Рецепт приготовления креветок с макаронами в сливочном соусе с сыром

Креветки с макаронами в сливочном соусе с сыром — это изысканное и аппетитное блюдо, которое понравится даже самым требовательным гурманам. Это великолепное сочетание морепродуктов, макарон и нежного сливочного соуса с сыром порадует ваш вкус и вызовет настоящий фейерверк эмоций.

Несмотря на свою изысканность, приготовление этого блюда достаточно просто и быстро. Макароны нужно сварить «ал денте» и оставить в стороне, а затем готовить соус из сливок, сыра и пряностей. Креветки, обжаренные до золотистой корочки, станут красивым и вкусным дополнением к блюду.

Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина с близкими и друзьями. Оно не только сытное и вкусное, но и внешне привлекательное, что добавит сладкого вкуса ваших встреч. Понравится как взрослым, так и детям, а поскольку готовится быстро, вы всегда сможете порадовать своих близких этим превосходным блюдом в любое время.

Рецепт приготовления креветок с макаронами в сливочном соусе с сыром

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся:

1. 250 гр макарон;
2. 500 гр креветок;
3. 1 луковица;
4. 3 зубчика чеснока;
5. 200 гр сливочного масла;
6. 200 мл сливок;
7. 150 гр твердого сыра;
8. соль, черный перец – по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Сначала нужно сварить макароны в кипящей подсоленной воде до состояния «аль-денте».
2. Очистите креветки от панциря и кишечной волоски, промойте их в холодной воде.
3. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и нарезанный лук. Обжаривайте его до золотистого цвета.
4. Добавьте чеснок и креветки на сковороду. Обжаривайте их до готовности примерно 3-5 минут.
5. Добавьте сливки и твердый сыр в сковороду. Постоянно помешивайте, пока сыр полностью не растворится.
6. Отрегулируйте вкус блюда солью и перцем по своему вкусу.
7. Добавьте сваренные макароны в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
8. Подавайте горячим, посыпав сверху натертым сыром и украшая свежей зеленью по желанию.

Теперь вы знаете, как приготовить креветки с макаронами в сливочном соусе с сыром! Это блюдо точно понравится всем вашим домочадцам и гостям, а также станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты для креветок с макаронами в сливочном соусе с сыром

Для приготовления креветок с макаронами в сливочном соусе с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Креветки: свежие или замороженные, по 200 г на порцию.
• Макароны: предпочтительно спагетти или феттучини, 100 г на порцию.
• Сливки: 200 мл на порцию.
• Сыр: твердый сыр (например, пармезан) или сыр средней твердости (например, чеддер),150 г на порцию.
• Чеснок: 2 зубчика, измельченных.
• Сливочное масло: 2 столовые ложки.
• Специи: соль, перец и любимые травы по вкусу.

Не забудьте подготовить все ингредиенты заранее, чтобы приготовление блюда проходило гладко и без суеты.

Приготовление креветок с макаронами в сливочном соусе с сыром

Для приготовления креветок с макаронами в сливочном соусе с сыром вам понадобятся:350 грамм креветок, 200 грамм макарон, 100 грамм сливочного сыра, 200 мл сливок для взбивания, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, зелень для украшения.

1. Варим макароны в подсоленной воде до готовности. Откидываем на дуршлаг и оставляем в стороне.

2. В глубокой сковороде на среднем огне разогреваем сливки для взбивания до состояния кипения.

3. Добавляем сливочный сыр и тщательно перемешиваем до полного его растворения.

4. Добавляем чеснок, измельченный или натертый на терке, и продолжаем готовить соус еще 1-2 минуты.

5. Добавляем креветки и готовим до тех пор, пока они не приобретут розовый цвет.

6. Выкладываем макароны в сковороду со сливочным соусом и креветками, тщательно перемешиваем все ингредиенты.

7. Посолите и поперчите по вкусу.

8. Подавайте блюдо горячим на стол, посыпав зеленью для украшения.

Приятного аппетита!

Подача креветок с макаронами в сливочном соусе с сыром

Готовое блюдо креветки с макаронами в сливочном соусе с сыром можно подавать на стол в специальной тарелке или глубокой тарелке. Это блюдо выглядит очень утонченно и аппетитно, поэтому его подача должна быть соответствующей.

При подаче креветки с макаронами в сливочном соусе с сыром можно украсить зеленью, посыпать свежими травами или тертым сыром. Это придает блюду дополнительную ароматность и привлекательность.

Также, можно добавить гарнир к этому блюду: свежие овощи, зеленый салат или кишмиш из капусты. Не забудьте установить на стол дополнительные соусы, такие как соус тартар или острый соус из свежих овощей, чтобы каждый мог добавить к блюду по своему вкусу.

Подавайте креветки с макаронами в сливочном соусе с сыром горячими, чтобы сохранить их нежность и аромат. Приятного аппетита!