Самые вкусные и оригинальные идеи для запекания лаваша с разнообразными и аппетитными начинками — экспериментируйте и порадуйте своих гостей!

Лаваш — это тонкое и мягкое армянское пшеничное тесто, которое стало популярным во многих кухнях всего мира. Однако, помимо известных блюд, таких как шаурма или роллы, лаваш можно использовать и для запекания в духовке с различными аппетитными начинками.

Запекание лаваша с разными начинками — это отличная идея для тех, кто хочет разнообразить свой обед или ужин. Это не только вкусно, но и удобно — лаваш можно легко разделить на порции и подать каждому по своему вкусу. К тому же, этот способ готовки лаваша делает его более сочным, а начинка — густой и ароматной.

Вариантов начинок для запекания лаваша огромное множество. Вы можете использовать разнообразные овощи, сыры, мясо, морепродукты или даже фрукты. Добавляйте любимые специи и соусы, чтобы создать особый вкус. В результате вы получите блюдо, которое понравится всей семье и удивит гостей.

Сочные начинки для запекания лаваша

Ниже представлены некоторые из самых сочных и аппетитных начинок для запекания лаваша:

  • Итальянская начинка — тонкий лаваш покрывается слоем томатного соуса, на который выкладываются нарезанные пепперони, моцарелла и измельченный чеснок. Затем лаваш скручивается в рулет и запекается до золотистой корочки.
  • Мексиканская начинка — лаваш можно заполнить фасолью, кукурузой, нарезанными оливками, тертым сыром и перцем. Затем его скручивают в форме рулета и запекают для получения аппетитной и острой начинки.
  • Азиатская начинка — в этом варианте используются кинза, маринованный имбирь, нарезанный соленый огурец и нарезанное на тонкие ломтики мясо, обжаренное с соевым соусом. Лаваш скручивается и запекается до хрустящей корочки.
  • Греческая начинка — на лаваш выкладываются нарезанные огурцы, томаты, болгарский перец, кусочки феты и оливки. Затем лаваш скручивается и запекается до золотистой корочки.
  • Вегетарианская начинка — на лаваш выкладываются нарезанные помидоры, огурцы, перцы, шпинат и измельченный чеснок. Затем лаваш запекается до хрустящей корочки.

Не бойтесь экспериментировать с разными начинками, добавлять любимые специи и соусы, чтобы создать свой собственный уникальный вариант. Запекание лаваша с разными начинками — это отличная возможность порадовать себя и близких вкусными и оригинальными закусками.

Лаваш с начинкой из курицы и овощей

Для приготовления такого блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Лаваш — 2 штуки
  • Куриное филе — 200 г
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Помидор — 2 штуки
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу
  • Растительное масло — для обжарки

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Куриное филе нарежьте мелкими кусочками.
  2. Лук репчатый и перец болгарский мелко нарежьте.
  3. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте куриное филе и обжарьте до готовности.
  5. Помидоры нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите, зелень измельчите.
  6. Добавьте помидоры, чеснок и зелень к обжаренному курице с луком.
  7. Поджарьте все вместе еще несколько минут, посолите и поперчите по вкусу.
  8. Разложите начинку на лаваш и аккуратно заверните, чтобы ничего не выпало.
  9. Получившийся рулет лаваша с начинкой можно поджарить на сковороде или запечь в духовке на 180 градусов до золотистой корочки.

Готовый лаваш с начинкой из курицы и овощей отлично подойдет для будней и праздников. Его можно подать в качестве закуски или основного блюда. Приятного аппетита!

Запеченный лаваш с тунцом и оливками

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 лаваш
  • 150 г тунца (консервированного или свежего)
  • 50 г оливок (черных или зеленых)
  • 50 г сыра (твердого сорта)
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  2. На противне разверните лаваш и смажьте его оливковым маслом с обеих сторон.
  3. Распределите тунец по поверхности лаваша.
  4. Добавьте нарезанные оливки сверху.
  5. Посыпьте всю поверхность тертым сыром.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Сверните лаваш в рулет и уплотните его, смазывая оставшимся оливковым маслом.
  8. Положите рулет на противень и запекайте в разогретой духовке в течение 10-15 минут.
  9. Когда лаваш будет золотистым и хрустящим, он готов к подаче.

Подайте запеченный лаваш со свежим салатом или соусом на выбор. Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или ужина, а также отлично сочетается с вином или любимым напитком.

