.
Название рецепта | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|
Салат с капустой и горошком «Весенний» | Капуста, зеленый горошек, свежие огурцы, зелень, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец | 1. Измельчите капусту и поместите в большую миску. 2. Добавьте горошек, нарезанные огурцы и зелень. 3. Приправьте салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем. Тщательно перемешайте. 4. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей. Приятного аппетита! |
Салат с капустой, горошком и курицей | Капуста, зеленый горошек, отварная курица, морковь, лук, майонез, соль, перец | 1. Натрите капусту на терке, посолите и оставьте на несколько минут. 2. Обжарьте нарезанный лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. 3. Добавьте отварную курицу, нарезанную кубиками, и зеленый горошек. 4. Приправьте салат майонезом, солью и перцем. Тщательно перемешайте. 5. Оставьте салат настояться в холодильнике 1-2 часа. Приятного аппетита! |
Салат с капустой, горошком и яйцом | Капуста, зеленый горошек, яйца, зелень, растительное масло, уксус, соль, перец | 1. Нарежьте капусту и поместите в большую миску. 2. Добавьте горошек, нарезанные яйца и зелень. 3. Приправьте салат растительным маслом, уксусом, солью и перцем. Тщательно перемешайте. 4. Дайте салату настояться в холодильнике около 1 часа перед подачей. Приятного аппетита! |
Здоровый салат с капустой и горошком:
Для приготовления здорового салата с капустой и горошком вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 маленькая кочан капусты
- 200 граммов зеленого горошка (можно использовать свежий или замороженный)
- 2 моркови
- 1 красный сладкий перец
- 1 небольшой красный лук
- Сок 1/2 лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала, нарежьте капусту на тонкие ломтики и положите в большую миску. Добавьте горошек (он может быть замороженным или отварным), нарезанную морковь, кубиками нарезанный сладкий перец и мелко нарубленный красный лук.
В отдельной миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Затем вылейте это сочетание на салат и аккуратно перемешайте.
Предлагается оставить салат на 10-15 минут, чтобы капуста смогла пропитаться соусом и стала более мягкой. Затем можно подавать салат с капустой и горошком, добавив свежие зелень и посыпав семенами подсолнечника или тыквы для украшения и добавления хрустящего вкуса. Приятного аппетита!
Легкий салат с капустой и горошком:
Для приготовления легкого салата с капустой и горошком вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежая капуста — 200 г
- Зеленый горошек — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Сладкий перец — 1 шт
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
Для начала нарежьте свежую капусту, морковь и сладкий перец тонкими полосками. Затем отварите зеленый горошек в подсоленной воде. Когда все овощи готовы, смешайте их в большой миске.
Чтобы салат получился вкусным, добавьте растительное масло, соль и перец по вкусу. Помешайте все ингредиенты до равномерного распределения масла и специй.
Теперь ваш легкий салат с капустой и горошком готов к подаче! Вы можете украсить его зеленью или добавить свежие травы для большего аромата. Этот салат можно подавать как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Вкусный салат с капустой и горошком:
Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Капуста – 200 гramm
- Горошек – 100 грамм
- Морковь – 1 штукa
- Лук – 1 штукa
- Сливки – 100 мл
- Майонез – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Шаги приготовления:
- Нарежьте капусту квадратиками и отварите до готовности.
- Отварите горошек до полуготовности.
- Морковь и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте сливки, майонез, соль и перец в сковороду с овощами. Подогрейте до кипения.
- Смешайте капусту, горошек и соус в большой миске.
- Охладите салат в холодильнике перед подачей на стол.
Готовый салат с капустой и горошком отлично впишется в любое меню. Он питателен, полезен и имеет приятный вкус. Насытит организм и подарит ощущение насыщения на долгое время. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь его неповторимым вкусом!
Оригинальный салат с капустой и горошком:
Вашему вниманию представляем уникальный рецепт салата, который сочетает в себе капусту и горошек, создавая замечательную гармонию вкусов и питательности.
Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г свежей капусты
- 200 г зеленого горошка
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 100 г твердого сыра
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. яблочного уксуса
- соль и перец — по вкусу
Шаги приготовления:
- Капусту нарежьте тонкой соломкой, морковь и перец мелко нарежьте.
- Горошек отварите до готовности и остудите.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Смешайте овощи, горошек и сыр в большой миске.
- В другой емкости смешайте масло, уксус, соль и перец. Это будет вашей заправкой.
- Добавьте заправку к овощам и аккуратно перемешайте.
- Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы овощи немного пропитались заправкой.
Готовый салат будет сочным, ароматным и весьма аппетитным. Вашим близким точно понравится это оригинальное блюдо!