Как приготовить вкусные и аппетитные пончики с ароматным повидлом в духовке — секреты рецепта, которые станут незаменимым шедевром для вашего стола

Пончики с повидлом — это классическое и неотразимое лакомство, которое можно приготовить даже дома! Они имеют нежную текстуру, золотистый цвет и сочную начинку. А главное — они готовятся в духовке, что значительно упрощает процесс и снижает количество калорий. Неужели можно отказать себе в таком идеальном десерте?

Этот рецепт пончиков с повидлом станет идеальным выбором для завтрака, второго завтрака или даже угощения гостей. Пирожные получаются нежными, ароматными и просто тают во рту. А использование повидла в качестве начинки добавляет неповторимый вкус и аромат. Если вы еще не освоили искусство выпечки, то этот рецепт точно для вас! Вы с легкостью справитесь с его приготовлением и удивите всех своими пекарскими способностями.

Секреты приготовления идеальных пончиков с повидлом заключаются в выборе правильных ингредиентов и соблюдении определенной последовательности действий. Главное — не торопитесь и следуйте рецепту. Ваша терпение будет вознаграждено великолепными пончиками, которые покорят сердца не только вас, но и ваших близких!

Как приготовить пончики с повидлом в духовке: лучший рецепт и секреты приготовления

Для приготовления пончиков вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана молока
  • 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Повидло по вкусу для начинки

Для начала смешайте в большой миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт.

Смешайте сухие и мокрые ингредиенты в одной миске и перемешайте до получения гладкого теста. Покройте миску пленкой и оставьте тесто отдохнуть в течение 30 минут.

После того как тесто отдохнуло, предварительно нагрейте духовку до 190 градусов. После этого сформируйте пончики из теста, используя форму или просто руками. Вырежьте круглые кусочки теста с отверстием в центре и положите по центру небольшое количество повидла.

Выложите пончики на противень, покрытый бумагой для выпечки, и отправьте их в духовку на 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

После приготовления пончики можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Сервируйте пончики с повидлом теплыми и наслаждайтесь!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и ароматные пончики с повидлом в духовке. Это простой и здоровый рецепт, который не займет много времени. Радуйте своих близких и гостей нежными и воздушными пончиками, приготовленными собственными руками!

Ингредиенты для пончиков с повидлом в духовке

Для приготовления пончиков с повидлом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 стакана муки;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 1/2 стакана молока;
  • 2 яйца;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1/4 ч.л. соли;
  • 1 ч.л. ванильного сахара;
  • 300 г повидла;
  • растительное масло для смазывания формы.

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления пончиков с повидлом в духовке.

Шаги приготовления пончиков с повидлом в духовке

  1. Первым шагом приготовления пончиков является приготовление теста. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте яйцо и сливочное масло, затем замешайте тесто до получения однородной массы.
  2. Оставьте тесто на примерно 30 минут, чтобы оно удвоилось в размере. Покройте миску пленкой или положите на нее влажное полотенце, чтобы сохранить влагу.
  3. После того как тесто подошло, разделите его на небольшие порции и сформируйте из них шарики. Проколите дырочку посередине каждого шарика, используя специальное пончиковое кольцо или просто пальцы.
  4. На каждый шарик теста выложите чайную ложку повидла. Аккуратно перекройте повидло тестом, чтобы оно было полностью закрыто.
  5. Положите пончики на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пончики в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
  6. После выпекания, остудите пончики и посыпьте их сахарной пудрой для добавления декоративного эффекта.
  7. Пончики с повидлом в духовке готовы к подаче! Подаются они лучше всего в теплом виде. Насладитесь замечательным ароматом и нежностью этих вкусняшек вместе с чашкой кофе или чая.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные пончики с повидлом в духовке. Следуйте этим простым шагам, и вы порадуете своих близких и гостей свежеиспеченными и аппетитными пончиками.

Секреты приготовления ароматных пончиков в духовке

  1. Выберите подходящий рецепт. Есть множество рецептов приготовления пончиков, но не все они подходят для выпечки в духовке. Обратите внимание на рецепты, которые предлагают дополнительные инструкции для приготовления в духовке. Также убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты.
  2. Приготовьте тесто. В большинстве рецептов для пончиков в духовке используется дрожжевое тесто. Замешайте тесто в соответствии с инструкциями, обычно это требует смешивания муки, дрожжей, сахара, соли и жидкости (обычно молока и яиц).
  3. Дайте тесту подняться. После замешивания тесто нужно оставить в теплом месте на определенное время, чтобы оно поднялось. Разрешите ему удвоиться в объеме, это может занять около часа.
  4. Сформируйте пончики. После того, как тесто поднялось, выложите его на стол и разделите на порции. Сформируйте из каждой порции шары с отверстием в центре. Также можно использовать форму для пончиков.
  5. Выпекайте пончики. Разогрейте духовку до необходимой температуры в соответствии с рецептом и выложите пончики на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекайте пончики в течение определенного времени, переворачивая их на середине приготовления.
  6. Подготовьте глазурь или начинку. Вкус пончиков можно усилить, добавив глазурь или начинку. Глазурь можно сделать из сахарной пудры и молока или воды. Начинку можно использовать любую на свой вкус — повидло, шоколадную начинку, крем и т.д.
  7. Покройте пончики глазурью или начинкой. После того, как пончики остыли, можно покрыть их глазурью или начинкой. Поставьте пончики на решетку и полейте глазурью или добавьте начинку внутрь отверстия. Позвольте глазури или начинке застыть.

Теперь, когда вы знаете все секреты приготовления ароматных пончиков в духовке, вы можете легко и вкусно насладиться этими сладостями дома. Приятного аппетита!

Лучший рецепт пончиков с повидлом в духовке

Ингредиенты:

  • 300 мл молока
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
  • 500 г муки
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 0,5 ч.л. соли
  • 200 г повидла (любого вкуса)

Инструкции по приготовлению:

  1. Смешайте молоко, сливочное масло и сахар в кастрюле и разогревайте на среднем огне до того момента, пока сахар полностью не растворится. Остудите до комнатной температуры.
  2. Растворите сухие дрожжи в 100 мл теплой воды и дайте им постоять около 5 минут, пока они начнут активно пузыриться.
  3. В большой чаше смешайте муку и соль. Добавьте яйцо и растворенные дрожжи, затем постепенно вливайте охлажденную смесь молока. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
  4. Выложите тесто на стол и вымешивайте его в течение 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Положите тесто в миску, накройте его полотенцем и оставьте на 1,5-2 часа для подъема.
  5. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  6. Раскатайте тесто на толщину около 1 см на плоской поверхности, смазанной маслом или накрытой пергаментной бумагой. Вырежьте круглые формы с помощью стекла или специального круглого вырубного ножа.
  7. Положите на половину круглой формы небольшое количество повидла. Сложите вторую половину теста сверху и аккуратно прижмите края пончика. Повторите процесс с остальными кругами.
  8. Выложите пончики на противень, покрытый пергаментной бумагой. Оставьте их на 10-15 минут для подъема.
  9. Поставьте противень с пончиками в духовку и готовьте их около 15-20 минут или до золотистого цвета.
  10. Остудите пончики перед подачей и наслаждайтесь их ароматом и вкусом вместе с чашкой кофе или чая.

Теперь вы знаете лучший рецепт пончиков с повидлом в духовке! Это отличное лакомство для завтрака, полдника или чаепития с друзьями. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь прекрасным вкусом домашних пончиков.

Оцените статью