10 вкусных и полезных рецептов с фруктами в блендере

Фрукты – это не только вкусные, но и полезные продукты, богатые витаминами и питательными веществами. Использование блендера позволяет максимально сохранить все полезные свойства фруктов, а также создать разнообразные и оригинальные блюда. В данной статье мы собрали для вас 10 удивительно вкусных и полезных рецептов с фруктами в блендере.

1. Смузи с ягодами и бананом. Взбейте в блендере свежие ягоды (клубнику, малину, чернику) с бананом, йогуртом или молоком. Добавьте немного меда или сиропа для сладости. Этот освежающий напиток идеально подойдет для утреннего завтрака или перекуса в течение дня.

2. Фруктовый салат со сливками. Порежьте яблоко, грушу, киви и другие фрукты на кусочки и положите их в блендер. Взбейте с фруктами сливки или йогурт. Добавьте немного цукатов или орехов, чтобы придать салату текстуру и вкус.

3. Апельсиновое пюре с имбирем. Очистите несколько апельсинов от кожуры и косточек. Выложите фрукты в блендер и добавьте немного свежего имбиря. Измельчите все до однородной массы. Получившийся напиток будет отличным источником витамина C и иммунитета.

4. Коктейль с ананасом и киви. Нарежьте ананас и киви на кусочки и положите в блендер. Добавьте немного молока или йогурта и измельчите все до получения однородной консистенции. Этот ароматный коктейль прекрасно утоляет жажду и подарит вам заряд энергии.

5. Витаминный коктейль с морковью и манго. Смешайте в блендере небольшие кусочки моркови, манго и апельсина. Добавьте немного меда или сиропа для улучшения вкуса. Получившийся витаминный коктейль станет отличным дополнением к вашему рациону.

6. Черничный морс. Положите в блендер черницу, немного сахара и воды. Измельчите все в блендере до получения однородной консистенции. Затем процедите полученную массу, чтобы избавиться от косточек и кожицы. Полученный ягодный морс идеально подойдет для теплого летнего дня.

7. Пюре из клубники и малины. Взбейте в блендере свежую клубнику и малину с немного сахара или меда. Пюре можно добавлять в йогурты, овсянку или использовать в качестве начинки для торта или пирога. Такое пюре обязательно понравится не только вам, но и вашим детям.

8. Бананово-ореховое молоко. Положите в блендер спелые бананы, орехи, мед и молоко. Взбейте все до однородной массы. Получившееся молоко с вкусом банана и ореха идеально подходит для детей и веганов.

9. Арбузное освежение. Нарежьте арбуз на кусочки и положите их в блендер. Добавьте немного мяты и измельчите все. Получившееся освежение отлично утоляет жажду и снимает ощущение жары в жаркое время года.

10. Манго-авокадо мусс. Взбейте в блендере мякоть манго и авокадо с немного сахара и лимонного сока. Разложите полученный мусс по стаканчикам и охладите в холодильнике. Такой мусс будет прекрасным десертом после обеда или ужина.

Рецепты с фруктами в блендере

1. Смузи с манго и бананом

   Ингредиенты:

   • 1 спелый манго
   • 1 спелый банан
   • 200 мл йогурта
   • 2-3 ложки меда
   • несколько кубиков льда

   Приготовление:

   1. Очистите манго и банан от кожуры и нарежьте их на кусочки.

   2. Положите фрукты в блендер, добавьте йогурт, мед и лед.

   3. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

   4. Разлейте смузи по бокалам и подавайте немедленно.

2. Фруктовый йогуртовый коктейль

   Ингредиенты:

   • 1 яблоко
   • 1 груша
   • 1 банан
   • 200 г йогурта
   • несколько кубиков льда

   Приготовление:

   1. Очистите и нарежьте яблоко, грушу и банан на кусочки.

   2. Положите фрукты в блендер, добавьте йогурт и лед.

   3. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения гладкой консистенции.

   4. Вылейте коктейль в бокалы и подавайте немедленно.

3. Сорбет из клубники

   Ингредиенты:

   • 500 г свежей клубники
   • 100 г сахара
   • сок половины лимона

   Приготовление:

   1. Промойте и очистите клубнику.

   2. Положите клубнику в блендер, добавьте сахар и лимонный сок.

   3. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

   4. Вылейте смесь в контейнер и поместите в морозилку на 4-6 часов.

   5. Перед подачей дайте сорбету немного размягчиться при комнатной температуре.

4. Фруктовый салат с орехами и медом

   Ингредиенты:

   • 1 яблоко
   • 1 груша
   • 1 банан
   • 150 г винограда
   • 100 г орехов
   • 2 ложки меда

   Приготовление:

   1. Помойте и очистите фрукты.

   2. Нарежьте яблоко, грушу и банан на кусочки.

   3. Смешайте фрукты с виноградом в большой миске.

   4. Добавьте орехи и мед, тщательно перемешайте.

   5. Подавайте салат охлажденным.

5. Ароматный банановый крем

   Ингредиенты:

   • 4 спелых банана
   • 100 мл молока
   • 2 ложки меда
   • 1 чайная ложка ванильного экстракта
   • несколько кубиков льда

   Приготовление:

   1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на кусочки.

   2. Положите бананы в блендер, добавьте молоко, мед, ванильный экстракт и лед.

   3. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения гладкой консистенции.

   4. Разлейте крем по порционным тарелкам и украсьте свежими фруктами.

6. Протеиновый коктейль с малиной

   Ингредиенты:

   • 200 г малины
   • 200 мл молока
   • 1 порция протеинового порошка (вкус по желанию)
   • 1 столовая ложка меда
   • несколько кубиков льда

   Приготовление:

   1. Промойте малину и откиньте на сито для удаления лишней жидкости.

   2. Положите малину в блендер, добавьте молоко, протеиновый порошок, мед и лед.

   3. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

   4. Разлейте коктейль по бокалам и подавайте немедленно.

7. Ананасовый фрэш

   Ингредиенты:

   • 1 свежий ананас
   • 1 лимон
   • 2 столовых ложки сахара
   • несколько кубиков льда

   Приготовление:

   1. Очистите ананас от шкурки и нарежьте его на кусочки.

   2. Выжмите сок из лимона.

   3. Положите ананас и лимонный сок в блендер, добавьте сахар и лед.

   4. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

   5. Разлейте фрэш по стаканам и украсьте кусочком ананаса.

8. Морковно-апельсиновый смузи

   Ингредиенты:

   • 2 большие моркови
   • 2 апельсина
   • 100 мл вершинки
   • несколько кубиков льда

   Приготовление:

   1. Очистите морковь и нарежьте ее на кусочки.

   2. Соковыжималкой выжмите сок из апельсинов.

   3. Положите морковь, апельсиновый сок, вершинки и лед в блендер.

   4. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения гладкой консистенции.

   5. Разлейте смузи по бокалам и подавайте немедленно.

9. Киви-инжирный лимонад

   Ингредиенты:

   • 4 киви
   • 1 инжир
   • 2 лимона
   • 50 г сахара
   • несколько кубиков льда
   • газированная вода по вкусу

   Приготовление:

   1. Очистите киви, инжир и лимоны от кожуры и нарежьте их на кусочки.

   2. Положите фрукты в блендер, добавьте сахар и лед.

   3. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

   4. Разлейте лимонад по стаканам и добавьте газированную воду по вкусу.

   5. Подавайте лимонад охлажденным.

10. Манго-курага лед

    Ингредиенты:

    • 2 спелых манго
    • 200 г кураги
    • 2 столовых ложки сахара
    • несколько кубиков льда

    Приготовление:

    1. Очистите манго от кожуры и косточки, нарежьте его на кусочки.

    2. Блендером пюрируйте манго, добавляя постепенно курагу.

    3. Добавьте сахар и лед, и продолжайте взбивать, пока все ингредиенты не смешаются.

    4. Разлейте лед в формы для льда и поместите в морозилку на 2-3 часа.

    5. Подавайте охлажденный манго-курагу лед.

