Ничто не вкусит так хорошо, как домашнее блюдо, и запах свежего соуса, булькающего приготовления своей задачей доставляет дополнительное наслаждение. Захотите удивить своих родных или гостей вкусным ужином – креветки со сливками и спагетти станут идеальным выбором для вас. Прекрасное сочетание морепродуктов и сливочного соуса не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Не требующее множества ингредиентов и минимальное время готовки делает этот рецепт легким и доступным для приготовления в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 300 г креветок, очищенных от панциря и кишок
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 200 мл сливок
- Соль и свежемолотый черный перец
- Пармезан, для подачи
- Свежая зелень (петрушка, базилик), для украшения
Время приготовления: 20 минут
Порции: 4
Для начала, приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния аль-денте. В это время на среднем огне разогрейте оливковое масло в большой сковороде и обжарьте лук и чеснок до мягкости, около 5 минут. Добавьте креветки и готовьте их до розового цвета, примерно 3 минуты на каждую сторону.
Затем, добавьте сливки в сковороду с креветками и обжаренными овощами. Варите на среднем огне до загустения соуса, примерно 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Откиньте воду от спагетти и добавьте их в сковороду с креветочным соусом. Перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом. Готовьте еще минуту до полного прогрева.
Спагетти с креветками со сливками готовы! Подайте блюдо горячим, посыпав пармезаном и украсив свежей зеленью, такой как петрушка или базилик. Приятного аппетита!
Как приготовить креветки со сливками и спагетти в домашних условиях
Для приготовления креветок со сливками и спагетти вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 300 гр спагетти;
- 300 гр креветок;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 мл сливок;
- соль;
- перец;
- петрушка или базилик для украшения.
Шаги приготовления:
- Приготовьте спагетти по инструкции на упаковке. Следуйте инструкции по времени варки.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 5-7 минут.
- Слейте креветки с соком и выложите их на тарелку.
- В то же время на той же сковороде добавьте сливки и поставьте на огонь. Доведите сливки до кипения.
- Добавьте в сливки спагетти, креветки и перемешайте все вместе.
- Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
- Подавайте креветки со сливками и спагетти горячими, украсив их свежей петрушкой или базиликом.
У вас теперь есть все необходимые инструкции, чтобы приготовить это изумительное блюдо прямо у себя дома. Наслаждайтесь вкусом и ароматом креветок со сливками и спагетти в самой уютной обстановке!
Ингредиенты для рецепта креветок со сливками и спагетти
Для приготовления креветок со сливками и спагетти понадобятся следующие ингредиенты:
— 300 г спагетти;
— 500 г креветок;
— 2 столовые ложки оливкового масла;
— 2 зубчика чеснока;
— 1 луковица;
— 200 мл сливок (20%);
— 50 г плавленого сыра;
— соль и перец по вкусу;
— свежая петрушка для украшения.
Эти простые ингредиенты позволят вам создать невероятно вкусное блюдо с морскими ароматами и нежным соусом. Приступайте к готовке сегодня и порадуйте свою семью или гостей уникальным вкусом креветок со сливками и спагетти!
Подготовка ингредиентов
Прежде всего, необходимо приобрести свежие креветки, спагетти, сливки, сыр, чеснок и зелень.
Очистите креветки от панциря и удалите червяков. Тщательно промойте их под холодной водой.
Варите спагетти в кипящей воде с добавлением соли. Они должны быть аль денте — немного жесткими.
Выдавите чеснок, измельчите зелень и натрите сыр на терке.
У вас всё готово для приготовления восхитительных креветок со сливками и спагетти!
Приготовление креветок со сливками и спагетти
Для приготовления вам понадобятся:
- 500 грамм креветок
- 400 грамм спагетти
- 200 грамм сливок
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- Свежая зелень (петрушка, базилик)
- Соль и перец по вкусу
1. Сначала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке. Затем аккуратно очистите креветки от панциря и удалите кишечную вену.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до мягкости.
3. Добавьте в сковороду креветки и обжаривайте их до готовности. Они приобретут сочный розовый цвет и станут упругими при нажиме.
4. В отдельной кастрюле согрейте сливки, не доводя до кипения. Постепенно добавляйте сливки к креветкам и луковой смеси, постоянно помешивая их венчиком. Это придаст блюду мягкость и нежность.
5. Откиньте спагетти на дуршлаг и положите их в сковороду с креветками и сливками. На среднем огне тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались и пропитались приправами.
6. Добавьте свежую зелень, посолите и поперчите блюдо по вкусу. Перемешайте еще раз и готовьте креветки со сливками с пастой еще пару минут.
7. Готовое блюдо можно подавать на стол. Посыпьте креветки со сливками и спагетти свежеприготовленной зеленью и подайте горячим методом.
Не стесняйтесь экспериментировать с приправами и добавлять в блюдо свои любимые ингредиенты. Наслаждайтесь яркими вкусами и ароматами этого изысканного блюда!
Подача готового блюда на стол
Готовые креветки со сливками и спагетти не только выглядят аппетитно, но и обладают потрясающим вкусом. Для эффектной подачи блюда можно использовать красивую тарелку с горкой спагетти, на которые выкладываются сочные креветки в кремовом соусе.
Гарниром к этому блюду отлично подойдут свежие зелень, например, петрушка или базилик. Также стоит обязательно добавить пару дольчатых помидоров, которые придадут яркий акцент всему блюду.
Приятного аппетита!