Что приготовить из грудки и спагетти — 10 вкусных и простых рецептов

Грудка и спагетти — это два популярных продукта, которые могут стать основой вкусных и сытных блюд. Грудка является источником белка, а спагетти — это один из самых популярных видов пасты. Комбинируя эти два ингредиента, можно создавать множество блюд, которые будут удовлетворять даже самых взыскательных гурманов.

В этой статье мы представляем вам 10 простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить с грудкой и спагетти. Независимо от того, предпочитаете ли вы мясные блюда, итальянскую кухню или простые и быстрые рецепты, у нас есть что-то для всех.

От куриной лазаньи с сыром и соусом альфредо до пикантного курицы феттуччини, эти рецепты будут отличным выбором для обеда или ужина. Все они легко приготовить дома и не требуют особых навыков в кулинарии. Поэтому не бойтесь экспериментировать и создавать новые сочетания вкусов вместе с грудкой и спагетти!

Рецепты с грудкой и спагетти

1. Паста с куриной грудкой и сливочным соусом

Ингредиенты:

• 300 г спагетти
• 2 куриных грудки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
2. На разогретой сковороде обжарьте нарезанную куриную грудку до золотистой корочки.
3. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте, пока они не станут мягкими и ароматными.
4. Далее добавьте сливки в сковороду и прогрейте их до кипения.
5. Откиньте варенные спагетти в сковороду с соусом и перемешайте.
6. Подавайте горячим и посыпьте натертым сыром по желанию.

2. Итальянская тушеная грудка с спагетти

Ингредиенты:

• 300 г спагетти
• 2 куриных грудки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка сушеного базилика
• соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
2. Нарежьте куриную грудку на кусочки.
3. На разогретой сковороде обжарьте куриную грудку до золотистой корочки.
4. Добавьте мелко нарезанный лук и тушите его вместе с грудкой.
5. Добавьте томатную пасту, сахар, сушеный базилик, соль и перец. Тушите все вместе еще 5-7 минут.
6. Откиньте варенные спагетти в сковороду с соусом и перемешайте.
7. Подавайте блюдо горячим и посыпьте свежей зеленью по желанию.

3. Греческая грудка с оливками и спагетти

Ингредиенты:

• 300 г спагетти
• 2 куриных грудки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 150 г черных оливок
• сок половины лимона
• соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
2. Обжарьте нарезанную куриную грудку на оливковом масле до золотистой корочки.
3. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте вместе до мягкости.
4. Положите оливки и сок лимона в сковороду, тушите все вместе 2-3 минуты.
5. Откиньте варенные спагетти в сковороду с соусом и перемешайте.
6. Подавайте блюдо горячим и посыпьте свежей зеленью по желанию.

Жареная грудка с спагетти и сыром

Для приготовления вам потребуется:

1. 2 куриных грудки;
2. 200 г спагетти;
3. 100 г твердого сыра;
4. 1 луковица;
5. 2 зубчика чеснока;
6. соль, перец, оливковое масло — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Сначала нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и посолите их.

2. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.

3. Сварите спагетти по инструкции на упаковке, после чего откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

5. Добавьте куриную грудку и жарьте до готовности. Грудка должна стать сочной и золотистой.

6. Добавьте отваренные спагетти и перемешайте, чтобы они равномерно смешались со всеми ингредиентами.

7. Посыпьте всю смесь тертым сыром. При желании можно использовать несколько разных видов сыра, чтобы добавить разнообразия вкусу.

8. Покройте сковороду крышкой и дайте сыру растопиться, пока он не станет золотистым и хрустящим.

9. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

10. Готовая жареная грудка с спагетти и сыром готова к подаче на стол. Подайте ее с тушеными овощами или свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Лимонно-чесночная грудка с оливковым маслом и спагетти

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 грудки куриного филе
• 2 лимона
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль и перец по вкусу
• 200 г спагетти

Для начала, приготовим грудку. Она должна быть чистой и промытой. Затем нарежьте грудку на кусочки небольшого размера и переложите их в миску. Выдавите сок из одного лимона, добавьте его к грудке.

Следующий шаг — чеснок. Очистите и измельчите зубчики чеснока. Добавьте их к грудке вместе с оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы грудка равномерно пропиталась лимонным соком и ароматом чеснока. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут.

В это время приготовьте спагетти. Следуйте инструкции на упаковке, чтобы они получились ароматными и аль-денте.

Готовьте грудку на гриле или на сковороде в течение 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной прожарки внутри.

