6 вкусных рецептов с кедровыми орехами главные блюда с изысканным вкусом

Кедровые орехи – это не только вкусное лакомство, но и полезный продукт, который придаст блюдам изысканный вкус и аромат. Эти маленькие орешки содержат множество микроэлементов, витаминов и полезных жиров, которые благотворно влияют на здоровье. В данной статье мы предлагаем вам 6 великолепных рецептов с использованием кедровых орехов, которые станут настоящим украшением вашего меню.

Первое блюдо, которое мы предлагаем вам приготовить, – это крем-суп с кедровыми орехами. Для его приготовления вам понадобятся картофель, лук, сливки и, конечно же, кедровые орехи. Сначала необходимо приготовить картофельный пюре и потом добавить к нему кедровые орехи, которые придадут супу невероятный аромат и текстуру. Этот суп можно подать горячим или холодным. В любом случае, вы будете приятно удивлены его нежным вкусом и ароматом.

Второе блюдо, которое мы предлагаем вам попробовать – это кедровый ореховый соус к мясу или рыбе. Для его приготовления вам понадобятся кедровые орехи, масло и приправы. Все ингредиенты нужно поместить в миксер и взбить до однородной консистенции. Затем соус можно подать к шашлыку, стейку или рыбе. Он прекрасно сочетается с любыми видами мяса и рыбы, добавляя им незабываемый вкус и аромат.

6 вкусных рецептов с кедровыми орехами

1. Кедровый плов с курицей и овощами.

2. Салат «Цезарь» с кедровыми орехами.

3. Кедровый соус для пасты.

4. Тыквенный суп с кедровыми орехами.

5. Кедровый рисовый пудинг с ягодами.

6. Кедровая пастила с сухофруктами.

Каждый из этих рецептов отличается своей уникальностью и оригинальностью. Вы можете выбрать любой из них в зависимости от своих предпочтений и возможностей. Главное — не забывайте добавлять кедровые орехи в свою кулинарию и наслаждаться их вкусом и пользой для здоровья!

Изысканные блюда для гурманов

1. Кедровые орехи в меду.
   • Смешайте кедровые орехи с медом и дайте им настояться в течение нескольких дней.
   • Используйте полученную смесь как начинку для выпечки или добавьте ее в салаты.
2. Кедровый орех в соусе.
   • Измельчите кедровые орехи и смешайте их с оливковым маслом, соком лимона и различными специями.
   • Полученный соус можно подать к мясным блюдам, пасте или рыбе.
3. Кедровые орехи в шоколаде.
   • Плавьте шоколад и обмакивайте в него кедровые орехи.
   • Оставьте их до полного застывания шоколада и подавайте как десерт.
4. Кедровые орехи в сырной пасте.
   • Смешайте кедровые орехи с крем-сыром и сливочным маслом.
   • Добавьте немного зелени и полученную пасту используйте как начинку для сэндвичей или добавьте в пасту.
5. Салат с кедровыми орехами.
   • Сочетайте свежие овощи (помидоры, огурцы, лук) с кедровыми орехами и заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
   • Добавьте креветки или курицу для большей сытности.
6. Жареные кедровые орехи.
   • Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
   • Посолите и подавайте в качестве закуски или добавьте в салаты.

Острый салат из кедровыми орехами

Ингридиенты:

• 300 г моркови
• 200 г болгарского перца
• 150 г огурца
• 100 г кедровых орехов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 4 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Острый соус (по желанию)

Приготовление:

1. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать полосками.
3. Огурец нарезать кружками.
4. Луковицу нарезать мелкими кубиками, а чеснок измельчить.
5. Нагреть сковороду с оливковым маслом и обжарить лук до золотистого цвета.
6. Добавить натертую морковь и обжаривать еще 5-7 минут.
7. Затем добавить нарезанный болгарский перец и огурец, а также чеснок. Обжаривать еще 3-4 минуты.
8. Посолить, поперчить и перемешать.
9. Измельчить кедровые орехи.
10. Перемешать готовый салат с кедровыми орехами и острой соусом.
11. Готовый салат можно украсить листьями свежей зелени.

