Куриное филе – одна из самых полезных и популярных мясных продуктов. Его можно подготовить разными способами, но одним из самых полезных является приготовление на пару. При такой готовке сохраняются все полезные вещества и вкус мяса. Куриное филе на пару – это путь к здоровому образу жизни и идеальной фигуре. В этой статье мы расскажем вам о нескольких простых и вкусных рецептах с использованием этого продукта.
1. Куриной филе с овощами на пару. Этот рецепт является идеальным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию. Для приготовления понадобится свежий брокколи, морковь, цветная капуста и, конечно же, куриное филе.
2. Куриное филе с лимоном на пару. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто любит нежный цитрусовый аромат. Для приготовления понадобится куриное филе, свежий лимон, масло оливы, соль и перец.
Выбрав куриное филе для приготовления на пару, вы получите вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь мясом, которое не только приятно кушать, но и полезно для здоровья!
Рецепты блюд из куриного филе на пару
1. Куриные котлеты на пару. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриное филе, лук, соль, перец и зелень по вкусу. Филе измельчите в мясорубке, добавьте измельченный лук, соль, перец и зелень. Тщательно вымешайте все ингредиенты и сформируйте котлеты. Выложите их в мультиварку или пароварку и готовьте на пару до полной готовности.
2. Куриные рулетики на пару. Возьмите куриные грудки, сыр, помидоры, зелень, соль и перец. Грудки разрежьте на тонкие ломтики, сбрызните их лимонным соком и посолите. На каждый ломтик положите небольшое количество натертого сыра, положите полоску помидора и посыпьте зеленью. Сверните грудку в рулетик и закрепите его специальными шпажками. Выложите рулетики в пароварку или в мультиварку и готовьте на пару около 20 минут.
3. Куриной грудке в сливочном соусе на пару. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриные грудки, соль, перец, сливки, сыр и зелень. Грудки посолите и поперчите. Выложите их в мультиварку или пароварку и готовьте на пару до готовности. В то время как грудки готовятся, приготовьте сливочный соус из сливок, натертого сыра и зелени. После готовности грудок, полейте их соусом и подавайте к столу.
4. Куриной запеченной грудке с овощами на пару. Верхнюю часть грудки откиньте назад и разделите ее на две части. Солите и перчите грудку, посыпьте измельченным чесноком и петрушкой. Выложите грудку на решетку пароварки и готовьте на пару около 40 минут. Овощи (морковь, картофель, цветную капусту) нарежьте крупными кусками, посолите и поперчите. Выложите овощи в противень, положите на них готовую грудку, прикройте противень фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке 30-40 минут.
Надеемся, что эти рецепты помогут вам приготовить изысканные и полезные блюда из куриного филе на пару. Приятного аппетита!
Вегетарианская пицца с куриным филе на пару
Ингредиенты:
Тесто для пиццы | 200 г |
Куриное филе | 300 г |
Перец болгарский | 1 шт |
Помидоры | 2 шт |
Лук | 1 шт |
Маслины | 100 г |
Сыр | 150 г |
Соус для пиццы | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Инструкции:
- Приготовьте куриное филе на пару в соответствии с инструкцией вашей пароварки. Охладите и нарежьте на мелкие кусочки.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разложите тесто для пиццы на противне, смазанном маслом или покрытом пергаментной бумагой.
- Намажьте тесто соусом для пиццы.
- Выложите на тесто нарезанные помидоры, болгарский перец, лук и куриное филе.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Посыпьте пиццу тертым сыром.
- Выпекайте пиццу в предварительно подогретой духовке около 20-25 минут, до золотистой корочки.
- Дайте пицце немного остыть, а затем нарежьте ее на кусочки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Ароматное куриное филе на пару с овощами
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Ароматное куриное филе на пару с овощами — это легкое и полезное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Парение куриного филе позволяет сохранить максимум питательных веществ и нежность мяса, а добавление овощей делает блюдо более сытным и полезным.
Ингредиенты:
- 2 куриных филе;
- 1 морковь;
- 1 цукини;
- 1 красный сладкий перец;
- 1 желтый сладкий перец;
- Соль и перец по вкусу;
- Свежие зеленые травы для подачи.
Приготовление:
- Нарежьте овощи тонкими полосками или кубиками.
- Посолите и поперчите куриное филе со всех сторон.