Когда спагетти будут готовы, откиньте их на дуршлаг и хорошо промойте холодной водой. Это поможет удалить лишний крахмал и остановить процесс приготовления. Переложите спагетти обратно в кастрюлю, добавьте оставшийся сок от второго лимона и оливковое масло. Поперчите и посолите по вкусу, аккуратно перемешайте.

Подавайте готовую грудку на блюде вместе с приготовленными спагетти. Приятного аппетита!

Грудка в сливочно-шпинатном соусе с спагетти

Этот рецепт предлагает сочетание нежного куриного филе, ароматных спагетти и разнообразных пряностей в одном блюде. Готовить просто и быстро, но результат порадует вас своим вкусом и оформлением.

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 250 грамм спагетти
• 100 мл сливок
• 100 грамм шпината
• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте спагетти по инструкции на упаковке до состояния аль-денте. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные куриные грудки в сковороду и обжарьте их до золотистой корочки по обеим сторонам.
4. Добавьте сливки и шпинат в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте ингредиенты и готовьте на среднем огне около 5 минут.
5. После того как соус загустеет, добавьте в него спагетти и переворачивайте их, чтобы они равномерно покрылись соусом.
6. Готовьте блюдо на среднем огне 2-3 минуты, пока спагетти не нагреются и не станут мягкими.
7. Отключите огонь и подавайте грудку в сливочно-шпинатном соусе с спагетти немедленно, пока блюдо горячее.

Грудка в сливочно-шпинатном соусе с спагетти — это идеальное блюдо для вечернего ужина или обеда. Сочетание нежного куриного мяса, сливок и ароматного шпината не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь его неповторимым вкусом!

Тандори грудка с карри и спагетти

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 3 столовых ложки тандори масала
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 луковица, измельченная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки карри-пасты
• 200 мл кокосового молока
• 400 г спагетти
• 2 столовые ложки свежего кинзы, нарезанной

Инструкции:

1. Разделите грудки на две части и нарежьте неглубокие надрезы на каждой стороне. Выложите грудки в большую миску.
2. Добавьте тандори масала и растительное масло в миску с грудками. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть мясо специями. Оставьте на 30 минут для маринования.
3. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте измельченный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
4. Добавьте карри-пасту и обжарьте еще 2 минуты, чтобы активировать ароматы.
5. Добавьте кокосовое молоко в сковороду и хорошо перемешайте. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на среднем огне около 5 минут, пока соус не загустеет.
6. В это время приготовьте спагетти согласно инструкциям на упаковке.
7. Добавьте маринованные грудки в сковороду и готовьте 10-15 минут, переворачивая их на полпути, до тех пор, пока мясо полностью не прожарится и не станет нежным.
8. Откиньте спагетти на дуршлаг, затем переложите в сковороду с соусом и готовыми грудками. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
9. Подавайте готовое блюдо на тарелки, посыпав свежей нарезанной кинзой для гарнира.

Приятного аппетита!

Грудка в сметанно-грибном соусе с спагетти

Ингредиенты:

Инструкция:

1. Первым этапом подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные грудки нарежьте на небольшие кусочки. Грибы вымойте и нарежьте полукольцами. Лук репчатый очистите и нарежьте мелкой соломкой.

2. В глубокой сковороде разогрейте масло растительное и обжарьте куриную грудку до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите грудку на тарелку.

3. В той же сковороде добавьте еще немного масла и обжарьте грибы до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите грибы на ту же тарелку с грудкой.

4. В сковороде на оставшемся масле обжарьте лук до прозрачности.

5. Добавьте сметану в сковороду с луком и варите соус на среднем огне, помешивая, около 5 минут.

6. Верните в сковороду грибы и курицу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом. Продолжайте готовить еще 5 минут, пока все не прогреется.

7. В это время сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке.

8. Слейте воду со спагетти и добавьте их в сковороду с соусом, грибами и куриной грудкой. Перемешайте все ингредиенты вместе.

9. Готовое блюдо подавайте горячим. Приятного аппетита!

Цыпленок «Киев» с пармезаном и спагетти

Для приготовления цыпленка «Киев» с пармезаном и спагетти вам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 100 г пармезана;
• 200 г спагетти;
• 2 яйца;
• 4 столовые ложки панировочных сухарей;
• соль, перец — по вкусу.

