Тефтели – это одно из самых популярных блюд русской кухни. Их особенность заключается в сочной и нежной текстуре мяса, а также в изобилии вкусовых оттенков благодаря специям и пряностям. Тефтели можно приготовить разными способами, но сегодня мы поговорим о приготовлении этого блюда в мультиварке на пару.
Готовить тефтели на пару в мультиварке – это великолепный способ сохранить все полезные свойства мяса и получить идеальную готовность без лишних хлопот. Такое блюдо не только будет нежным и сочным, но и очень полезным для организма, так как в нем сохранится большая часть витаминов и микроэлементов.
Вас ждет простой и быстрый рецепт, который не требует особых навыков кулинарного искусства. Следуя нашим инструкциям, вы сможете приготовить ароматные и нежные тефтели, которые станут настоящим украшением вашего стола. Дополнительное преимущество этого рецепта – это возможность использовать различные виды мяса, чтобы придать своим тефтелям особенный вкус и аромат.
Тефтели в мультиварке на пару
Для приготовления тефтелей в мультиварке на пару вам понадобятся:
| Фарш (говядина, свинина или их смесь) | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Шаги приготовления:
- На игровой стол разверните шаблон для тефтелей. Налейте ингредиенты в соответствующие ячейки: фарш, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты с помощью рук или ложки.
- Сформируйте небольшие шарики из фарша.
- Разогрейте мультиварку на режиме «Пароварка».
- Уложите тефтели на пароварку мультиварки и закройте крышкой.
- Готовьте тефтели в мультиварке на пару в течение 20-25 минут.
- Тефтели готовы, когда они становятся упругими и прозрачными.
- Подавайте тефтели в мультиварке на пару горячими с пастой, гречкой или овощным гарниром.
Тефтели в мультиварке на пару можно приготовить очень быстро и без особых усилий. Это отличный вариант для тех, кто хочет поесть вкусно и полезно.
Быстрый и вкусный рецепт
Для приготовления таких тефтелей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Панировочные сухари — 50 г
- Молоко — 50 мл
- Яйцо — 1 шт
- Соль, перец — по вкусу
Шаги приготовления:
- Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
- В большую миску положить фарш, добавить обжаренный лук, прессованный чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
- Добавить в фарш яйцо и молоко, затем постепенно добавлять панировочные сухари до получения однородной консистенции.
- Сформировать тефтели нужной формы и размера.
- Поставить тефтели в корзинку для пароварки мультиварки.
- Включить режим «Пар», установить время приготовления — 20 минут.
- После окончания программы тефтели готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!
Такие тефтели получаются очень сочными и нежными. Они отлично сочетаются с гарниром из картофеля, макаронами или овощным салатом. Ваша семья будет в восторге от такого простого и вкусного блюда!
Мультиварка на пару: выбирайте лучшую модель
Однако, чтобы получить наиболее полезные и вкусные блюда, важно выбрать правильную модель мультиварки на пару. При выборе следует учитывать несколько важных факторов:
1. Мощность и функциональность: Чем выше мощность устройства, тем быстрее будет происходить процесс приготовления. Также стоит обратить внимание на наличие различных функций, таких как поддержание тепла, задержка старта и др.
2. Емкость: Обратите внимание на объем чаши мультиварки. Выберите модель с необходимым объемом, исходя из количества членов семьи или частоты использования.
3. Количество и тип корзинок для парения: Убедитесь, что модель мультиварки имеет необходимое количество и типы корзинок для парения различных продуктов. Каждая корзинка должна быть достаточно вместительной и надежной.
4. Наличие таймера и автоматического отключения: Наличие таймера и функции автоматического отключения позволяют вам установить время приготовления и заниматься другими делами, не беспокоясь о процессе готовки.
Важно также обратить внимание на бренд и репутацию производителя, чтобы быть уверенными в качестве и надежности прибора. И не забывайте проверять отзывы и рекомендации пользователей, чтобы получить максимально объективную информацию о модели.
Выбрав правильную модель мультиварки на пару, вы сможете наслаждаться вкусными и полезными блюдами, сохраняя при этом время и усилия. Приготовление тефтелей в мультиварке на пару – прекрасное начало вашего кулинарного пути с использованием этого удобного и функционального прибора.
Приготовление тефтелей на пару: пошаговая инструкция с фото
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- 500 гр фарша (лучше всего использовать смесь говядины и свинины)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сухих белых хлебных крошек
- 2 столовые ложки молока
- Соль и перец по вкусу
Шаг 2: Подготовка лука и смеси для тефтелей
- Очистите и мелко нарежьте луковицу.
- В большой миске смешайте фарш, лук, яйцо, хлебные крошки, молоко, соль и перец.
- Хорошо вымешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 3: Формирование тефтелей
- Смочите руки водой.
- Возьмите небольшую порцию фарша и скатайте это в шарик между ладонями.
- Поставьте скатанные тефтели на тарелку.
- Повторите этот процесс, пока весь фарш не будет использован.
Шаг 4: Приготовление тефтелей на пару
- Залейте в мультиварку 1 стакан воды и включите режим «пароварка».
- Уложите тефтели на пароварку и закройте крышку.
- Поставьте таймер на 25 минут.
- Когда время выйдет, ваша паровая техника будет готова и ароматная!
Шаг 5: Подача блюда
Подайте приготовленные тефтели на пару горячими с любимым гарниром, свежей зеленью и соусом. Насладитесь здоровым и вкусным блюдом, которое готовится быстро и легко!
Сервировка и подача на стол
Блюдо готово! Теперь осталось только украсить и подать тефтели на стол.
Вы можете разложить тефтели на большую тарелку или на отдельные порционные тарелочки. Это придаст уютности и оригинальности вашему столу.
Подайте тефтели с любимым гарниром, например с картофельным пюре или с жареными овощами. Также идеально подойдут свежие овощи и зелень в качестве гарнира.
Не забывайте, что приятная сервировка – это не только аппетитный вкус, но и привлекательный внешний вид блюда. Украсьте тефтели свежей зеленью, нарезанными овощами или соусом.
Таким образом, сделав тефтели в мультиварке, вы получите быстрое и вкусное блюдо, способное украсить ваш стол и порадить всех домашних.