Покорение кулинарного Олимпа — секреты идеальной пасты в мультиварке с нежным куриным филе

Паста – одно из самых популярных итальянских блюд, которое можно приготовить в любом уголке мира. Универсальность и простота приготовления делают этот гарнир отличным вариантом для здорового и сытного обеда или ужина. Если у вас есть мультиварка и немного времени, то вы можете легко приготовить пасту с курицей и наслаждаться нежным сочетанием макарон с нежным мясом.

Мультиварка – идеальный помощник для готовки пасты с курицей. Она позволяет не только приготовить основу блюда – макароны и мясо, но и приготовить соус прямо в процессе готовки, что значительно упрощает задачу. Используя мультиварку, вы можете приготовить пасту с куриным филе с различными соусами: сливочным, томатным или сырным – на ваш вкус.

Рецепты пасты в мультиварке с куриным филе – это отличная возможность экспериментировать с разными продуктами и создавать уникальные сочетания вкусов. Вы можете добавить овощи, специи и зелень, чтобы придать своему блюду особую нотку.

Как приготовить пасту в мультиварке с куриным филе: лучшие рецепты

Рецепт 1: Паста «Альфредо»

Ингредиенты:

КоличествоИнгредиент
300 гспагетти
300 гкуриное филе
200 гсливки
50 гпармезан (тёртый)
2 зубчикачеснок (измельченный)
2 ст.л.сливочное масло
по вкусусоль и перец

Инструкции:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
  2. Включите мультиварку в режим «Жарка». Разогрейте сливочное масло.
  3. Обжарьте филе до золотистого цвета. Примерно 5-7 минут. Переложите курицу на тарелку.
  4. В той же мультиварке, добавьте чеснок и обжарьте его до ароматного запаха (около 1 минуты).
  5. Добавьте сливки и перемешайте. Доведите до кипения.
  6. Добавьте тертый пармезан, соль и перец. Перемешайте до полного растворения пармезана.
  7. Добавьте отварные спагетти и обжаренное куриное филе. Перемешайте.
  8. Включите режим «Тушение» и готовьте около 7-10 минут, пока все ингредиенты нагреются.
  9. Подавайте пасту с сыром и курицей горячей.

Рецепт 2: Паста с курицей и овощами

Ингредиенты:

КоличествоИнгредиент
300 гпенне
300 гкуриное филе
1 штлук (нарезанный)
1 шткрасный перец (нарезанный)
1 штжелтый перец (нарезанный)
200 гшампиньоны (нарезанные)
2 зубчикачеснок (измельченный)
2 ст.л.оливковое масло
200 гсметана
по вкусусоль и перец
по вкусуитальянские травы

Инструкции:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
  2. Включите мультиварку в режим «Жарка». Разогрейте оливковое масло.
  3. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Примерно 3-4 минуты.
  4. Добавьте курицу и обжарьте до золотистого цвета. Примерно 5-7 минут.
  5. Добавьте нарезанные овощи и готовьте еще 3-4 минуты.
  6. Добавьте пенне, сметану и итальянские травы. Перемешайте.
  7. Включите режим «Тушение» и готовьте около 10-15 минут, пока паста будет ароматной и аль-денте.
  8. Подавайте пасту с курицей и овощами нагретой.

Попробуйте эти рецепты пасты в мультиварке с куриным филе и наслаждайтесь вкусом домашнего и легкого блюда, которое можно приготовить всего за несколько простых шагов!

Паста с курицей в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • 300 г пасты (спагетти, фузилли и т.д.);
  • 2 куринных филе;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 г сливочного масла;
  • 200 мл сливок;
  • Соль, перец, специи по вкусу;
  • Сыр (пармезан, гауда или другой твердый сыр) для посыпки.

Приготовление:

Шаг 1:

Приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.

Шаг 2:

Промойте и нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Луковицу и чеснок нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3:

Включите мультиварку в режим «Обжаривание» или «Жарка» и добавьте сливочное масло. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета.

Шаг 4:

Добавьте курицу в мультиварку и обжаривайте, помешивая, до готовности.

Шаг 5:

Добавьте сливки в мультиварку и варите несколько минут, помешивая. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.

Шаг 6:

Добавьте отварную пасту в мультиварку и перемешайте все ингредиенты, чтобы паста равномерно пропиталась соусом.

Шаг 7:

Подайте пасту на тарелки и посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!

Паста с курицей и овощами

Для приготовления пасты с курицей и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе;
  • 200 г пасты (лучше использовать спагетти или феттучини);
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 сладкий перец (любого цвета);
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая петрушка или базилик для украшения.

Инструкция:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте морковь, лук и перец.
  2. Включите мультиварку в режим «Обжаривание» и добавьте оливковое масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки.
  3. Добавьте нарезанные овощи и чеснок в мультиварку. Обжарьте все вместе около 5 минут, помешивая периодически.
  4. В это время, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния «аль-денте» (согласно инструкции на упаковке). Откиньте на дуршлаг, но не сливайте воду полностью.
  5. Добавьте отваренную пасту в мультиварку к куриному филе и овощам. Перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Закройте мультиварку и установите режим «Тушение» на 5 минут.
  6. Подавайте пасту с курицей и овощами горячей, посыпав свежей петрушкой или базиликом.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную пасту с курицей и овощами в мультиварке. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!

