Мультиварка – незаменимый помощник в кулинарии. Она позволяет приготовить разнообразные блюда быстро и легко. Однако не всегда у нас есть подходящие ингредиенты или время для приготовления в режиме высокого давления. Но не стоит отчаиваться! В этой статье мы расскажем вам о пяти способах заменить режим высокого давления в мультиварке и все же получить прекрасный результат.
Первый способ — использование режима тушения. При приготовлении в этом режиме продукты готовятся под действием пара на низкой температуре в течение продолжительного времени. Это позволяет сохранить в блюде максимум вкусовых и полезных свойств. Для тушения необходимо установить мультиварку на режим «тушение» и указать нужное время готовки.
Второй способ — использование режима запекания. При этом режиме продукты готовятся при повышенной температуре сухим способом. Запекание поможет приготовить сочное мясо или птицу с хрустящей корочкой, а также овощи, запеченные в собственном соку. Для этого необходимо установить мультиварку на режим «запекание» и указать нужное время готовки.
Третий способ — использование режима варки на медленном огне. Этот режим подойдет для приготовления супов, гуляшей, рагу и других блюд, требующих длительного время готовки при низкой температуре. Для этого необходимо установить мультиварку на режим «варка на медленном огне» и указать нужное время готовки.
Четвертый способ — использование режима пароварки. Приготовление на пару позволяет сохранить все полезные вещества и вкусы продуктов. Пароварка в мультиварке позволяет готовить не только различные блюда на пару, но и выпекать хлеб, приготовлять десерты, пироги и прочее. Для этого необходимо установить мультиварку на режим «пароварка» и указать нужное время готовки.
Пятый способ — использование режима термоса. Этот режим позволяет долго поддерживать температуру готового блюда без его перегрева. Он подойдет для приготовления каши, гарниров, соусов, супов и других блюд, которые не нужно подавать горячими сразу после приготовления. Для этого необходимо установить мультиварку на режим «термос» и указать нужное время поддержания температуры.
Теперь, когда вы знаете пять способов заменить режим высокого давления в мультиварке, вы сможете легко приготовить свои любимые блюда даже без соответствующего режима. Попробуйте разные режимы и экспериментируйте с рецептами — и вы обязательно достигнете отличных результатов!
Использование режима припущенной пищи
Для приготовления блюд в режиме припущенной пищи, вы должны включить этот режим на панели управления мультиварки и установить необходимое время готовки. В отличие от режима высокого давления, где продукты готовятся под большим давлением и быстро, припущенная пища требует медленного обжаривания и тушения.
Данный режим подходит для множества блюд, таких как рагу из мяса, тушеная картошка, овощи на пару и многое другое. Вы можете использовать припущенную пищу, чтобы приготовить сочные и ароматные блюда, не тратя много времени на готовку.
Однако следует заметить, что режим припущенной пищи требует более продолжительного времени готовки по сравнению с режимом высокого давления. Поэтому, если вы хотите приготовить блюда быстро, выбирайте другие режимы вашей мультиварки.
Приготовление в режиме духовки
Для тех, кто предпочитает запекать и жарить блюда, режим духовки в мультиварке станет отличной альтернативой режиму высокого давления. С помощью этого режима можно приготовить самые разнообразные блюда, сохраняя их сочность и аромат. В этом разделе мы рассмотрим несколько способов использования режима духовки.
- Запекаем мясо. В режиме духовки можно легко приготовить запеченное мясо: говядину, свинину, курицу и т.д. Для этого нужно установить температуру и время приготовления, подготовить мясо и поместить его в мультиварку. В результате вы получите сочное и ароматное запеченное мясо.
- Готовим выпечку. Режим духовки отлично подходит для приготовления различных видов выпечки: пирогов, печенья, кексов и прочего. Для этого нужно установить температуру и время приготовления, подготовить тесто и поместить его в форму. В результате вы получите вкусную и аппетитную выпечку.
- Жарим овощи. Если вы любите жареные овощи, то режим духовки справится с этой задачей на отлично. Вам потребуется нарезать овощи, смазать их маслом, установить температуру и время приготовления, поместить овощи в мультиварку. В результате вы получите ароматные и вкусные жареные овощи.
- Печем пиццу. Режим духовки идеально подходит для приготовления пиццы. Вам нужно подготовить тесто и начинку, затем установить температуру и время приготовления и поместить пиццу в мультиварку. Через некоторое время у вас будет готовый и аппетитный итальянский ужин.
