Простой рецепт бульона с яйцом — удивительное сочетание вкуса и питательности, которое научит вас приготовить вкусное и полезное блюдо!

Бульон с яйцом – это одно из самых простых и быстрых блюд, приготовление которого не требует особых навыков в кулинарии. Это настолько простое и вкусное блюдо, что его можно приготовить даже тем, кто никогда не стоял у плиты. Бульон с яйцом идеально подойдет для быстрого ланча или ужина – он насытит, согреет и даст вам энергию на остаток дня.

Для приготовления бульона с яйцом вам потребуются всего лишь несколько ингредиентов. Основу бульона составляют бульонный кубик и куриную грудку, которые придают ему насыщенный вкус и аромат. Уже через 15-20 минут бульон будет готов. Далее добавляем вареное яйцо и зелень – и вкусное и питательное блюдо готово!

Это блюдо также является идеальным вариантом для тех, кто следит за своим весом и здоровьем. Оно очень низкокалорийное, но при этом богато витаминами и микроэлементами. Благодаря куриной грудке, бульон будет содержать большое количество белка – это очень важная составляющая здорового питания. Кроме того, яйцо является источником ценных витаминов и минералов, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Варианты рецепта бульона с яйцом

1. Классический бульон с яйцом: для его приготовления вам понадобятся куриные кости, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист и яйца. Кости нужно варить около 2 часов до получения богатого насыщенного бульона. Затем нужно процедить, добавить нарезанные морковь и лук и варить еще около 10 минут. Затем взбить яйца и аккуратно добавить их в кипящий бульон. После этого снять с огня и дать настояться несколько минут. Бульон готов.

2. Бульон с яйцом и курицей: для данного варианта бульона добавьте курицу вместе с костями, помимо остальных ингредиентов. Курицу нужно отдельно отварить в течение 1-1,5 часов, а затем добавить к ней нарезанные морковь и лук вместе с кости, соль, перец, лавровый лист и варить еще 10 минут. Затем взбить яйца и добавить в бульон, снять с огня и подержать несколько минут. Готовый бульон можно подавать с кусочками курочки.

3. Бульон с яйцом и грибами: добавьте в куриный бульон нарезанные грибы и варите вместе с морковью, луком, солью, перцем и лавровым листом около 15 минут. Затем взбейте яйца и аккуратно влейте их в кипящий бульон. Подержите несколько минут и готовый бульон с грибами и яйцом готов к сервировке.

Выбрав один из предложенных вариантов, вы получите вкусный и сытный бульон с яйцом, который можно подавать в качестве первого горячего блюда или как самостоятельное блюдо на ужин. Приятного аппетита!

Классический рецепт бульона с яйцом

Для приготовления классического бульона с яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 литр куриного бульона
• 2 яйца
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Итак, начнем готовить бульон с яйцом:

1. В кастрюле с курином бульоном добавьте соль и перец по вкусу, доведите до кипения.
2. Вскипятите яйца в другой кастрюле до состояния яйця вкрутую, затем осторожно снимите с кипящей воды и охладите под холодной водой.
3. Осторожно разбейте яйца и переложите их в кипящий бульон.
4. Варите суп еще 5-7 минут, чтобы яйца прогрелись. При необходимости посолите и поперчите по вкусу.

Подавайте бульон с яйцом горячим, посыпав свежей зеленью. Теперь вы можете насладиться вкусным и питательным блюдом, которое подойдет для всех!

Рецепт бульона с яйцом и овощами

Чтобы приготовить бульон с яйцом и овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 литра воды
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 пучок петрушки
• 2 яйца
• соль и перец — по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Подготовьте овощи: очистите их от кожуры, нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь — тонкими кружочками, а лук — мелкой соломкой.
2. Налейте воду в большой кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте в кипящую воду нарезанные овощи и варите на среднем огне примерно 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. В это время отдельно сварите яйца вкрутую. Остудите их, очистите и нарежьте кубиками или ломтиками.
4. Добавьте в кастрюлю нарезанное яйцо, петрушку, соль и перец по вкусу. Варите еще 5-10 минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и соединились воедино.
5. Готовый бульон с яйцом и овощами разлейте по тарелкам и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Бульон с яйцом и картофелем в мультиварке

Если вы ищете простой и быстрый способ приготовить вкусный и питательный бульон с яйцом, попробуйте этот рецепт. Не требуется много времени и усилий, а результат вас приятно удивит.

