Вкусный и простой рецепт приготовления наггетсов из индейки в домашних условиях для всей семьи

Наггетсы из индейки – это аппетитная и полезная альтернатива обычным куринным наггетсам. Их приятный вкус и нежная текстура завоевывают сердца как детей, так и взрослых. Кроме того, они намного полезнее, поскольку индейка – это магазин белка и непревзойденные питательные свойства.

Приготовление наггетсов из индейки в домашних условиях – простой и приятный процесс. Для этого берут филе индейки, измельчают до состояния фарша и добавляют разнообразные специи и зелень для придания блюду еще большего насыщенного вкуса. Но отличительной чертой этого рецепта является замена обычной панировки хлебными крошками на кукурузные хлопья, что придает наггетсам из индейки особый аромат.

Итак, для приготовления наггетсов из индейки вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 500 г филе индейки;
2. 1 яйцо;
3. 1 стакан кукурузных хлопьев;
4. 1 чайная ложка сухого базилика;
5. 1 чайная ложка сухого тимьяна;
6. соль и перец по вкусу.

Следующий шаг – это процесс готовки:

1. Филе индейки промойте и отбросьте лишнюю жирность. Затем нарежьте на небольшие кусочки.
2. Переместите кусочки индейки в миску и измельчите их, используя блендер, до состояния фарша.
3. Добавьте в фарш яйцо, базилик, тимьян, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Второй этап – это формирование наггетсов. Для этого возьмите небольшую порцию фарша и сформируйте плоские круглые котлетки.
5. Затем нарежьте кукурузные хлопья до получения мелких крошек. Можно использовать блендер или расположить хлопья в пластиковом пакете и размять их с помощью кулака.
6. Обваляйте котлетки в кукурузных хлопьях, обеспечивая равномерное покрытие с обеих сторон.
7. Следующий шаг – это жарка наггетсов. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте наггетсы с обеих сторон до золотистого цвета.
8. Готовые наггетсы из индейки уложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
9. Наггетсы из индейки готовы! Можно подать их с различными соусами или как гарнир к овощам. Приятного аппетита!

Приготовление наггетсов из индейки

Для приготовления наггетсов из индейки понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г индейки;
• 1 яйцо;
• 50 г сухарей или панировочных сухарей;
• 1 ч.л. соль;
• ½ ч.л. черного перца;
• ½ ч.л. куркумы;
• ½ ч.л. паприки;
• Масло для жарки.

Итак, перейдем к процессу приготовления:

1. Мясо индейки мелко нарежьте или измельчите в блендере до получения фарша;
2. В фарш добавьте яйцо, соль, перец, куркуму и паприку. Тщательно перемешайте всю массу, чтобы специи равномерно распределились;
3. Оставьте массу на 10-15 минут, чтобы специи пропитали индейку;
4. Сформируйте наггетсы из получившейся массы. Выложите сухари или панировочные сухари на тарелку. Обваляйте каждый наггетс в сухарях со всех сторон;
5. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите наггетсы на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки;
6. Подавайте наггетсы горячими, лучше всего с кетчупом или соусами на выбор.

Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению наггетсов из индейки, необходимо подготовить все ингредиенты.

Вам понадобятся:

Ингредиенты:

• Филе индейки — 500 г
• Сухари — 150 г
• Яйцо — 2 шт
• Мука — 50 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Лимон — для подачи

Перед началом приготовления, убедитесь, что вам доступны все необходимые ингредиенты. Если какого-то ингредиента не хватает, его можно приобрести в местном магазине или заменить аналогичным.

Шаг 2: Приготовление и жарка

1. Перед приготовлением наггетсов из индейки, необходимо приготовить маринад. Для этого в миске смешайте соль, перец, чесноковый порошок и паприку.

2. Разрежьте индейку на кусочки, примерно 3х3 сантиметра. Положите их в миску с маринадом, тщательно перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы мясо пропиталось соусом.

3. В отдельной миске смешайте муку и крахмал. Подсушите индейку на бумажном полотенце и обваляйте каждый кусочек в смеси муки и крахмала.

4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте наггетсы с обеих сторон до золотистого цвета и готовности. При жарке следите, чтобы они не подгорели.

5. Готовые наггетсы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

6. При желании, подавайте наггетсы горячими со сметаной, кетчупом или любым другим соусом по вашему вкусу.