Что приготовить из грудинки курицы филе — 10 вкусных рецептов, которые заставят ваши ротовые соки текти!

Грудинка курицы филе — это одно из самых популярных и универсальных мясных продуктов. Она имеет нежную текстуру и превосходный вкус, позволяющий приготовить множество вкусных и разнообразных блюд. Если вы задумываетесь, что можно приготовить из грудинки курицы филе, то в этой статье мы предлагаем вам 10 вариантов рецептов, которые точно понравятся всей семье.

Первый вариант, который мы предлагаем, — это запеченная грудинка курицы с овощами. Для приготовления вам понадобятся филе курицы, морковь, картофель, лук, специи и сметана. Филе курицы обжаривается на сковороде, затем выкладывается в форму для запекания, добавляются порезанные овощи, специи и сметана, после чего блюдо запекается в духовке до готовности. Получается вкусное и ароматное блюдо, которое можно подать со свежей зеленью или салатом.

Еще один вариант — это грудинка курицы филе в кисло-сладком соусе. В этом рецепте грудинку курицы филе маринуют в соевом соусе с добавлением чеснока и специй, затем обжаривают на сковороде до золотистой корочки. Затем готовую грудинку курицы филе перемешивают с кисло-сладким соусом, состоящем из соевого соуса, кетчупа, уксуса и сахара. Получается блюдо с ярким вкусом и аппетитным видом.

Классическим вариантом, который подходит для любого праздничного стола, является фаршированная грудинка курицы филе. Для этого блюда филе курицы разрезается и набивается начинкой из грибов, лука, сыра и зелени. Затем грудинку курицы филе запекают в духовке до золотистой корочки. Результатом будет нежное и ароматное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

Это только несколько из 10 вариантов блюд, которые вы можете приготовить из грудинки курицы филе. Мы уверены, что каждый рецепт понравится вам и вашим близким своим необычным вкусом и легкой приготовимостью. Приятного аппетита!

Жареное филе грудки курицы с травами

Для приготовления жареного филе грудки курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Филе грудки курицы2 штуки
Травы (базилик, петрушка, тимьян)по вкусу
Масло растительное2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Шаги по приготовлению:

  1. Натрите филе грудки курицы солью и перцем по вкусу.
  2. Разогрейте растительное масло на сковороде.
  3. Обваляйте филе грудки в травах.
  4. Выложите филе на сковороду и обжаривайте на среднем огне около 5-7 минут с каждой стороны.
  5. Подавайте готовое блюдо горячим, украсив травами.

Жареное филе грудки курицы с травами — отличный выбор для тех, кто любит простые и вкусные блюда. Это блюдо можно подавать с любыми гарнирами или овощами.

Филе грудки курицы в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

  • 500 г филе грудки курицы;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 столовые ложки кетчупа;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки уксуса;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Филе грудки курицы нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте куриную грудинку с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите мясо на тарелку.
  3. В той же сковороде разогрейте еще немного масла и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте соевый соус, кетчуп, сахар, уксус, соль и перец. Помешивайте, пока сахар не растворится и соус не загустеет.
  5. Верните обжаренное филе грудки курицы в сковороду со соусом. Перемешайте и готовьте на среднем огне еще около 5 минут, пока мясо не прогреется и пропитается ароматным соусом.
  6. Подайте филе грудки курицы в кисло-сладком соусе горячим, украсив зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Запеченное филе грудки курицы с овощами

Для приготовления запеченного филе грудки курицы с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество
Филе грудки курицы2 шт
Морковь1 шт
Брокколи1 шт
Цветная капуста1 шт
Помидоры черри200 г
Оливковое масло2 ст.л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Специипо вкусу

Шаги по приготовлению запеченного филе грудки курицы с овощами:

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, выстилав его пергаментной бумагой.
  2. Положите филе грудки курицы на противень и смажьте оливковым маслом.
  3. Посолите и поперчите филе грудки курицы по вкусу, приправьте специями по желанию.
  4. Очистите и нарежьте морковь, брокколи и цветную капусту на небольшие кусочки.
  5. Добавьте овощи на противень вокруг филе грудки курицы.
  6. Разрежьте помидоры черри пополам и добавьте их на противень.
  7. Поставьте противень в духовку и запекайте блюдо примерно 30-35 минут, или пока филе грудки курицы не станет готовым и овощи не будут мягкими.
  8. Подавайте запеченное филе грудки курицы с овощами горячим. Приятного аппетита!

Запеченное филе грудки курицы с овощами — это прекрасный способ приготовить полноценный и вкусный обед или ужин. Это блюдо порадует вас своим нежным вкусом и ароматом, а также позволит вам насладиться сочетанием свежих овощей и сочного куриного мяса. Попробуйте приготовить запеченное филе грудки курицы с овощами сегодня!

Тушеное филе грудки курицы с грибами

Для приготовления этого блюда Вам понадобятся:

  • 500 грамм филе грудки курицы
  • 200 грамм грибов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовых ложки соевого соуса
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаг 1: Нарежьте филе грудки курицы на небольшие кусочки. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.

Шаг 2: Очистите и нарежьте луковицу. Нарежьте грибы.

Шаг 3: В глубокой сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте луковицу до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте их вместе с луком до мягкости.

