Пицца гавайская – это одна из самых популярных версий этой итальянской кулинарной классики. Ее основное отличие заключается в использовании ананаса и ветчины на тесте с соусом томат, оранжевым сыром и другими ингредиентами. Блюдо, возможно, получило свое имя по аналогии с традиционной гавайской кухней, где часто используются фрукты и свежие морепродукты, чтобы создать вкусный и ароматный обед или ужин.
Для приготовления пиццы гавайской дома вам понадобятся следующие ингредиенты: свежее тесто для пиццы, томатный соус, оранжевый сыр, ананасы, ветчина, оливковое масло, соль и перец. Процесс готовки не занимает много времени и усилий, поэтому вы сможете наслаждаться своей любимой пиццей в любое удобное для вас время.
Чтобы приготовить пиццу гавайскую, сначала нагрейте духовку до 220 градусов Цельсия. Затем разверните свежее тесто для пиццы на плоской поверхности, посыпьте его немного оливковым маслом, а затем нанесите томатный соус на всю его поверхность. После этого равномерно распределите оранжевый сыр на соусе.
Далее налейте ананасы на сыр, добавьте ветчину и посолите с перцем по вкусу. Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте ее примерно 15-20 минут, пока не появится золотистая корочка и сыр полностью расплавится. Когда пицца гавайская готова, вытащите ее из духовки, дайте немного остыть и можно подавать вкусное горячее блюдо всем гостям или вашей семье!
Пицца гавайская — классический рецепт
Для приготовления пиццы гавайской вам понадобится следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Тесто для пиццы | 1 порция |
| Помидоры | 2 штуки |
| Куриное филе | 200 грамм |
| Ананас | 200 грамм |
| Сыр моцарелла | 150 грамм |
| Томатный соус | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Итальянские травы | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
Шаги приготовления:
- Подготовьте тесто для пиццы, следуя инструкции на упаковке или используя ваш любимый рецепт.
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- На плоской поверхности раскатайте тесто в форму круга или прямоугольника.
- Намажьте тесто томатным соусом, оставляя небольшой край без соуса по периметру.
- Нарежьте помидоры на круглые ломтики и выложите их на тесто.
- Порежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
- Равномерно распределите обжаренное куриное филе по поверхности пиццы.
- Нарежьте ананас на маленькие кусочки и выложите их на пиццу.
- Посыпьте пиццу натертым сыром моцарелла и посыпьте итальянскими травами.
- Выпекайте пиццу в разогретой духовке до золотистой корочки, примерно 10-15 минут.
- Подавайте горячую пиццу гавайскую и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Теперь у вас есть классический рецепт приготовления пиццы гавайской. Попробуйте его дома и порадуйте своих близких и гостей этой аппетитной и вкусной пиццей!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению пиццы гавайской, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам понадобится:
- Тесто: приготовьте свое любимое дрожжевое тесто или воспользуйтесь готовым пицца-тестом из магазина.
- Соус: выберите томатный соус, приготовленный по вашему вкусу, или воспользуйтесь готовым соусом для пиццы.
- Сыр: подготовьте свежий моцареллу или другой сыр для пиццы, который предпочитаете.
- Ветчина: нарежьте ветчину тонкими полосками или кубиками.
- Ананасы: измельчите консервированные ананасы или нарежьте свежие ананасы на тонкие кусочки.
- Оливковое масло: для смазывания пиццы перед запеканием.
- Соль и перец: добавьте при необходимости, чтобы подчеркнуть вкус готовой пиццы.
Помните, что все ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы достичь вкусного результата.
Шаг 2: Приготовление теста
Для приготовления теста для гавайской пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов муки
- 10 граммов сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 300 мл теплой воды
1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, соль и сахар.
2. Добавьте оливковое масло и теплую воду в миску с мукой.
3. Тщательно замесите тесто до получения однородной массы.
4. Оставьте тесто на примерно 1 час, чтобы оно поднялось.
5. После того как тесто поднялось, вымесите его еще раз и разделите на две части.
Тесто для гавайской пиццы готово! Теперь можно переходить к следующему шагу — приготовлению соуса.
Шаг 3: Сборка и запекание пиццы
После того, как тесто для пиццы подошло, необходимо приступить к сборке и запеканию. Возьмите приготовленное тесто и разделите его пополам. Одну половину теста положите на стол, смазав стол мукой. Раскатайте тесто в форму круга, не делая его слишком тонким.
На подготовленную основу для пиццы берем томатный соус и наносим его тонким слоем на всю поверхность теста, оставляя небольшой край. Затем равномерно распределите натертый сыр по всей площади пиццы.
Теперь порезанный кубиками ананас равномерно распределите по пицце. Не забудьте добавить на ананас кубики ветчины, чтобы пицца полностью соответствовала гавайскому рецепту. По желанию можно еще добавить круглые кусочки свежего помидора.
Разогрейте духовку до температуры 200 градусов и отправьте свою готовую пиццу на противень. Запекайте пиццу с гавайскими ингредиентами примерно 15-20 минут, до золотистой корочки. Когда пицца будет готова, достаньте ее из духовки и оставьте немного остыть перед подачей на стол.