Кабачки – одни из самых полезных и популярных овощей, которые можно приготовить множество интересных и вкусных блюд. Сегодня мы расскажем вам о 8 простых и быстрых рецептах, которые можно приготовить с использованием микроволновки. Это удобно, быстро и очень вкусно!
Первый рецепт – кабачки, запеченные в микроволновке с сыром и зеленью. Для приготовления этого блюда вам потребуются свежие кабачки, твердый сыр, зелень (петрушка, укроп, базилик или любая другая), соль и перец. Кабачки нарезаются кольцами, сыр натирается на терке, зелень мелко рубится. Затем на каждый кабачок кладется щепотка сыра, зелень и посыпается солью и перцем. Запекайте все в микроволновке примерно 5-7 минут до готовности, и вкусное блюдо готово!
Другой интересный рецепт – кабачки с яйцом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся кабачки, яйца, лук и перец. Кабачки нарезаются тонкими ломтиками, лук режется кольцами. Все ингредиенты выкладываются в миску и перемешиваются. Затем полученную массу раскладывают в предварительно смазанную маслом форму и запекают в микроволновке примерно 10-15 минут до готовности.
Продолжение следует…
Рецепты блюд с кабачками в микроволновке
1. Кабачки, запеченные с сыром и зеленью:
Ингредиенты:
- 2-3 молодых кабачка;
- 100 гр твердого сыра;
- 1 зубчик чеснока;
- Зелень (укроп, петрушка);
- Соль, перец по вкусу.
Процесс:
1. Кабачки нарезать кружками толщиной около 1 см;
2. Раскладывать кабачки слоями в микроволновой посуде, смазанной растительным маслом и посыпать солью и перцем;
3. Запечь кабачки в микроволновке на средней мощности около 4-5 минут;
4. Острым ножом сделать надрезы в кабачках и положить в каждый надрез немного измельченного чеснока и натертого на терке сыра;
5. Запечь кабачки в микроволновке на средней мощности еще 3-4 минуты до готовности;
6. Подавать блюдо, посыпав сверху мелко порубленной зеленью.
2. Лазанья с кабачками:
Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 200 гр твердого сыра;
- 500 гр мясного фарша;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- Соль, перец, специи по вкусу;
- Сливки для заправки.
Процесс:
1. Фарш обжарить с нарезанным луком и чесноком;
2. Кабачок нарезать кружками;
3. Раскладывать слоями в микроволновой посуде: слой фарша, слой кабачков, слой фарша и так далее;
4. Последний слой испечь в микроволновке на средней мощности около 10-15 минут;
5. Посыпать сверху сыром и залить сливками;
6. Запечь лазанью в микроволновке на средней мощности еще 5-7 минут до растопления сыра;
3. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром:
Ингредиенты:
- 2-3 молодых кабачка;
- 2 помидора;
- 100 гр моцареллы;
- Зелень (укроп, петрушка);
- Соль, перец по вкусу.
Процесс:
1. Кабачки нарезать кружками толщиной около 1 см;
2. Раскладывать кабачки слоями в микроволновой посуде, смазанной растительным маслом и посыпать солью и перцем;
3. Запечь кабачки в микроволновке на средней мощности около 4-5 минут;
4. Нарезать помидоры тонкими кружками и обсыпать ними полуфабрикат;
5. Запечь кабачки с помидорами в микроволновке на средней мощности еще 3-4 минуты до готовности;
6. Порубить зелень и посыпать блюдо перед подачей.
Вкусные и простые способы готовки
- Запеченные кабачки. Зарежьте кабачки на тонкие кружки, положите их на тарелку, посыпьте солью и специями по вкусу. Запекайте в микроволновке на максимальной мощности примерно 5-7 минут, пока кабачки не станут мягкими и золотистыми.
- Кабачки с сыром. Нарежьте кабачки на дольки, положите их в миску, посыпьте солью и перцем. Поставьте в микроволновку на 5 минут на максимальной мощности. Затем посыпьте кабачки натертым сыром и снова поставьте в микроволновку на 1-2 минуты, чтобы сыр растаял.