Шаг 4: Выложите обжаренные грибы и лук в отдельную емкость. В сковороде добавьте еще немного масла и обжарьте филе грудки курицы до золотистого цвета.

Шаг 5: Верните грибы и лук в сковороду к филе грудки курицы. Добавьте мелко нарезанный чеснок и соевый соус. Перемешайте все ингредиенты и тушите на среднем огне при закрытой крышке в течение 10-15 минут, пока филе грудки курицы не будет готово и соус не загустеет.

Шаг 6: Подавайте тушеное филе грудки курицы с грибами горячим. Можно подкрасить блюдо зеленью или посыпать свежими травами для большего аромата. Наслаждайтесь прекрасным вкусом и ароматом этого блюда!

Филе грудки курицы в горчичном соусе

Горчичный соус идеально подходит для добавления пикантности и аромата к обычному филе грудки курицы. В этом рецепте мы предлагаем приготовить сочное филе грудки с цитрусовыми нотками и острым горчичным соусом.

Вот что вам понадобится для приготовления филе грудки курицы в горчичном соусе:

ИнгредиентыКоличество
Филе грудки курицы500 г
Горчица2 столовые ложки
Лимонный сок2 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. В чашке смешайте горчицу, лимонный сок, оливковое масло и измельченный чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу.
  2. Натрите филе грудки курицы смесью горчицы и остальных ингредиентов. Оставьте на 15-20 минут для пропитки.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Обжарьте филе грудки курицы с двух сторон до золотистой корочки и готовности внутри, примерно по 6-8 минут с каждой стороны.
  4. Выложите приготовленное филе грудки на тарелку и подавайте с горчичным соусом.

Приятного аппетита!

Куриные шашлыки из филе грудки

Процесс приготовления куриных шашлыков из филе грудки не требует особых навыков и прост в исполнении. Вам потребуется некоторое количество времени для маринования куриного мяса и 20-30 минут для его приготовления на гриле.

Для маринада можно использовать следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Филе грудки курицы500 г
Лук репчатый1 шт
Чеснок4 зубчика
Лимонный сок2 ст. л
Оливковое масло2 ст. л
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Паприкапо вкусу

Приготовление куриных шашлыков:

  1. Филе грудки курицы нарежьте на кубики примерно 2х2 см.
  2. Чеснок и лук мелко порубите.
  3. В миске смешайте филе грудки, чеснок, лук, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и паприку.
  4. Оставьте мясо в маринаде на 1-2 часа (можно на ночь).
  5. После маринования нанизывайте кусочки мяса на шампуры, чередуя с луком.
  6. Приготовьте гриль и разожгите угли.
  7. Выложите шашлыки на гриль, жарьте с одной стороны около 5-7 минут, затем переверните и жарьте еще 5-7 минут.
  8. Переложите шашлыки на тарелку, накройте фольгой и оставьте на 5 минут перед подачей к столу.

Куриные шашлыки из филе грудки можно подавать с овощным гарниром, соусом и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Салат с филе грудки курицы и авокадо

Ингредиенты:

  • филе грудки курицы — 2 шт.
  • авокадо — 2 шт.
  • помидоры черри — 150 г
  • листья салата — 100 г
  • красный лук — 1/2 шт.
  • маслины без косточек — 50 г
  • оливковое масло — для заправки
  • сок половинки лимона
  • соль, перец — по вкусу

Порядок приготовления:

  1. Филе грудки курицы нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
  3. Помидоры черри разрежьте пополам.
  4. Листья салата руками разорвите на небольшие кусочки.
  5. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
  6. В большой миске соедините филе грудки курицы, авокадо, помидоры, листья салата, красный лук и маслины.
  7. Полейте оливковым маслом, добавьте сок половинки лимона.
  8. Посолите и поперчите по вкусу.
  9. Нежно перемешайте все ингредиенты.
  10. Салат готов! Подавайте его сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Паста с филе грудки курицы и овощами

Для приготовления пасты с филе грудки курицы и овощами вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 г филе грудки курицы;
  • 200 г спагетти;
  • 1 морковь;
  • 1 красный перец;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль, перец и другие специи по вкусу.

Шаги приготовления пасты с филе грудки курицы и овощами:

  1. Сварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге.
  2. Белое мясо куриной грудки нарежьте небольшими кусочками. Очистите и нарежьте морковь кубиками, красный перец – полосками, лук – полукольцами. Мелко нарежьте чеснок.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистости. Добавьте морковь и перец, обжаривайте еще около 5 минут. Добавьте кусочки филе курицы и чеснок, жарьте все вместе еще 7–10 минут до полного приготовления куриного мяса.
  4. Добавьте отварные спагетти в сковороду с овощами и курицей. Перемешайте все ингредиенты, обжаривайте вместе еще 2–3 минуты.
  5. Приправьте пасту с филе грудки курицы и овощами по вкусу солью, перцем и любыми другими специями.
  6. Подавайте пасту с филе грудки курицы и овощами немедленно, посыпав сверху тертым пармезаном и зеленью. Приятного аппетита!

Паста с филе грудки курицы и овощами – это прекрасное блюдо для обеда или ужина, которое можно приготовить быстро и легко. Оно понравится не только взрослым, но и детям. Попробуйте этот рецепт, и вы не пожалеете!

Оцените статью