Сладкий и освежающий банановый смузи

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 1 стакан свежего молока (можно заменить ореховым или растительным молоком по вашему вкусу)
• 1 столовая ложка меда (по желанию)
• Пол чашки кубиков льда

Инструкции:

1. Очистите бананы и нарежьте их на кусочки.
2. Положите бананы в блендер.
3. Добавьте молоко, мед (если используете) и лед.
4. Закройте блендер и включите его на максимальной скорости.
5. Блендер должен перемолоть все ингредиенты до получения гладкой и однородной консистенции.
6. Если необходимо, можно добавить немного больше молока для достижения желаемой текстуры.
7. Перелейте смузи в стакан и украсьте кусочками банана или ягодами.
8. Можно подавать смузи с соломкой и наслаждаться его вкусом!

Банановый смузи готов! Приятного аппетита и хорошего настроения!

Нежное ананасовое пюре для десертов

Ананасовое пюре — это прекрасный вариант для приготовления сытных и низкокалорийных десертов. Его можно использовать в качестве начинки для тортов, крема для пирожных или просто употреблять самостоятельно, добавив немного ягод или орехов.

Для приготовления ананасового пюре вам понадобится:

• 1 спелый ананас;
• 2 столовые ложки сахара (по желанию).

Инструкция:

1. Очистите ананас от кожуры и нарежьте его на кусочки. Удалите сердцевину, так как она может придать пюре горечь.
2. Переложите ананасовые кусочки в блендер и добавьте сахар (если хотите получить сладкое пюре).
3. Включите блендер на средней скорости и измельчайте ананас до получения однородной массы.
4. При необходимости процедите пюре через сито или марлю, чтобы избавиться от остатков кожуры.
5. Готовое ананасовое пюре можно хранить в холодильнике несколько дней или заморозить в ледовые формы для последующего использования.

Ананасовое пюре отлично сочетается с другими фруктами, ягодами и орехами, поэтому вы можете экспериментировать, создавая свои авторские десерты. Попробуйте добавить его в йогурты, оладьи или выпечку – и вы обязательно полюбите результат!

Ягодный коктейль с клубникой и малиной

Очищающий апельсиновый сок с имбирем

Для приготовления очищающего апельсинового сока с имбирем вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. Очистите и нарежьте апельсины на кусочки.
2. Очистите и нарежьте имбирь на мелкие кусочки.
3. Положите апельсины и имбирь в блендер и добавьте немного воды.
4. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
5. По желанию добавьте мед для придания сладости.

Готовый апельсиновый сок с имбирем лучше всего пить натощак утром. Он поможет очистить организм от токсинов и улучшить пищеварение. Приятного аппетита!

Красивый и вкусный манго-малиновый смузи

Для приготовления манго-малинового смузи вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 спелое манго
• 1 стакан свежих или замороженных малин
• 1/2 стакана нежирного йогурта
• 1/2 стакана апельсинового сока
• 1 столовая ложка меда

Для приготовления смузи следуйте следующим шагам:

1. Нарежьте манго на кусочки, удалите кожу и косточку.
2. Положите манго, малины, йогурт, апельсиновый сок и мед в блендер.
3. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
4. Дегустируйте смузи и добавьте мед по вкусу, если необходимо.

Подайте манго-малиновый смузи в высоком стакане, украшенным свежими ягодами малины и кусочками манго. Наслаждайтесь вкусом и получайте заряд энергии на целый день!

Энергетический киви-батончик на основе семян

Ингредиенты:

• 2 спелых киви
• 150 грамм семян (латук, эксклюзивный чиа-лакомка)
• 100 грамм изюма
• 50 грамм меда
• 100 грамм ореховой пасты

Инструкции:

1. Очистите киви от кожуры и нарежьте его на кусочки.
2. Положите киви, семена, изюм, мед и ореховую пасту в блендер.
3. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Выложите полученную массу на противень, покрытый пищевой пленкой.
5. Разровняйте поверхность и прикройте сверху еще одним слоем пищевой пленки.
6. Поставьте противень в морозильник на 2-3 часа, чтобы батончик застыл.
7. После этого батончик можно нарезать на кусочки нужного размера и употребить.

Готовые батончики можно хранить в морозильнике в плотно закрытой емкости. Они будут хорошо сохраняться в течение нескольких недель. Вы всегда сможете взять один батончик с собой в дорогу или на работу и насладиться вкусом и пользой этого полезного перекуса.

Ароматный грушевый коктейль с корицей

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 спелые груши;
• 1 банан;
• 200 мл нежирного йогурта;
• 1 столовая ложка меда;
• ½ чайной ложки корицы;
• несколько кубиков льда.

Шаги приготовления грушевого коктейля:

1. Очистите груши и банан от кожуры и нарежьте их на кусочки.
2. Положите фрукты в блендер.
3. Добавьте йогурт, мед и корицу.
4. Немного перемешайте.
5. Добавьте кубики льда.
6. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

Ваш грушевый коктейль с корицей готов! Подавайте его в высоких бокалах, посыпав сверху немного корицы. Получается очень ароматный и вкусный напиток, который будет радовать вас своим вкусом и ароматом.

Оригинальный арбузный лимонад с мятой

Чтобы приготовить арбузный лимонад с мятой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 4 чашки арбузного мякоти (без кожуры и семян);

— 2 столовые ложки свежего сока лимона;

— 1 столовая ложка меда;

— 10-12 свежих листиков мяты;

— Лед;

— Газированная вода (по желанию).

Итак, приступим к приготовлению лимонада:

1. Нарежьте арбуз на кусочки и удалите кожуру и семена.

2. Положите арбузную мякоть в блендер и добавьте свежий сок лимона, мед и листья мяты.

3. Размельчите составляющие ингредиенты в блендере до получения однородной смеси.

4. При желании добавьте газированную воду, чтобы придать лимонаду освежающую газированную текстуру.

5. Добавьте лед в блендер и прокрутите его еще несколько секунд для охлаждения напитка.

6. Перелейте лимонад в стаканы и украсьте веточкой мяты и кружкой лимона.

7. Подайте лимонад с мятой и арбузом сразу же, пока напиток остается прохладным.

Теперь вы готовы насладиться вкусным оригинальным арбузным лимонадом с мятой! Приятного аппетита!

Зеленый суп-пюре с авокадо и шпинатом

Для приготовления зеленого супа-пюре с авокадо и шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 авокадо — для придания кремовой консистенции.
• 200 гр шпината — обеспечит богатый витаминами состав.
• 1 огурец — добавит свежести и хруста.
• 1 зеленое яблоко — придаст легкую кислинку.
• ½ лимона — для придания кислотности и свежести.
• ½ стакана зеленого чая — для дополнительного антиоксидантного действия.
• Соль, перец по вкусу — для приправы.

Приступим к приготовлению:

1. Шаг 1: Очистите и порежьте авокадо, снимите кожицу. Нарежьте его крупными кусочками.
2. Шаг 2: Вымойте шпинат и огурец. Удалите с огурца кожицу и нарежьте его тонкими кружочками. Нарежьте яблоко на кусочки.
3. Шаг 3: В блендере или миксере смешайте авокадо, шпинат, огурец и яблоко. Добавьте зеленый чай и выжмите сок из половинки лимона. Посолите, поперчите по вкусу.
4. Шаг 4: Включите блендер и взбейте ингредиенты до получения однородной массы.

Подавайте зеленый суп-пюре с авокадо и шпинатом горячим или охлажденным в зависимости от вашего предпочтения. Приятного аппетита!

Легкий и сытный яблочный крем-суп

Для приготовления яблочного крем-супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 4 средних яблока
• 1 картофелина
• 1 луковица
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 500 мл овощного или куриного бульона
• 50 мл сливок
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Инструкции:

1. Очистите и нарежьте яблоки, картофель и лук.
2. В глубокой кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте в кастрюлю нарезанные яблоки и картофель, немного обжарьте их вместе с луком.
4. Залейте овощным или куриной бульоном и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
5. С помощью блендера или погружного блендера измельчите суп до консистенции пюре.
6. Добавьте сливки и перемешайте суп до получения однородной текстуры.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте яблочный крем-суп в глубоких тарелках, украшенных свежей зеленью.

Этот легкий и сытный яблочный крем-суп станет отличным вариантом для ужина или легкого обеда. Попробуйте приготовить его сегодня и наслаждайтесь нежным вкусом свежих яблок и ароматом зелени.