Паста с курицей в томатном соусе

Если вы ищете простой и вкусный рецепт пасты в мультиварке, то попробуйте приготовить пасту с курицей в томатном соусе. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина.

Для приготовления пасты с курицей в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г куриного филе;
  • 250 г пасты;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 400 г томатного соуса;
  • 1 чайная ложка сушеного базилика;
  • 1 чайная ложка сушеного орегано;
  • соль и перец по вкусу;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • свежая петрушка для украшения.

Чтобы приготовить пасту с курицей в томатном соусе, следуйте этим шагам:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
  2. Порежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
  3. Включите мультиварку в режиме обжаривания и нагрейте оливковое масло.
  4. Добавьте нарезанную курицу и обжарьте до золотистого цвета.
  5. Добавьте лук и чеснок. Обжаривайте до мягкости.
  6. Добавьте томатный соус, базилик, орегано, соль и перец. Тушите несколько минут.
  7. Добавьте в мультиварку пасту и достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть пасту.
  8. Закройте мультиварку и установите режим готовки на 10-12 минут.
  9. После окончания готовки пропустите подготовленную пасту через пару минут и готово!

Подайте пасту с курицей в томатном соусе горячей, посыпав свежей петрушкой сверху. Приятного аппетита!

Паста с курицей и грибами

Для приготовления пасты с курицей и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Куриное филе300 г
Грибы200 г
Лук1 шт.
Чеснок2 зубчика
Сливки200 мл
Паста200 г
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Масло растительноедля обжарки

Шаги приготовления пасты с курицей и грибами:

  1. В мультиварке разогрейте растительное масло в режиме «Жарка».
  2. Добавьте нарезанное куриное филе и обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Выньте обжаренное филе и уберите в сторону.
  4. В той же мультиварке добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости.
  5. Добавьте нарезанные грибы и обжарьте их до готовности.
  6. Верните обжаренное куриное филе в мультиварку.
  7. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
  8. Закройте мультиварку и готовьте пасту с курицей и грибами в режиме «Тушение» около 15 минут.
  9. Варите пасту в отдельной кастрюле, следуя инструкции на упаковке.
  10. После того, как паста будет готова, добавьте ее в мультиварку к курице и грибам.
  11. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  12. Подавайте пасту с курицей и грибами горячей.

Приятного аппетита!

Паста с курицей и спаржей

Ингредиенты:

Куриное филе300 г
Спаржа200 г
Паста250 г
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Инструкция:

  1. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Обжарьте его на оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Продолжайте готовить до мягкости лука.
  3. Отдельно сварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
  4. Подготовьте спаржу, отрезав нижнюю часть стебля. Помойте ее и нарежьте на небольшие кусочки.
  5. Добавьте спаржу к курице и луку. Готовьте все вместе еще около 5 минут, пока спаржа не станет мягкой.
  6. Добавьте сваренную пасту к остальным ингредиентам. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились. Продолжайте готовить еще несколько минут.
  7. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

Готовую пасту с курицей и спаржей можно подавать сразу после приготовления. Посыпьте ее свежим измельченным перцем и по желанию добавьте немного тертого сыра. Приятного аппетита!

Паста с курицей и пармезаном

Ингредиенты

ИнгредиентыКоличество
1Спагетти400 г
2Куриное филе300 г
3Пармезан100 г
4Сливки 20%200 мл
5Соус песто2 ст. ложки
6Чеснок2 зубчика
7Сольпо вкусу
8Перецпо вкусу

Приготовление

  1. Варите спагетти в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
  2. На мультиварке включите режим «жарка» и обжарьте нарезанное куриное филе до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
  3. Добавьте сливки и соус песто в мультиварку и тушите все вместе еще 5 минут.
  4. Добавьте отваренные спагетти в мультиварку и хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно распределился.
  5. Посыпьте тертым пармезаном и продолжайте готовить, пока сыр не расплавится и не слегка забронзуется.
  6. Блюдо готово! Подаём пасту с курицей и пармезаном горячей. Приятного аппетита!

Паста с курицей и черри

Для приготовления пасты с курицей и черри в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • паста – 200 г;
  • черри – 150 г;
  • лук – 1 шт;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • помидоры в собственном соку – 1 банка;
  • соль, перец – по вкусу;
  • пармезан – для подачи.

Итак, приступим к приготовлению пасты с курицей и черри:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте их на оливковом масле в режиме «Обжаривание» до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте обжаривать, пока они не станут мягкими.
  3. Добавьте черри и помидоры в собственном соку, хорошо перемешайте и готовьте всего 2-3 минуты.
  4. Добавьте пасту и достаточно воды, чтобы покрыть ее полностью. Подсолите и поперчите по вкусу. Помешивайте в течение приготовления, чтобы паста не прилипала к дну мультиварки.
  5. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте пасту в течение указанного на упаковке времени.
  6. По окончании приготовления, подавайте пасту с курицей и черри горячей, посыпав сверху натертым пармезаном.

Паста с курицей и черри готова! Наслаждайтесь нежным сочетанием мяса, овощей и пасты, которое точно понравится всем вашим гостям.

Оцените статью