Паста – одно из самых популярных итальянских блюд, которое можно приготовить в любом уголке мира. Универсальность и простота приготовления делают этот гарнир отличным вариантом для здорового и сытного обеда или ужина. Если у вас есть мультиварка и немного времени, то вы можете легко приготовить пасту с курицей и наслаждаться нежным сочетанием макарон с нежным мясом.
Мультиварка – идеальный помощник для готовки пасты с курицей. Она позволяет не только приготовить основу блюда – макароны и мясо, но и приготовить соус прямо в процессе готовки, что значительно упрощает задачу. Используя мультиварку, вы можете приготовить пасту с куриным филе с различными соусами: сливочным, томатным или сырным – на ваш вкус.
Рецепты пасты в мультиварке с куриным филе – это отличная возможность экспериментировать с разными продуктами и создавать уникальные сочетания вкусов. Вы можете добавить овощи, специи и зелень, чтобы придать своему блюду особую нотку.
- Как приготовить пасту в мультиварке с куриным филе: лучшие рецепты
- Рецепт 1: Паста «Альфредо»
- Рецепт 2: Паста с курицей и овощами
- Паста с курицей в сливочном соусе
- Паста с курицей и овощами
- Паста с курицей в томатном соусе
- Паста с курицей и грибами
- Паста с курицей и спаржей
- Паста с курицей и пармезаном
- Паста с курицей и черри
Как приготовить пасту в мультиварке с куриным филе: лучшие рецепты
Рецепт 1: Паста «Альфредо»
Ингредиенты:
Количество | Ингредиент |
---|---|
300 г | спагетти |
300 г | куриное филе |
200 г | сливки |
50 г | пармезан (тёртый) |
2 зубчика | чеснок (измельченный) |
2 ст.л. | сливочное масло |
по вкусу | соль и перец |
Инструкции:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Включите мультиварку в режим «Жарка». Разогрейте сливочное масло.
- Обжарьте филе до золотистого цвета. Примерно 5-7 минут. Переложите курицу на тарелку.
- В той же мультиварке, добавьте чеснок и обжарьте его до ароматного запаха (около 1 минуты).
- Добавьте сливки и перемешайте. Доведите до кипения.
- Добавьте тертый пармезан, соль и перец. Перемешайте до полного растворения пармезана.
- Добавьте отварные спагетти и обжаренное куриное филе. Перемешайте.
- Включите режим «Тушение» и готовьте около 7-10 минут, пока все ингредиенты нагреются.
- Подавайте пасту с сыром и курицей горячей.
Рецепт 2: Паста с курицей и овощами
Ингредиенты:
Количество | Ингредиент |
---|---|
300 г | пенне |
300 г | куриное филе |
1 шт | лук (нарезанный) |
1 шт | красный перец (нарезанный) |
1 шт | желтый перец (нарезанный) |
200 г | шампиньоны (нарезанные) |
2 зубчика | чеснок (измельченный) |
2 ст.л. | оливковое масло |
200 г | сметана |
по вкусу | соль и перец |
по вкусу | итальянские травы |
Инструкции:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Включите мультиварку в режим «Жарка». Разогрейте оливковое масло.
- Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Примерно 3-4 минуты.
- Добавьте курицу и обжарьте до золотистого цвета. Примерно 5-7 минут.
- Добавьте нарезанные овощи и готовьте еще 3-4 минуты.
- Добавьте пенне, сметану и итальянские травы. Перемешайте.
- Включите режим «Тушение» и готовьте около 10-15 минут, пока паста будет ароматной и аль-денте.
- Подавайте пасту с курицей и овощами нагретой.
Попробуйте эти рецепты пасты в мультиварке с куриным филе и наслаждайтесь вкусом домашнего и легкого блюда, которое можно приготовить всего за несколько простых шагов!
Паста с курицей в сливочном соусе
Ингредиенты:
- 300 г пасты (спагетти, фузилли и т.д.);
- 2 куринных филе;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 г сливочного масла;
- 200 мл сливок;
- Соль, перец, специи по вкусу;
- Сыр (пармезан, гауда или другой твердый сыр) для посыпки.
Приготовление:
Шаг 1:
Приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
Шаг 2:
Промойте и нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Луковицу и чеснок нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3:
Включите мультиварку в режим «Обжаривание» или «Жарка» и добавьте сливочное масло. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета.
Шаг 4:
Добавьте курицу в мультиварку и обжаривайте, помешивая, до готовности.
Шаг 5:
Добавьте сливки в мультиварку и варите несколько минут, помешивая. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
Шаг 6:
Добавьте отварную пасту в мультиварку и перемешайте все ингредиенты, чтобы паста равномерно пропиталась соусом.
Шаг 7:
Подайте пасту на тарелки и посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
Паста с курицей и овощами
Для приготовления пасты с курицей и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- 200 г пасты (лучше использовать спагетти или феттучини);
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 сладкий перец (любого цвета);
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу;
- свежая петрушка или базилик для украшения.
Инструкция:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте морковь, лук и перец.
- Включите мультиварку в режим «Обжаривание» и добавьте оливковое масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные овощи и чеснок в мультиварку. Обжарьте все вместе около 5 минут, помешивая периодически.
- В это время, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния «аль-денте» (согласно инструкции на упаковке). Откиньте на дуршлаг, но не сливайте воду полностью.
