Как приготовить вкусный бэлеш из курицы за 30 минут

Хотите приготовить что-то вкусное и сытное, но у вас ограничено время? Не беда! У нас есть идеальный вариант для вас — бэлеш из курицы, приготовленный всего за полчаса! Это одно из самых простых блюд, которое вы можете приготовить, особенно если у вас не так много опыта в кулинарии.

Бэлеш — это традиционное украинское блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. И если вы никогда не пробовали его раньше, то сейчас самое время исправить это. Наш рецепт очень простой, но при этом результат получается на высоте!

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, лук, морковь, картофель, соль, перец, растительное масло. Все эти продукты легко найти в любом продуктовом магазине. Вы можете использовать любые пропорции ингредиентов, в зависимости от того, сколько порций вы планируете приготовить.

Быстрый способ приготовить вкусный бэлеш из курицы

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 2 яйца
• 1 луковица
• 3 столовые ложки муки
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и положите в миску.
2. Луковицу мелко нарежьте и добавьте к филе. Добавьте также соль и перец по вкусу.
3. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их к филе и луку. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте муку и снова перемешайте до получения однородной массы.
5. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
6. Ложкой выкладывайте порции массы из миски на раскаленную сковороду. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
7. Переложите бэлеши на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
8. Подайте бэлеши горячими, как основное блюдо или закуску. Подаются с кетчупом, соусом или сметаной.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для бэлеша из курицы

Для приготовления вкусного бэлеша из курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе: 500 г
• Мука: 200 г
• Яйца: 2 штуки
• Лук: 1 штука
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу
• Растительное масло: для жарки

Эти простые ингредиенты можно найти в любом магазине, и они станут основой для вкусного бэлеша из курицы. Готовьте бэлеш по этому рецепту и наслаждайтесь вкусом!

Приготовление начинки для бэлеша

Шаг 1: Приготовьте ингредиенты для начинки. Вам понадобится:

• 400 грамм куриного филе;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 морковь;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаг 2: Подготовьте куриное филе. Отдельно вымойте его и нарежьте на кусочки среднего размера.

Шаг 3: Почистите и нашинкуйте овощи. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко нарежьте или идите через пресс, морковь натрите на крупной терке.

Шаг 4: В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

Шаг 5: Добавьте в сковороду морковь и продолжайте готовить, помешивая, в течение 5 минут.

Шаг 6: Добавьте куриное филе в сковороду и готовьте всё вместе, пока курица не станет готовой. Периодически помешивайте.

Шаг 7: Посолите и поперчите начинку по вкусу.

Шаг 8: Готовую начинку для бэлеша выложите на отдельную тарелку и дайте ей остыть перед использованием в бэлеше.

Приготовление теста для бэлеша

Для приготовления теста для бэлеша потребуются следующие ингредиенты:

• 500 грамм муки
• 250 мл воды
• 1 чайная ложка соли
• 2 столовые ложки растительного масла

1. В небольшой миске смешайте муку и соль.

2. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте до образования крошечных кусочков.

3. Добавьте воду и замешайте тесто до получения однородной консистенции.

4. Выложите тесто на стол и продолжайте месить около 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.

5. Сформируйте тесто в виде шара, накройте пленкой и оставьте на 10-15 минут для отдыха.

Тесто для бэлеша готово к использованию!

Сборка и запекание бэлеша

После приготовления начинки и приготовления теста, настало время для сборки и запекания бэлеша. Следуйте следующим шагам, чтобы получить идеально приготовленный бэлеш:

1. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую часть на прямоугольную форму, предварительно посыпав стол мукой.

2. Выложите начинку на одну половину теста, оставляя маленький край сверху и по бокам для склеивания.

3. Аккуратно сложите вторую половину теста на начинку и с помощью вилки проколите бэлеш по всей поверхности, чтобы он не распарился во время запекания.

4. Перенесите бэлеш на противень, выстланный пекарской бумагой, и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов Цельсия.

5. Запекайте бэлеш примерно 15-20 минут, пока он не станет золотистым и хорошо пропеченным.

6. Тщательно достаньте бэлеш из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей на стол.

7. Бэлеш готов к подаче! Приятного аппетита!

Подача и дополнительные советы

После приготовления бэлеша из курицы он готов к подаче на стол. Вы можете предложить его на горячем или слегка простудить перед подачей. Также можно подать бэлеш с дополнительными соусами и приправами, чтобы добавить ему особый вкус и аромат.

Для подачи бэлеша можно использовать красивую тарелку или доску для сервировки, украсив ее зеленью или свежими овощами. Вы также можете добавить на бэлеш ломтик лимона или помидора для украшения.

При подаче бэлеша на горячем, рекомендуется порции разделить заранее и подавать сразу на стол. Бэлеш лучше всего сочетается с овощным салатом или картофельным пюре.

Дополнительные советы: