12 вкусных рецептов приготовления блюд из куриной грудки и макарон

Куриная грудка и макароны — это одни из самых популярных продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике или кухонном шкафу. А что, если их объединить и приготовить что-то вкусное и быстрое на ужин?

Макароны — это идеальная база для приготовления разнообразных блюд. Их можно комбинировать с различными ингредиентами, а куриную грудку — добавить в форме филе или нарезанными полосками. Таким образом, получается множество вариантов блюд, которые удовлетворят как любителей макарон, так и тех, кто предпочитает мясные ингредиенты.

В этой статье мы собрали для вас 12 рецептов вкусных ужинов, которые можно приготовить из куриной грудки и макарон. Эти блюда отличаются простотой приготовления, но при этом несут с собой насыщенный вкус и полезные свойства.

Что приготовить из куриной грудки и макарон — 12 рецептов

1. Спагетти с куриной грудкой и овощами:

   • Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде.
   • Обжарьте нарезанную куриную грудку на растительном масле.
   • Добавьте нарезанные овощи (помидоры, перцы, лук) и обжарьте до мягкости.
   • Смешайте готовые спагетти с куриной грудкой и овощами. Подавайте горячим.

2. Запеченные макароны с куриной грудкой:

   • Сварите макароны до готовности.
   • Обжарьте нарезанную куриную грудку на растительном масле и добавьте приправы по вкусу.
   • Смешайте готовые макароны с куриной грудкой и добавьте тертый сыр.
   • Запеките блюдо в духовке до румяной корочки. Подавайте горячим.

3. Куриный салат с макаронами:

   • Сварите макароны до готовности и остудите.
   • Отварите куриную грудку и нарежьте кубиками.
   • Добавьте нарезанные овощи (помидоры, огурцы, лук) и зелень.
   • Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом или йогуртом.

Продолжение следует…

Рецепт №1: Нежная куриная грудка с сыром и макаронами

Этот рецепт предлагает нам приготовить нежную куриную грудку с аппетитными сыром и макаронами. Благодаря сочной куриной грудке и сыру, блюдо получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:

• 400 г куриной грудки;
• 300 г макарон;
• 200 г твердого сыра;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 150 мл сливок;
• 2 ст.л. растительного масла;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук с чесноком до золотистого цвета.
3. Добавьте куриное мясо и жарьте, пока оно не станет румяным.
4. Затем добавьте сливки и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой около 10-15 минут.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Отварите макароны до готовности.
7. Твердый сыр натрите на терке.
8. Переложите курицу с соусом в глубокую форму для запекания. Сверху выложите макароны и посыпьте сыром.
9. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, или до золотистой корочки на макаронах и сыре.
10. Готовую курицу с сыром и макаронами подавайте горячей и нарезайте порционно.

Приятного аппетита!

Рецепт №2: Пикантные куриные котлеты с макаронами

Для приготовления этого вкусного и сытного блюда вам понадобится:

• куриная грудка — 500 г;
• лук репчатый — 1 шт;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• яйцо — 1 шт;
• сухие хлебные крошки — 50 г;
• соль — по вкусу;
• перец черный молотый — по вкусу;
• макароны — 200 г;
• соус (по желанию).

Для начала необходимо нарезать куриное филе и лук на мелкие кусочки. Затем поместите курицу и лук в миксер и измельчите до состояния фарша. Переложите полученную массу в отдельную емкость.

Добавьте в фарш измельченный чеснок, яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Сформируйте небольшие котлеты из полученной массы. Обваляйте каждую котлету в хлебных крошках, чтобы они равномерно покрылись.

Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.

В то время как котлеты готовятся, приготовьте макароны по инструкции на упаковке.

Подавайте готовые котлеты с макаронами на большой тарелке. По желанию дополнительно можно полить блюдо соусом. Приятного аппетита!

Рецепт №3: Куриные шашлыки с макаронами и соусом

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриной грудки;
• 200 г макарон;
• 1 лимон;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• для соуса: 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка кетчупа, 1 чайная ложка горчицы.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Куриную грудку нарежьте на кусочки и положите в миску.
2. Добавьте сок половины лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы курица пропиталась приправами. Оставьте на 15-20 минут для маринования.
3. Запарьте макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте немного остыть.
4. На намоченные в воде шампуры нанизывайте маринованные кусочки курицы.
5. Разогрейте гриль или сковороду, смажьте ее немного маслом.
6. Выложите шашлыки и жарьте на среднем огне, периодически переворачивая, до готовности (около 10-15 минут).
7. В то же время, в миске смешайте майонез, кетчуп, горчицу и сок половины лимона. Добавьте по вкусу соль и перец.
8. Готовые шашлыки подавайте с макаронами и соусом. Приятного аппетита!

Попробуйте этот рецепт и насладитесь сочными куриными шашлыками с макаронами и ароматным соусом. Это блюдо точно понравится всей вашей семье!

Рецепт №4: Ароматный куриный суп с макаронами

Ингредиенты:

— 400 г куриной грудки

— 1 литр куриного бульона

— 1 морковь

— 1 луковица

— 2 стебля сельдерея

— 100 г макаронных изделий

— соль, перец – по вкусу

— зелень для украшения

Приготовление:

1. Куриную грудку вымыть и нарезать кубиками.

2. Морковь и лук нарезать мелкими кубиками, сельдерей – тонкими кольцами.

3. В кипящий куриный бульон положить нарезанные овощи и курицу, варить на среднем огне примерно 10 минут.

4. Добавить макаронные изделия, прокипятить до готовности, солить и перчить по вкусу.

5. Подавать горячий суп, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт №5: Куриная лазанья с макаронами и сыром

Ингредиенты:

• 400 г куриной грудки
• 250 г макарон
• 200 г сыра (пармезан, чеддер или ваш любимый сыр)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 400 г помидоров в собственном соку
• 1 чайная ложка базилика (сушеного или свежего)
• 1 чайная ложка орегано (сушеного или свежего)
• соль и перец по вкусу

Шаг 1:

Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2:

В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

Шаг 3:

Добавьте нарезанную курицу в сковороду. Обжаривайте, пока курица не подрумянится со всех сторон.

Шаг 4:

Добавьте помидоры в собственном соку, базилик, орегано, соль и перец. Помидоры можно предварительно измельчить.

Шаг 5:

Поставьте сковороду на медленный огонь и готовьте, помешивая, около 10 минут.

Шаг 6:

Отварите макароны в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 10-12 минут.

Шаг 7:

Смажьте форму для запекания оливковым маслом. Выложите одну часть макарон, затем половину курицы с соусом. Повторите слои.

Шаг 8:

Посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока сыр не растопится и не подрумянится.

Приятного аппетита!

Рецепт №6: Куриное рагу с макаронами и овощами

Для приготовления курицы рагу с макаронами и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками. Болгарский перец вымойте, очистите от семян и нарежьте полосками.

Шаг 2: Обжарка ингредиентов.

В нагретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте на нем куриное филе до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук и морковь. Обжаривайте все вместе до мягкости овощей.

Шаг 3: Приготовление рагу.

Добавьте в сковороду нарезанный болгарский перец, томатную пасту, соль и черный перец. Помешивайте все ингредиенты, чтобы они хорошо смешались. Добавьте немного воды и тушите блюдо под закрытой крышкой на среднем огне около 15 минут.

Шаг 4: Приготовление макарон.

В кипящей подсоленной воде сварите макароны до готовности. Затем откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой.

Шаг 5: Подача блюда.

На тарелку выложите порцию макарон, сверху выложите куриное рагу с овощами. При желании можно посыпать зеленью или пармезаном.

Приятного аппетита!