Рецепты вкусных и полезных блюд из куриного филе на пару — выбирайте легкие и сытные идеи для здорового питания

Куриное филе – одна из самых полезных и популярных мясных продуктов. Его можно подготовить разными способами, но одним из самых полезных является приготовление на пару. При такой готовке сохраняются все полезные вещества и вкус мяса. Куриное филе на пару – это путь к здоровому образу жизни и идеальной фигуре. В этой статье мы расскажем вам о нескольких простых и вкусных рецептах с использованием этого продукта.

1. Куриной филе с овощами на пару. Этот рецепт является идеальным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию. Для приготовления понадобится свежий брокколи, морковь, цветная капуста и, конечно же, куриное филе.

2. Куриное филе с лимоном на пару. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто любит нежный цитрусовый аромат. Для приготовления понадобится куриное филе, свежий лимон, масло оливы, соль и перец.

Выбрав куриное филе для приготовления на пару, вы получите вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь мясом, которое не только приятно кушать, но и полезно для здоровья!

Рецепты блюд из куриного филе на пару

1. Куриные котлеты на пару. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриное филе, лук, соль, перец и зелень по вкусу. Филе измельчите в мясорубке, добавьте измельченный лук, соль, перец и зелень. Тщательно вымешайте все ингредиенты и сформируйте котлеты. Выложите их в мультиварку или пароварку и готовьте на пару до полной готовности.

2. Куриные рулетики на пару. Возьмите куриные грудки, сыр, помидоры, зелень, соль и перец. Грудки разрежьте на тонкие ломтики, сбрызните их лимонным соком и посолите. На каждый ломтик положите небольшое количество натертого сыра, положите полоску помидора и посыпьте зеленью. Сверните грудку в рулетик и закрепите его специальными шпажками. Выложите рулетики в пароварку или в мультиварку и готовьте на пару около 20 минут.

3. Куриной грудке в сливочном соусе на пару. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриные грудки, соль, перец, сливки, сыр и зелень. Грудки посолите и поперчите. Выложите их в мультиварку или пароварку и готовьте на пару до готовности. В то время как грудки готовятся, приготовьте сливочный соус из сливок, натертого сыра и зелени. После готовности грудок, полейте их соусом и подавайте к столу.

4. Куриной запеченной грудке с овощами на пару. Верхнюю часть грудки откиньте назад и разделите ее на две части. Солите и перчите грудку, посыпьте измельченным чесноком и петрушкой. Выложите грудку на решетку пароварки и готовьте на пару около 40 минут. Овощи (морковь, картофель, цветную капусту) нарежьте крупными кусками, посолите и поперчите. Выложите овощи в противень, положите на них готовую грудку, прикройте противень фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке 30-40 минут.

Надеемся, что эти рецепты помогут вам приготовить изысканные и полезные блюда из куриного филе на пару. Приятного аппетита!

Вегетарианская пицца с куриным филе на пару

Ингредиенты:

Тесто для пиццы200 г
Куриное филе300 г
Перец болгарский1 шт
Помидоры2 шт
Лук1 шт
Маслины100 г
Сыр150 г
Соус для пиццыпо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Инструкции:

  1. Приготовьте куриное филе на пару в соответствии с инструкцией вашей пароварки. Охладите и нарежьте на мелкие кусочки.
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  3. Разложите тесто для пиццы на противне, смазанном маслом или покрытом пергаментной бумагой.
  4. Намажьте тесто соусом для пиццы.
  5. Выложите на тесто нарезанные помидоры, болгарский перец, лук и куриное филе.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Посыпьте пиццу тертым сыром.
  8. Выпекайте пиццу в предварительно подогретой духовке около 20-25 минут, до золотистой корочки.
  9. Дайте пицце немного остыть, а затем нарежьте ее на кусочки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Ароматное куриное филе на пару с овощами

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Ароматное куриное филе на пару с овощами — это легкое и полезное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Парение куриного филе позволяет сохранить максимум питательных веществ и нежность мяса, а добавление овощей делает блюдо более сытным и полезным.

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе;
  • 1 морковь;
  • 1 цукини;
  • 1 красный сладкий перец;
  • 1 желтый сладкий перец;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Свежие зеленые травы для подачи.

