Куриное филе — это универсальный и популярный продукт, который можно использовать для приготовления множества вкусных блюд. Если вы любите сыр, то сочетание куриного филе с сыром станет настоящим открытием для вас. Мягкий и сливочный сыр добавляет блюдам неповторимый вкус и делает их еще более аппетитными.
В этой статье мы предлагаем вам 7 простых и вкусных рецептов блюд из куриного филе с сыром, которые вы сможете приготовить даже если не обладаете особыми навыками в кулинарии. Приготовьте этот нежный и ароматный блюда для семейного ужина или угощения гостей — и успех гарантирован!
Сыр можно использовать разных сортов — моцареллу, чеддер, гауду или сулугуни — выбор зависит только от ваших предпочтений. Вы можете использовать сыр как начинку внутри куриного филе, обмазывать его сверху или добавлять в соусы. Все эти варианты придадут блюдам неповторимый аромат и вкус, который не оставит вас равнодушными.
Макароны с куриной грудкой и сыром
Процесс готовки такого блюда прост и не займет много времени. Возьмите куриную грудку, разрежьте ее на небольшие кусочки и обжарьте до золотистой корочки в сковороде.
Параллельно сварите макароны аль денте в кипящей подсоленной воде. Откиньте их на дуршлаг, чтобы лишняя влага стекла.
Верните очищенную сковороду обратно на огонь, добавьте сливочный сыр и перемешивайте до его полного растопления. Приправьте специями – солью, перцем, сушеным базиликом или орегано по вкусу.
Затем добавьте обжаренное куриное филе и выложите отварные макароны. Тщательно перемешайте, чтобы сыр и специи равномерно распределились по всему блюду.
Готовые макароны с куриной грудкой и сыром можно подавать горячими, посыпав измельченным зеленым луком сверху. Это блюдо прекрасно сочетается с свежими овощными салатами или маринованными огурцами. Приятного аппетита!
Чизкейк с куриной грудкой и сыром
Этот чизкейк сочетает в себе нежное куриное филе и сыр, создавая идеальное сочетание вкусов. Блюдо легко готовится и отлично подходит для особых случаев или обычного ужина.
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки;
- 200 г сливочного сыра;
- 100 г творога;
- 2 яйца;
- 4 столовых ложки муки;
- соль и перец по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Отделите желтки от белков яиц.
- Куриную грудку пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
- В отдельной миске смешайте сыр, творог и муку.
- Добавьте желтки яиц, перец и соль по вкусу в миску с сырной смесью и тщательно перемешайте.
- Взбейте белки яиц до образования пены и аккуратно добавьте в миску с остальными ингредиентами.
- Добавьте измельченную куриную грудку в миску и снова тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Перелейте полученную смесь в форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут.
- Выньте готовый чизкейк из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей на стол.
Подавайте этот чизкейк с куриной грудкой и сыром в теплом виде. Он отлично сочетается с овощным салатом или подается с кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!
Запеченные куриные грудки с сыром и овощами
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куска куриных грудок;
- 100 грамм сыра;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 сладкий перец;
- соль и перец по вкусу;
- оливковое масло.
Шаги приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
- Подготовьте овощи: морковь, лук и перец нарежьте кубиками и обжарьте их на оливковом масле до готовности.
- Куриные грудки смажьте оливковым маслом, приправьте солью и перцем.
- На каждую грудку наложите готовые овощи и натертый сыр сверху.
- Запечь грудки в разогретой духовке примерно на 25-30 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
- Подавайте горячим. Приятного аппетита!
Запеченные куриные грудки с сыром и овощами – отличное блюдо для тех, кто хочет насладиться сочным мясом, а также добавить разнообразие в свой рацион. Это простой и быстрый способ приготовить вкусное и полезное блюдо для всей семьи.