- Кабачковая запеканка. Нарежьте кабачки на тонкие кружки, положите их в форму для запекания. В другой миске смешайте яйца, творог, соль, специи и зелень. Залейте кабачки получившейся смесью и запекайте в микроволновке на средней мощности примерно 15-20 минут.
- Кабачки с овощами. Нарежьте кабачки и другие овощи (морковь, болгарский перец, лук) на кусочки. Поставьте их в одну миску, посыпьте солью и специями. Запекайте в микроволновке на максимальной мощности примерно 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими и сочными.
- Кабачки с мясом. Обжарьте фарш с луком на сковороде до готовности. Нарежьте кабачки на брусочки. Смешайте фарш с кабачками, добавьте соль, перец и специи по вкусу. Положите смесь в форму для запекания и запекайте в микроволновке на средней мощности примерно 15-20 минут.
- Кабачки с рисом. Смешайте отварной рис с нарезанными кабачками и солью по вкусу. Поставьте смесь в миску с крышкой и поставьте в микроволновку на средней мощности примерно 10-12 минут, пока кабачки не станут мягкими и рис не пропитается ароматами.
- Кабачковый суп. Нарежьте кабачки, лук и другие овощи на кусочки. Положите их в миску, залейте водой, добавьте соль и специи по вкусу. Запекайте в микроволновке на максимальной мощности примерно 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими. Затем измельчите овощи блендером до состояния пюре и разведите суп водой или бульоном до желаемой консистенции.
- Кабачки с омлетом. Нарежьте кабачки на тонкие пластинки. Взбейте яйца с солью и специями по вкусу. Поставьте кабачки в форму для запекания, залейте яичной смесью и запекайте в микроволновке на средней мощности примерно 10-12 минут, пока яичная смесь не станет плотной и золотистой.
Попробуйте эти варианты приготовления блюд с кабачками в микроволновке и наслаждайтесь вкусом и простотой приготовления!
Идеи для быстрой и полезной еды
В современном мире, где каждому из нас приходится справляться с занятым графиком и ограниченным временем на приготовление пищи, найти быстрые и полезные рецепты становится все более важным. В то же время, нам хочется, чтобы наша еда была не только полезной, но и вкусной.
Кабачки — это отличный ингредиент для приготовления быстрых и полезных блюд. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, и при этом имеют низкую калорийность. Кроме того, кабачки могут быть основой для разнообразных блюд, которые можно приготовить всего за несколько минут.
В этой статье мы собрали для вас 8 рецептов блюд с кабачками, которые можно приготовить в микроволновке. Это не только быстро и просто, но и очень вкусно! Вам понадобятся только кабачки, немного приправ и несколько минут свободного времени.
Так что не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня. Попробуйте эти рецепты и насладитесь вкусными и полезными блюдами!
Вам понадобится:
- Кабачки — 2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
1. Кабачки-гриль
Инструкции:
- Нарежьте кабачки на тонкие ломтики.
- Положите их в один слой на тарелку.
- Полейте оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
- Запекайте в микроволновке на максимальной мощности 5-7 минут.
Хрустящие и ароматные кабачки-гриль готовы! Идеально подходят в качестве гарнира или закуски.
2. Кабачки с помидорами
Инструкции:
- Нарежьте кабачки на тонкие кружочки.
- Положите их в один слой на тарелку.
- Добавьте нарезанные помидоры.
- Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Запекайте в микроволновке на максимальной мощности 5-7 минут.
Сочные кабачки с помидорами готовы! Идеально подходят как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
3. Кабачки с сыром
Инструкции:
- Нарежьте кабачки на тонкие полоски.
- Положите их в один слой на тарелку.
- Посыпьте натертым сыром.
- Запекайте в микроволновке на максимальной мощности 5-7 минут, пока сыр не растает и не станет золотистым.
Пушистые и сырные кабачки готовы! Они станут отличным сытным перекусом или легким обедом.
Приятного аппетита!