Подавайте острый салат из кедровыми орехами как основное блюдо или с гарниром из отварного риса или картофеля. Он также хорошо сочетается с грилем или жареным мясом.

Пикантный суп с кедровыми орехами

Корневая приправа наделяет этот пикантный суп сорта неповторимого вкуса. Щедрая порция кедровых орехов придаст блюду привлекательность и насытит его дополнительным белком.

Ингредиенты:

• 1 л куриного или овощного бульона;
• 1 куриное филе;
• 1 луковица;
• 2-3 моркови;
• 2-3 картофелины;
• 1 перец чили (по желанию);
• 100 г зелени (укроп, петрушка);
• Соль, перец, лавровый лист, масло для жарения.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе, лук и морковь небольшими кубиками. Обжарьте их на масле до золотистого цвета.

2. Почистите и нарежьте картофель мелкими кубиками. Добавьте его в сковороду или кастрюлю. Перемешайте и продолжайте готовить несколько минут.

3. Налейте бульон в кастрюлю. Добавьте лавровый лист. Варите на среднем огне до готовности картофеля.

4. Добавьте нарезанную зелень и перец чили по желанию. Продолжайте готовить суп еще 5-7 минут.

5. Подавайте суп горячим, посыпанным кедровыми орехами. Вы можете добавить немного свежей зелени для аромата.

Пикантный суп с кедровыми орехами – это прекрасное блюдо для тех, кто хочет насладиться оригинальным сочетанием вкусов. Это блюдо идеально подходит для холодных осенних и зимних дней.

Ароматный рис с кедровыми орехами

Вам потребуется:

• 1 чашка риса
• 2 чашки воды
• 1/2 чашки кедровых орехов
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкция:

1. Промойте рис в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал.
2. В кастрюле с толстым дном нагрейте растительное масло и обжарьте кедровые орехи до золотистого цвета. Отложите их в отдельную миску.
3. В той же кастрюле обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
4. Добавьте рис в кастрюлю, перемешайте с луком и обжарьте вместе около 2 минут.
5. Добавьте в кастрюлю воду, соль и перец, доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте, пока вся вода не впитается и рис станет мягким (обычно около 15-20 минут).
7. Оставьте рис под крышкой на небольшом огне еще на 5-10 минут, чтобы он допекся до конца.
8. Перемешайте готовый рис с обжаренными кедровыми орехами.
9. Подавайте ароматный рис с кедровыми орехами горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.

Приятного аппетита!

Сочное мясо с кедровыми орехами

1. Жареная куринная грудка с кедровыми орехами.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки;
• 100 г кедровых орехов;
• 2 ст. л. растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Разрежьте куриную грудку на половинки и отбейте ее нежной стороной молоточка для отбивания мяса.
2. Насыпьте кедровые орехи на сковороду без масла и обжарьте их до появления легкого аромата. Остудите их и измельчите в блендере.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте грудку с обеих сторон до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Посыпьте готовое мясо измельченными кедровыми орехами и подавайте на стол.

2. Свиная отбивная с кедровыми орехами.

Ингредиенты:

• 4 свиные отбивные;
• 100 г кедровых орехов;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. муки;
• растительное масло для жарки;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сложите свиные отбивные между двумя листами пищевой пленки и отбейте их до толщины около 0,5 см.
2. Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до появления аромата. Остудите их и измельчите.
3. Взбейте яйца в миске и добавьте измельченные кедровые орехи. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Обваляйте свиные отбивные в муке и затем обмажьте их яично-ореховой смесью.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте отбивные до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Подавайте на стол с овощным гарниром или свежими овощами.

3. Говядина с кедровыми орехами и соусом из гранатового сока.

Ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 100 г кедровых орехов;
• 200 мл гранатового сока;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до появления аромата. Остудите их и измельчите.
2. Разрежьте говядину на небольшие порции и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
3. Смешайте гранатовый сок с соевым соусом и добавьте к говядине. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Готовьте на среднем огне около 15 минут, пока соус не загустеет.
5. Подавайте готовое блюдо с кедровыми орехами к гарниру из отварного картофеля или риса.

Наслаждайтесь сочным мясом с кедровыми орехами и наслаждайтесь богатым вкусом этих блюд!