Так что не стесняйтесь экспериментировать с начинкой и наслаждайтесь незабываемым вкусом запеченного лаваша с тунцом и оливками!

Вкусный лаваш с грибами и сыром

Для приготовления лаваша с грибами и сыром вам понадобятся:

  • Листы лаваша — тонкие, эластичные и вкусные
  • Грибы — свежие и ароматные, например, шампиньоны или вешенки
  • Сыр — на ваш выбор, можно использовать твердый или плавленый сыр
  • Зелень — кинза, петрушка или базилик, чтобы добавить свежести и пикантности
  • Специи — по желанию, чтобы подчеркнуть вкус начинки

Шаги приготовления:

  1. 1. Очистите и нарежьте грибы тонкими ломтиками.
  2. 2. Обжарьте грибы на среднем огне до золотистого цвета, добавьте специи по вкусу.
  3. 3. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  4. 4. Разложите листы лаваша на рабочей поверхности и равномерно распределите грибы по всей поверхности.
  5. 5. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им грибы.
  6. 6. Посыпьте лаваш зеленью и аккуратно закрутите его в рулет.
  7. 7. Поставьте рулет в духовку на 15-20 минут, чтобы лаваш стал хрустящим и сыр расплавился.
  8. 8. Готовый рулет достаньте из духовки, нарежьте на порционные кусочки и подайте к столу.

Лаваш с грибами и сыром идеально подходит для закуски или горячего дополнения к обеду. Запеченный в духовке лаваш станет хрустящим снаружи и мягким внутри, а ароматные грибы и растопленный сыр добавят неповторимый вкус. Попробуйте это блюдо и вы не пожалеете!

Ароматный лаваш с беконом и помидорами

Ингредиенты:

  • 400 гр лаваша;
  • 200 гр бекона;
  • 3 помидора;
  • 100 гр сыра;
  • майонез по вкусу;
  • укроп или зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Нарежьте бекон и помидоры кубиками.
  3. На очищенный лаваш нанесите майонез.
  4. Положите свежие овощи — помидоры.
  5. Добавьте нарезанный бекон сверху.
  6. Посыпьте всё этим сыром.
  7. Сверните лаваш в рулетик и закройте его концы.
  8. Уложите рулетик на противень и поставьте его в разогретую духовку.
  9. Поставьте лаваш в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился.
  10. Выньте рулетик из духовки и оставьте его на пару минут, чтобы остыл.
  11. Подайте лаваш на стол, украшенный зеленью.

Приятного аппетита!

Оригинальный лаваш с крабовыми палочками и авокадо

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Лаваш
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Авокадо — 1 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  2. Раскатайте лаваш на рабочей поверхности.
  3. Разрежьте крабовые палочки на кусочки и выложите их на лаваш.
  4. Нарежьте авокадо мелкими кубиками и добавьте к крабовым палочкам на лаваш.
  5. Посыпьте все сыром и зеленью.
  6. Сбрызните майонезом и посолите, поперчите по вкусу.
  7. Сверните лаваш в рулет и заверните его в фольгу.
  8. Поставьте рулет в разогретую духовку и запекайте около 10-15 минут, пока сыр не растает.
  9. Выньте рулет из духовки и дайте немного остыть.
  10. Нарежьте лаваш на порциями и подавайте к столу.

Горячий лаваш с крабовыми палочками и авокадо — это блюдо, которое точно понравится всем гостям. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь экзотическим вкусом и приятной текстурой!

Сытный лаваш с картофелем и колбасой

Чтобы приготовить сытный лаваш с картофелем и колбасой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 пласт лаваша;
  • 2 средних картофелины;
  • 150 гр. колбасы (на ваш выбор);
  • 1 луковица;
  • 150 гр. сыра;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • соль, перец — по вкусу.

Ингредиенты для начинки можно менять по вашему вкусу и предпочтениям. Вы можете добавить овощи, зелень, специи — и создать свой неповторимый вариант лаваша!

Приступая к приготовлению блюда, сначала необходимо небольшой картофель почистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Затем картофель нарезать кубиками и переложить в миску.

Луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистости.

Колбасу также порезать небольшими кусочками или полукольцами.

Приготовленный картофель, лук и колбасу перемешать в миске. Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты должны быть равномерно пропитаны майонезом.

Расстелить лаваш на рабочей поверхности и равномерно разложить начинку по всей его площади.

Свернуть лаваш в рулет и аккуратно переложить на противень, покрытый пергаментной бумагой.

Посыпать свервернутый лаваш тертым сыром.

Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, или до получения золотистого цвета.

Лаваш готов! Теперь вы можете насладиться этим сытным блюдом вместе с своими близкими или друзьями.

Запеченный лаваш с шпинатом и фетой

Для начала возьмите лаваш и аккуратно разложите его на поверхности. Затем, тонким слоем намажьте на него оливковое масло — это обеспечит золотистый цвет и хрустящую текстуру.

После этого, равномерно распределите на поверхности лаваша свежий шпинат. Шпинат можно предварительно обдать в кипятке или оставить свежим — на ваш выбор. Вы можете использовать как листовой, так и молодой шпинат.

Следующим шагом следует добавить кубики феты на шпинат. Фета придаст блюду соленость и кремовую текстуру. Распределите фету равномерно по всей поверхности — таким образом каждый кусочек будет наполнен вкусом и ароматом сыра.

Затем аккуратно сверните лаваш в рулет. Плотно заверните его, чтобы начинка не выпала в процессе запекания.

Теперь нужно разогреть духовку до 200 градусов. Поместите запеченный лаваш в духовку на противень и готовте до золотистого цвета, примерно 10-15 минут.

Когда лаваш станет хрустящим и золотистым, достаньте его из духовки и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте горячим с зеленью и свежими овощами.

Запеченный лаваш с шпинатом и фетой — это прекрасная закуска или легкий обед. Попробуйте приготовить его на ужин или для вечерней вечеринки — ваши гости будут приятно удивлены!

Аппетитный лаваш с лососем и крем-сыром

Ингредиенты:Количество:
Тонкий лаваш2 штуки
Лосось слабосоленый200 г
Крем-сыр100 г
Листья салатапо вкусу
Огурец1 штука
Редиска3-4 штуки

1. Сначала приготовим начинку. Лосось разрежьте на тонкие ломтики. Огурец и редиску нарежьте тонкими полукольцами.

2. На каждый лаваш нанесите крем-сыр, оставляя примерно 1 см от края. Распределите равномерно по лавашу.

3. Положите на первую половину лаваша лосось, сверху положите листья салата, огурцы и редиску.

4. Плотно скрутите лаваш, начиная с начинки. Оберните в пищевую пленку и оставьте на 10-15 минут, чтобы лаваш стал более мягким.

5. Перед подачей нарежьте лаваш на порционные кусочки. При желании можно украсить зеленью.

Аппетитный лаваш с лососем и крем-сыром готов! Подавайте на стол и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого блюда.

Нежный лаваш с рикоттой и шоколадом

Если вы любите нежные вкусы и комбинации, то это блюдо точно для вас! Когда сочетаются нежная рикотта и сладкий шоколад, получается просто неповторимый вкус, который невозможно устоять перед ним!

Вам понадобится:

  • Рикотта — 200 гр.
  • Темный шоколад — 100 гр.
  • Лаваш армянский — 2 шт.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.

На начало рекомендуется разогреть духовку до 180 градусов.

Заворачивайте рикотту в лаваш, добавив нежные кусочки шоколада. Обжаривайте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки и уложите на противень.

Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 5-7 минут.

Пока лаваш запекается, мы рекомендуем подготовить глазурь для вашего десерта.

Плавьте на водяной бане темный шоколад с добавлением сливочного масла. После полного растопления обмакните каждый лаваш в получившуюся шоколадную глазурь.

Это блюдо идеально подходит для вечернего чаепития или посиделок в кругу семьи и друзей. Не забудьте посыпать каждый лаваш нарезанными ягодами или мятой для украшения перед подачей. Приятного аппетита!

Утонченный лаваш с капустой и луком

Для приготовления утонченного лаваша с капустой и луком понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Лаваш2 штуки
Белокочанная капуста200 г
Лук репчатый1 штука
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки

Шаги приготовления:

  1. Капусту измельчите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости.
  2. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к капусте, продолжайте готовить до золотистого цвета.
  3. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Лаваш разложите на рабочей поверхности и равномерно распределите начинку по всей его площади.
  5. Скрутите лаваш в рулет и разрежьте на несколько порционных кусочков.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте лаваш около 10-15 минут, пока он не станет золотистым.
  7. Подавайте утонченный лаваш с капустой и луком горячим.

Это блюдо отлично подойдет для перекуса, ужина или вечеринки с друзьями. Попробуйте его приготовить и насладитесь неповторимым вкусом лаваша с капустой и луком!

Оцените статью