Безмолочное и безсахарное какао – это отличный вариант напитка для тех, кто страдает от непереносимости лактозы или хочет снизить потребление сахара. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, так как содержит натуральные ингредиенты и имеет более низкую калорийность, чем обычное какао.
Для приготовления безмолочного и безсахарного какао понадобятся следующие ингредиенты: какао-порошок без сахара, растительное молоко (например, кокосовое или ореховое), мед или другой натуральный подсластитель по вкусу, ванильный экстракт и щепотка соли. Благодаря этим ингредиентам напиток приобретает глубокий шоколадный вкус, без добавления лишних калорий.
Чтобы приготовить напиток, смешайте 2 столовые ложки какао-порошка с небольшим количеством растительного молока в кастрюле. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков и получить однородную массу. Затем добавьте оставшееся растительное молоко и поставьте кастрюлю на средний огонь.
Ингредиенты для безмолочного и безсахарного какао
Для приготовления безмолочного и безсахарного какао вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Горячая вода | 1 чашка |
| Какао-порошок | 2 столовые ложки |
| Кокосовое молоко (без сахара) | 1/2 чашки |
| Стевия (по вкусу) | по желанию |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Корица (по желанию) | по вкусу |
Следуя этому простому рецепту, вы сможете насладиться ароматным и вкусным безмолочным и безсахарным какао.
Приготовление безмолочного и безсахарного какао
Вот простой рецепт, который позволит вам приготовить вкусное безмолочное и безсахарное какао:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты: безмолочный кокосовый или овсяный напиток, какао-порошок без добавленного сахара, натуральный подсластитель (например, стевию или мед), ванильный экстракт.
- В сотейнике смешайте 2 столовые ложки какао-порошка без добавленного сахара и 1 столовую ложку натурального подсластителя.
- Добавьте 1 чашку безмолочного напитка (кокосового или овсяного) в сотейник и хорошо размешайте смесь.
- Разогрейте смесь на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока она не станет горячей (но не закипит).
- Уберите сотейник с огня и добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта.
- Важно: пробуйте горячее безмолочное и безсахарное какао и, при необходимости, регулируйте количество подсластителя по своему вкусу.
- Разлейте готовое безмолочное и безсахарное какао по чашкам и наслаждайтесь!
Этот простой рецепт дает возможность насладиться вкусным и ароматным какао, не сделав уступок в качестве или вкусе. Не забудьте адаптировать рецепт своим предпочтениям, добавляя дополнительные пряности, такие как корица или кардамон.