- Нагрейте пароварку и уложите куриное филе в один слой.
- Добавьте нарезанные овощи на филе, посыпьте их солью и перцем.
- Закройте пароварку и готовьте блюдо в течение 25-30 минут, пока филе не станет нежным и овощи не будут готовы.
- Подавайте ароматное куриное филе на пару с овощами сразу после приготовления, украшенное свежими зеленными травами.
Ароматное куриное филе на пару с овощами подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте это полезное и вкусное блюдо и насладитесь его нежностью и ароматом!
Легкий салат с куриной грудкой на пару и свежими овощами
Для приготовления этого салата Вам потребуется:
- Куриная грудка — 300 грамм;
- Перец болгарский — 1 штука;
- Огурец — 1 штука;
- Помидор — 2 штуки;
- Салатные листья — 100 грамм;
- Оливковое масло — 2 столовые ложки;
- Лимонный сок — 1 столовая ложка;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Куриную грудку вымойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.
- Поместите куриную грудку в паровую корзину и варите на пару до готовности (около 20 минут).
- Охладите куриную грудку и нарежьте ее на тонкие полоски.
- Перец болгарский, огурец и помидоры вымойте и нарежьте на кубики.
- Салатные листья вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.
- В большой миске смешайте куриную грудку, овощи и салатные листья.
- Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты салата.
- Подайте салат с куриной грудкой на пару и свежими овощами на стол и наслаждайтесь его легким и освежающим вкусом.
Этот салат можно приготовить в любое время года и использовать в качестве легкого обеда или ужина. Он содержит много полезных витаминов и микроэлементов, которые будут благотворно влиять на Ваш организм. Попробуйте этот вариант легкого салата с куриной грудкой на пару и свежими овощами, и Вы не пожалеете!
Сытный плов с куриной грудкой на пару
Если вы хотите приготовить здоровый и питательный обед, то попробуйте приготовить плов с куриной грудкой на пару. Такой способ приготовления поможет сохранить все полезные вещества и нежный вкус куриного филе.
Для приготовления данного блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
Куриная грудка | 400 г |
Рис | 200 г |
Морковь | 1 шт |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Растительное масло | 2 ст.л. |
Соль, перец, специи | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Отварите рис в подсоленной воде до полной готовности. Откиньте на дуршлаг для удаления лишней влаги.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками и посолите.
- Морковь нарежьте соломкой, лук и чеснок мелко нарежьте.
- Разогрейте пароварку. Разложите куриную грудку, морковь, лук и чеснок на разные уровни пароварки и запустите процесс готовки на пару на 30-40 минут.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем рис до золотистого цвета.
- В большой кастрюле соедините рис и пароваренные ингредиенты. Добавьте специи по вкусу и хорошо перемешайте.
- Увлажните плов небольшим количеством кипящей воды и поставьте кастрюлю на минимальный огонь.
- Под крышкой готовьте плов еще 15-20 минут, чтобы ароматы смешались и все ингредиенты пропитались друг другом.
- Подавайте плов горячим и наслаждайтесь его нежным вкусом и аппетитным ароматом.
Попробуйте этот рецепт плова с куриной грудкой на пару, и вы не пожалеете! Такое блюдо станет идеальным вариантом для семейного обеда или ужина.
Нежный суп-пюре из курицы на пару с гренками
Для приготовления этого супа-пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 1 л куриного бульона;
- 1 средний картофель;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- сухарики для гренок.
Шаги приготовления:
- Приготовьте куриний филе и нарежьте его небольшими кусочками.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
- Разогрейте пароварку и выложите куриное филе, овощи и чеснок. Поставьте на пару на 20-25 минут.
- В это время, в другой кастрюле, нагрейте куриной бульон и варите его на слабом огне. Добавьте соль и перец по вкусу.
- После того как куриное филе и овощи будут готовы, удалите их из пароварки и переложите в блендер. Вместе с бульоном замешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Верните полученную массу обратно в кастрюлю с бульоном и добавьте сливочное масло. Разогрейте суп-пюре на слабом огне еще несколько минут.
- При подаче супа-пюре на стол, добавьте сухарики для гренок. По желанию, можно посыпать свежей зеленью.
Нежный суп-пюре из курицы на пару с гренками готов! Приятного аппетита!