Шаги приготовления цыпленка «Киев» с пармезаном и спагетти:

1. Разрежьте грудки курочки ножом вдоль и разверните их в виде «бумажной книжки».
2. Смешайте нарезанный пармезан с панировочными сухарями.
3. Посолите и поперчите куриную грудку со всех сторон.
4. Разбейте яйца в отдельную миску и взбейте их вилкой.
5. Положите внутрь каждой грудки немного яичной смеси и пармезана с панировкой.
6. Плотно скрутите грудку и закрепите зубочистками.
7. Обваляйте каждую грудку в оставшейся яичной смеси и панировке.
8. Поставьте скрученную грудку на противень, покрытый пергаментом.
9. Выпекайте при температуре 190 градусов Цельсия около 30 минут.
10. Варите спагетти до готовности, добавив при желании немного соли.
11. Подавайте цыпленка «Киев» с пармезаном и спагетти, украсив его зеленью по желанию.

Цыпленок «Киев» с пармезаном и спагетти — гарантированно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола и порадует домашних и гостей. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь непередаваемым сочетанием ароматов и вкусов.

Грудка по-итальянски с томатным соусом и спагетти

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Грудка куринная — 500 г
• Спагетти — 400 г
• Томаты консервированные — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Базилик — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу

Для приготовления грудки по-итальянски с томатным соусом и спагетти, следуйте инструкциям:

1. Шаг 1: Нарежьте грудку куриную на порционные кусочки.
2. Шаг 2: В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте грудку до золотистой корочки.
3. Шаг 3: Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
4. Шаг 4: Добавьте томаты консервированные вместе с соком, разбейте их вилкой.
5. Шаг 5: Посолите и поперчите по вкусу, добавьте базилик.
6. Шаг 6: Варите соус на медленном огне около 15 минут, пока он не загустеет.
7. Шаг 7: Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.
8. Шаг 8: Слейте воду, добавьте спагетти к грудке в соусе и все хорошо перемешайте.
9. Шаг 9: Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав свежим базиликом.

Грудка по-итальянски с томатным соусом и спагетти — прекрасный выбор для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!

Азиатская грудка с терияки и спагетти

Ингредиенты:

• 400 г грудки курицы
• 200 г спагетти
• 2 столовые ложки соуса терияки
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 красный перец
• 1 морковь
• 1 луковица
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Грудку курицы нарежьте тонкими полосками. Перемешайте с соусом терияки и оставьте на 15 минут для маринования.
2. Поставьте спагетти в кипящую подсоленную воду и варите, следуя инструкции на упаковке.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный перец, морковь и лук и обжарьте на среднем огне до мягкости овощей.
4. Добавьте маринованную курицу в сковороду и готовьте на среднем огне до готовности, около 7-10 минут.
5. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
6. Откиньте спагетти на дуршлаг, затем добавьте их в сковороду с курицей и овощами. Перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл спагетти.
7. Подавайте азиатскую грудку с терияки и спагетти горячей.

Приятного аппетита!

Грудка с шампиньонами в сливочном соусе с спагетти

Для приготовления грудки с шампиньонами в сливочном соусе с спагетти нужно будет подготовить следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению грудки с шампиньонами в сливочном соусе с спагетти:

1. На разогретое масло растительное обжарить нарезанный лук. Нарезанные шампиньоны добавить к луку и обжаривать до мягкости. Выложить готовые шампиньоны в отдельную тарелку.
2. В ту же сковороду добавить масло сливочное и обжарить нарезанные кусочки грудки до золотистой корочки.
3. Добавить обжаренные шампиньоны и пропущенный через пресс чеснок к грудке. Перемешать и готовить вместе пару минут.
4. Добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу. Готовить соус на среднем огне до загустения.
5. Отварить спагетти до состояния «аль-денте» в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
6. Соединить готовый соус с отварными спагетти, тщательно перемешать.
7. Подавать грудку с шампиньонами в сливочном соусе с спагетти горячими. При подаче украсить блюдо свежей зеленью.

Готово! Теперь у вас есть вкусное блюдо — грудка с шампиньонами в сливочном соусе с спагетти. Приятного аппетита!

Грудка с орехами и медом, подаваемая с спагетти

Для приготовления грудки с орехами и медом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 1 столовая ложка меда
• Пол стакана грецких орехов
• Соль и перец по вкусу
• Спагетти

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Натрите грудку солью и перцем.
3. Разрежьте каждую грудку пополам, чтобы получить 4 тонких куска.
4. Смажьте каждый кусок грудки медом со всех сторон.
5. Поместите грудки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
6. Измельчите грецкие орехи и посыпьте ими грудки сверху.
7. Поставьте противень с грудкой в разогретую духовку и готовьте около 20 минут или пока грудка не станет золотистой и хорошо прожаренной.
8. В то время как грудка готовится, приготовьте спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке.
9. Откиньте спагетти на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
10. Подайте грудку на спагетти и наслаждайтесь великолепным сочетанием вкуса и аромата.

Грудка с орехами и медом, подаваемая с спагетти, готова. Приятного аппетита!