- Подогреваем блюда. Наконец, режим духовки можно использовать для подогрева уже приготовленных блюд. Для этого нужно установить определенную температуру и поместить блюдо в мультиварку. Вы сможете быстро и равномерно подогреть любое блюдо без переживаний о его пересушивании.
Режим духовки в мультиварке – отличная альтернатива режиму высокого давления. Используя этот режим, вы сможете приготовить много вкусных и разнообразных блюд. Попробуйте и убедитесь сами!
Использование режима медленного приготовления
Режим медленного приготовления идеален для готовки супов, рагу, тушеных овощей и мяса. Вот несколько полезных способов использования этого режима:
- Супы и бульоны. В режиме медленного приготовления вы можете готовить различные сорта супов и бульонов. Просто поместите ингредиенты в чашу мультиварки, выберите режим и время приготовления и наслаждайтесь вкусом домашнего супа.
- Тушеные овощи. Если вы любите овощи, тушеные до готовности, то медленное приготовление – ваш выбор. Нежные и ароматные овощи будут идеально сочетаться со всеми блюдами.
- Тушеное мясо. Медленное приготовление делает мясо невероятно нежным и сочным. Просто поместите мясо в мультиварку, добавьте приправы и овощи по вашему вкусу и установите необходимое время приготовления.
- Рис. Используя режим медленного приготовления, вы сможете приготовить ароматный и нежный рис. Просто добавьте рис и воду в мультиварку, установите нужные параметры и наслаждайтесь готовым блюдом.
- Компоты и варенье. С помощью медленного приготовления можно приготовить вкусные компоты и варенье из свежих фруктов и ягод. Этот режим позволяет сохранить все полезные вещества в продуктах.
Используйте режим медленного приготовления в мультиварке, чтобы насладиться нежностью и ароматом ваших любимых блюд.
Приготовление на пару
Для приготовления на пару вам понадобится специальная насадка-пароварка. Она обычно идет в комплекте с мультиваркой или может быть приобретена отдельно. После установки насадки-пароварки нужно добавить в мультиварку необходимое количество воды и включить режим пара.
Приготовление на пару позволяет приготовить разнообразные блюда — от овощей и рыбы до мяса и десертов. Время готовки зависит от конкретного рецепта, но в среднем составляет около 20-30 минут. Во время приготовления на пару продукты не погружаются в воду, а располагаются на решетке в верхней части мультиварки.
Преимущества приготовления на пару:
- Сохранение питательных веществ. Приготовление на пару позволяет сохранить максимум витаминов и минералов в продуктах, так как они не вымываются водой.
- Сохранение ароматов и вкуса. Приготовление на пару помогает сохранить нежный аромат и натуральный вкус продуктов, так как они не контактируют с водой.
- Здоровое питание. Приготовление на пару позволяет приготовить блюда с минимальным количеством масла или без него вообще, что делает пищу более полезной и легкой для организма.
- Удобство и легкость. Приготовление на пару не требует постоянного контроля и помешивания продуктов, что позволяет сэкономить время и уделить его другим занятиям.
- Разнообразие блюд. Приготовление на пару открывает множество возможностей для приготовления различных блюд — от простых овощных гарниров до сложных многоэтажных десертов.
Использование режима подогрева
Вот несколько примеров, когда можно воспользоваться режимом подогрева:
- Вы приготовили ужин заранее, но по какой-то причине не можете съесть его сразу. В этом случае режим подогрева поможет сохранить тепло блюдам и сохранить их свежесть.
- Вы готовите большое количество пищи для большой компании и хотите сохранить ее в идеальном состоянии до подачи на стол. Режим подогрева поможет вам сохранить тепло и аромат приготовленных блюд.
- У вас есть остатки приготовленной пищи, которую вы хотите съесть позже. Режим подогрева поможет вам быстро и без проблем разогреть ее до нужной температуры.
Использование режима подогрева очень просто. После приготовления пищи в другом режиме, переключитесь на режим подогрева, выберите нужную температуру и время поддержания тепла, и мультиварка автоматически сохранит блюдо горячим до заданного момента.
Режим подогрева позволяет вам экономить время и усилия, особенно когда нужно поддерживать тепло готовой пищи перед подачей на стол или сохранить остатки для позднейшего употребления. Он является незаменимым инструментом для всех, кто ценит удобство и качество приготовления пищи в мультиварке.