Утренний завтрак — это главный прием пищи, который помогает нам набрать энергию и подготовиться к новому дню. И если вы хотите разнообразить свой рацион, английский завтрак может стать отличным выбором. За столом с таким завтраком вам гарантировано отличное настроение и сытый желудок!
Английский завтрак — это необычная комбинация разнообразных ингредиентов: яиц, бекон, сосисок, фасоли в томатном соусе и грибов. Это сочетание простых продуктов, которые создают вкусную и сытную комбинацию. Он изначально пришел из Великобритании и с течением времени стал популярным во многих странах.
Готовить английский завтрак несложно, но каждый шаг требует внимания и тщательности. Сначала нужно приготовить бекон до золотистого цвета, отварить яйца на среднем огне до нужной степени готовности, а затем обжарить сосиски и грибы на сковороде. Подавать его лучше всего с горячей фасолью в томатном соусе и тостами, сливочным маслом и джемом. Такой завтрак удовлетворит любого гурмана и подарит вам отличное начало дня!
Классический английский завтрак
Основными ингредиентами классического английского завтрака являются яичница, бекон, колбаски, грибы, помидоры, бобы в томатном соусе и тосты. Каждый ингредиент обладает своим особым вкусом и вносит свой вклад в общую гармонию блюда.
Яичница готовится в виде взбитых яиц, которые обжариваются на сковороде до готовности. Она может быть как легко прожаренной, так и сочной со стекающим желтком – это зависит от предпочтений гостей.
Бекон и колбаски обжариваются до хрустящей золотистой корочки на сковороде. Это придает им особый аромат и делает их незаменимыми составляющими английского завтрака.
Грибы и помидоры также обжариваются на сковороде до мягкости. Они добавляют свежести и сочности к завтраку.
Бобы в томатном соусе – это традиционное блюдо в английском завтраке. Они готовятся из особенного сорта фасоли в томатном соусе и придают блюду насыщенный вкус.
И наконец, английский завтрак подается с тостами, которые можно смазать маслом или джемом для добавления дополнительного вкуса.
Классический английский завтрак – это настоящая праздничная трапеза, которая поможет вам насладиться утром и получить заряд энергии на весь день!
Каша из овсянки с ягодами и орехами
Для приготовления каши из овсянки с ягодами и орехами вам понадобится:
- 1 стакан овсянки
- 2,5 стакана воды
- Щепотка соли
- Свежие ягоды (клубника, малина, черника и т.д.)
- Измельченные орехи (грецкие орехи, миндаль, фисташки и т.д.)
- Мед или кленовый сироп для подачи
Приготовление:
- В кастрюле смешайте овсянку, воду и соль. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на слабом огне, помешивая, около 5-7 минут, пока каша не загустеет.
- Выключите огонь и дайте каше простоять несколько минут.
- Разложите кашу по тарелкам и украсьте свежими ягодами и измельченными орехами. Полейте медом или кленовым сиропом по вкусу.
Приятного аппетита!
Агграмаффин с морковью и яблоками
Для приготовления агграмаффина с морковью и яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Морковь (тёртая) | 1 штука |
| Яблоки (тёртые) | 2 штуки |
| Яйца | 4 штуки |
| Мука | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Масло для жарки | по вкусу |
Шаги по приготовлению:
- В большой миске смешайте тертую морковь и яблоки.
- Добавьте яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Выложите порцию смеси на сковороду и распределите по дну.
- Жарьте агграмаффины по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
- Повторите с оставшейся смесью.
Агграмаффин с морковью и яблоками готов! Подавайте его со сметаной или медом для еще большего вкуса. Приятного аппетита!
Тосты с авокадо и лососем
Для приготовления тостов вам потребуются следующие ингредиенты:
- 2 ломтика хлеба (желательно тостового)
- 1 спелый авокадо
- 100 г свежего лосося
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Поджарьте ломтики хлеба на сковороде, чтобы они получили золотистый оттенок с обеих сторон.
- Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выньте мякоть. На каждый ломтик хлеба нанесите четверть авокадо и разотрите его при помощи вилки.
- Перед добавлением авокадо на хлеб, сбрызните его немного лимонным соком, чтобы избежать потемнения мякоти. Посолите и поперчите по вкусу.
- Сверху каждого тоста положите ломтик свежего лосося. Вы можете использовать как слабосоленый, так и копченый лосось.
- Украсьте блюдо свежей зеленью, такой как кинза или петрушка.
Приятного аппетита!
Омлет с шпинатом и сыром
Для приготовления омлета с шпинатом и сыром, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки
- Молоко — 2 столовые ложки
- Шпинат — 1 горсть, нарезанный
- Сыр — 50 г, натертый
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Чтобы приготовить омлет с шпинатом и сыром, следуйте этим простым инструкциям:
- В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
- Разогрейте сковороду с немного растительного масла на среднем огне.
- Добавьте нарезанный шпинат в сковороду и готовьте, помешивая, пока шпинат не уменьшится в объеме.
- Добавьте в сковороду взбитые яйца и опустите огонь до минимума.
- Посыпьте омлет натертым сыром и накройте крышкой. Готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится.
- Подавайте омлет с шпинатом и сыром горячим, посыпав свежими травами по желанию.
Омлет с шпинатом и сыром — прекрасное блюдо для тех, кто хочет начать день сытным и полезным завтраком. Попробуйте его и наслаждайтесь отличным вкусом!
Панкейки с клубникой и медом
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленные
- 1 стакан свежей клубники, нарезанной
- Мед для подачи
Для приготовления панкейков с клубникой и медом:
- В большой чашке смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой чашке взбейте яйцо, затем добавьте молоко и растопленное масло.
- Смешайте сухие и влажные ингредиенты в одной чашке и хорошо перемешайте.
- Добавьте нарезанную клубнику и аккуратно перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по тесту.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
- Вылейте порции теста на сковороду и жарьте панкейки 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
- Подавайте панкейки с клубникой и медом теплыми, поливая их сверху медом.
Этот завтрак прекрасно подойдет для тех, кто хочет начать утро с яркими красками и приятными вкусами. Наслаждайтесь панкейками с клубникой и медом и заполучите заряд энергии на весь день!