Приготовление:

  1. Нарежьте овощи тонкими полосками или кубиками.
  2. Посолите и поперчите куриное филе со всех сторон.
  3. Нагрейте пароварку и уложите куриное филе в один слой.
  4. Добавьте нарезанные овощи на филе, посыпьте их солью и перцем.
  5. Закройте пароварку и готовьте блюдо в течение 25-30 минут, пока филе не станет нежным и овощи не будут готовы.
  6. Подавайте ароматное куриное филе на пару с овощами сразу после приготовления, украшенное свежими зеленными травами.

Ароматное куриное филе на пару с овощами подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте это полезное и вкусное блюдо и насладитесь его нежностью и ароматом!

Легкий салат с куриной грудкой на пару и свежими овощами

Для приготовления этого салата Вам потребуется:

  • Куриная грудка — 300 грамм;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Огурец — 1 штука;
  • Помидор — 2 штуки;
  • Салатные листья — 100 грамм;
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Приступим к приготовлению:

  1. Куриную грудку вымойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Поместите куриную грудку в паровую корзину и варите на пару до готовности (около 20 минут).
  3. Охладите куриную грудку и нарежьте ее на тонкие полоски.
  4. Перец болгарский, огурец и помидоры вымойте и нарежьте на кубики.
  5. Салатные листья вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.
  6. В большой миске смешайте куриную грудку, овощи и салатные листья.
  7. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
  8. Тщательно перемешайте все ингредиенты салата.
  9. Подайте салат с куриной грудкой на пару и свежими овощами на стол и наслаждайтесь его легким и освежающим вкусом.

Этот салат можно приготовить в любое время года и использовать в качестве легкого обеда или ужина. Он содержит много полезных витаминов и микроэлементов, которые будут благотворно влиять на Ваш организм. Попробуйте этот вариант легкого салата с куриной грудкой на пару и свежими овощами, и Вы не пожалеете!

Сытный плов с куриной грудкой на пару

Если вы хотите приготовить здоровый и питательный обед, то попробуйте приготовить плов с куриной грудкой на пару. Такой способ приготовления поможет сохранить все полезные вещества и нежный вкус куриного филе.

Для приготовления данного блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

Куриная грудка400 г
Рис200 г
Морковь1 шт
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Растительное масло2 ст.л.
Соль, перец, специипо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Отварите рис в подсоленной воде до полной готовности. Откиньте на дуршлаг для удаления лишней влаги.
  2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками и посолите.
  3. Морковь нарежьте соломкой, лук и чеснок мелко нарежьте.
  4. Разогрейте пароварку. Разложите куриную грудку, морковь, лук и чеснок на разные уровни пароварки и запустите процесс готовки на пару на 30-40 минут.
  5. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем рис до золотистого цвета.
  6. В большой кастрюле соедините рис и пароваренные ингредиенты. Добавьте специи по вкусу и хорошо перемешайте.
  7. Увлажните плов небольшим количеством кипящей воды и поставьте кастрюлю на минимальный огонь.
  8. Под крышкой готовьте плов еще 15-20 минут, чтобы ароматы смешались и все ингредиенты пропитались друг другом.
  9. Подавайте плов горячим и наслаждайтесь его нежным вкусом и аппетитным ароматом.

Попробуйте этот рецепт плова с куриной грудкой на пару, и вы не пожалеете! Такое блюдо станет идеальным вариантом для семейного обеда или ужина.

Нежный суп-пюре из курицы на пару с гренками

Для приготовления этого супа-пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г куриного филе;
  • 1 л куриного бульона;
  • 1 средний картофель;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • сухарики для гренок.

Шаги приготовления:

  1. Приготовьте куриний филе и нарежьте его небольшими кусочками.
  2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
  3. Разогрейте пароварку и выложите куриное филе, овощи и чеснок. Поставьте на пару на 20-25 минут.
  4. В это время, в другой кастрюле, нагрейте куриной бульон и варите его на слабом огне. Добавьте соль и перец по вкусу.
  5. После того как куриное филе и овощи будут готовы, удалите их из пароварки и переложите в блендер. Вместе с бульоном замешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  6. Верните полученную массу обратно в кастрюлю с бульоном и добавьте сливочное масло. Разогрейте суп-пюре на слабом огне еще несколько минут.
  7. При подаче супа-пюре на стол, добавьте сухарики для гренок. По желанию, можно посыпать свежей зеленью.

Нежный суп-пюре из курицы на пару с гренками готов! Приятного аппетита!

Оцените статью