- Добавьте отваренную пасту в мультиварку к куриному филе и овощам. Перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Закройте мультиварку и установите режим «Тушение» на 5 минут.
- Подавайте пасту с курицей и овощами горячей, посыпав свежей петрушкой или базиликом.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную пасту с курицей и овощами в мультиварке. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!
Паста с курицей в томатном соусе
Если вы ищете простой и вкусный рецепт пасты в мультиварке, то попробуйте приготовить пасту с курицей в томатном соусе. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина.
Для приготовления пасты с курицей в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 250 г пасты;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 400 г томатного соуса;
- 1 чайная ложка сушеного базилика;
- 1 чайная ложка сушеного орегано;
- соль и перец по вкусу;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- свежая петрушка для украшения.
Чтобы приготовить пасту с курицей в томатном соусе, следуйте этим шагам:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Порежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
- Включите мультиварку в режиме обжаривания и нагрейте оливковое масло.
- Добавьте нарезанную курицу и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте лук и чеснок. Обжаривайте до мягкости.
- Добавьте томатный соус, базилик, орегано, соль и перец. Тушите несколько минут.
- Добавьте в мультиварку пасту и достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть пасту.
- Закройте мультиварку и установите режим готовки на 10-12 минут.
- После окончания готовки пропустите подготовленную пасту через пару минут и готово!
Подайте пасту с курицей в томатном соусе горячей, посыпав свежей петрушкой сверху. Приятного аппетита!
Паста с курицей и грибами
Для приготовления пасты с курицей и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Куриное филе | 300 г |
Грибы | 200 г |
Лук | 1 шт. |
Чеснок | 2 зубчика |
Сливки | 200 мл |
Паста | 200 г |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Масло растительное | для обжарки |
Шаги приготовления пасты с курицей и грибами:
- В мультиварке разогрейте растительное масло в режиме «Жарка».
- Добавьте нарезанное куриное филе и обжарьте его до золотистого цвета.
- Выньте обжаренное филе и уберите в сторону.
- В той же мультиварке добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости.
- Добавьте нарезанные грибы и обжарьте их до готовности.
- Верните обжаренное куриное филе в мультиварку.
- Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
- Закройте мультиварку и готовьте пасту с курицей и грибами в режиме «Тушение» около 15 минут.
- Варите пасту в отдельной кастрюле, следуя инструкции на упаковке.
- После того, как паста будет готова, добавьте ее в мультиварку к курице и грибам.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте пасту с курицей и грибами горячей.
Приятного аппетита!
Паста с курицей и спаржей
Ингредиенты:
Куриное филе | 300 г |
Спаржа | 200 г |
Паста | 250 г |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Инструкция:
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Обжарьте его на оливковом масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок. Продолжайте готовить до мягкости лука.
- Отдельно сварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
- Подготовьте спаржу, отрезав нижнюю часть стебля. Помойте ее и нарежьте на небольшие кусочки.
- Добавьте спаржу к курице и луку. Готовьте все вместе еще около 5 минут, пока спаржа не станет мягкой.
- Добавьте сваренную пасту к остальным ингредиентам. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились. Продолжайте готовить еще несколько минут.
- Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
Готовую пасту с курицей и спаржей можно подавать сразу после приготовления. Посыпьте ее свежим измельченным перцем и по желанию добавьте немного тертого сыра. Приятного аппетита!
Паста с курицей и пармезаном
Ингредиенты
№ | Ингредиенты | Количество |
---|---|---|
1 | Спагетти | 400 г |
2 | Куриное филе | 300 г |
3 | Пармезан | 100 г |
4 | Сливки 20% | 200 мл |
5 | Соус песто | 2 ст. ложки |
6 | Чеснок | 2 зубчика |
7 | Соль | по вкусу |
8 | Перец | по вкусу |
Приготовление
- Варите спагетти в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- На мультиварке включите режим «жарка» и обжарьте нарезанное куриное филе до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте сливки и соус песто в мультиварку и тушите все вместе еще 5 минут.
- Добавьте отваренные спагетти в мультиварку и хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно распределился.
- Посыпьте тертым пармезаном и продолжайте готовить, пока сыр не расплавится и не слегка забронзуется.
- Блюдо готово! Подаём пасту с курицей и пармезаном горячей. Приятного аппетита!
Паста с курицей и черри
Для приготовления пасты с курицей и черри в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриное филе – 300 г;
- паста – 200 г;
- черри – 150 г;
- лук – 1 шт;
- чеснок – 2 зубчика;
- оливковое масло – 2 столовые ложки;
- помидоры в собственном соку – 1 банка;
- соль, перец – по вкусу;
- пармезан – для подачи.
Итак, приступим к приготовлению пасты с курицей и черри:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте их на оливковом масле в режиме «Обжаривание» до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте обжаривать, пока они не станут мягкими.
- Добавьте черри и помидоры в собственном соку, хорошо перемешайте и готовьте всего 2-3 минуты.
- Добавьте пасту и достаточно воды, чтобы покрыть ее полностью. Подсолите и поперчите по вкусу. Помешивайте в течение приготовления, чтобы паста не прилипала к дну мультиварки.
- Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте пасту в течение указанного на упаковке времени.
- По окончании приготовления, подавайте пасту с курицей и черри горячей, посыпав сверху натертым пармезаном.
Паста с курицей и черри готова! Наслаждайтесь нежным сочетанием мяса, овощей и пасты, которое точно понравится всем вашим гостям.