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Нарежьте картофель и лук мелкими кубиками.
2. Включите мультиварку в режим «Пароварка».
3. Добавьте нарезанный картофель и лук в мультиварку.
4. Залейте овощи водой, чтобы они были полностью покрыты.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Закройте мультиварку и готовьте около 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
7. В это время сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
8. После приготовления картофеля добавьте яйца в мультиварку.
9. Подайте бульон горячим, посыпав зеленью по вкусу.

Бульон с яйцом и картофелем в мультиварке готов! Приятного аппетита!

Бульон с яйцом и рисом: идеальная пара

Рис в бульоне придает блюду дополнительную плотность, а его нежный вкус отлично сочетается с бульоном. Приготовление такого блюда не займет много времени, а результат порадует вас своим богатым вкусом и питательными свойствами.

Для приготовления бульона с яйцом и рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приготовление блюда:

1. В горячий бульон добавьте рис и варите его до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. В это время разбейте яйца в отдельную чашку и взбейте их вилкой.
3. Когда рис будет готов, аккуратно влийте в бульон взбитые яйца, помешивая вилкой.
4. Доведите бульон до кипения, посолите и поперчите по вкусу.
5. Подавайте бульон с яйцом и рисом в горячем виде, посыпав сверху зеленью.

Такой бульон станет отличным обедом или ужином, особенно в холодное время года. В нём сочетаются теплое и нежное насыщение, позволяющее зарядиться энергией и хорошо насытиться. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и наслаждайтесь его ароматом и вкусом вместе с вашими близкими!

Освежающий летний бульон с яйцом и огурцом

Простота рецепта и доступные ингредиенты делают эту блюдо идеальным выбором для заботливых хозяек и здорового питания. Яйцо добавляет питательности и придает бульону сытость, а свежие огурцы придают ему легкую кислинку и свежесть.

Для приготовления бульона с яйцом и огурцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 яйца
• 6 огурцов
• 1 литр куриного бульона
• соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению бульона:

1. Сначала приготовьте куриный бульон. Для этого в кастрюле с водой положите куриную грудку или крылья, варите 30 минут, снимите с плиты и процедите.
2. Во время варки бульона приготовьте яйца вкрутую: вскипятите воду, положите яйца на дно кастрюли и варите 7-8 минут. Затем охладите яйца в холодной воде и очистите от скорлупы.
3. Огурцы вымойте, обрежьте концы. Нарежьте их мелкими кубиками или тонкой соломкой.
4. В готовый куриный бульон добавьте нарезанные огурцы, немного соли и перца. Доведите до кипения и варите 5 минут.
5. Разрежьте каждое яйцо на половинки и аккуратно выложите их в тарелки.
6. Вылейте горячий бульон с огурцами в тарелки с яйцами.

Вкусный и освежающий летний бульон с яйцом и огурцом готов! Приятного аппетита!

Веганский бульон с яйцом: здорово и без животных

Ингредиенты:

• 1 литр овощного бульона
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 стебля сельдерея
• 2 зубчика чеснока
• 1 лавровый лист
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка карри
• 1 чайная ложка семян горчицы
• 1 яичный заменитель, разведенный согласно инструкции на упаковке
• соль и перец — по вкусу
• свежая зелень — для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте луковицу, морковь и сельдерей тонкими полукольцами. Измельчите чеснок.
2. Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Обжаривайте овощи, помешивая, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
3. Добавьте к овощам лавровый лист, соевый соус, куркуму, карри и семена горчицы. Тщательно перемешайте.
4. Залейте овощи овощным бульоном и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне около 30 минут.
5. Приготовьте яичный заменитель, разведя его согласно инструкции на упаковке.
6. После 30 минут варки добавьте разведенный яичный заменитель в кастрюлю с бульоном. Подогрейте бульон, но не доводите его до кипения. Готовый бульон с яйцом должен быть густым и ароматным.
7. Приправьте бульон солью и перцем по вкусу. Уберите бульон с огня и дайте ему настояться несколько минут.
8. Разлейте веганский бульон с яйцом по чашкам или тарелкам и украсьте свежей зеленью.
9. Подавайте горячим и наслаждайтесь веганским бульоном с яйцом, который не только вкусен, но и полезен для вашего организма!