Что приготовить из капусты, помидоров и перца — рецепты с гарантированным успехом!

Капуста, помидоры и перец — это прекрасные овощи, которые всегда есть в наших холодильниках. Они не только полезны, но и могут стать основой для множества вкусных и сытных блюд. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов, которые приготовить из этих овощей с гарантированным успехом.

Первый рецепт — это запеченная капуста с помидорами и перцем. Для этого блюда вам понадобятся свежая и сочная капуста, а также спелые помидоры и сладкий перец. Вырежьте кочерыжку из капусты и раскладите листья на противне. На каждый лист положите половинку помидора и полоску перца. Посыпьте овощи солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. Это блюдо отлично подходит как мясу, так и рыбе.

Второй рецепт — это тушеная капуста с помидорами и перцем. Сначала нарежьте капусту, помидоры и перец на кусочки. Нагрейте немного масла в глубокой сковороде и обжарьте овощи до мягкости. Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Потушите под крышкой еще около 10 минут. Тушеная капуста с помидорами и перцем прекрасно подойдет как гарнир к мясу или птице.

Наконец, третий рецепт — это салат из капусты, помидоров и перца. Нарежьте капусту тонкой соломкой, а помидоры и перец нарежьте кубиками. Смешайте все овощи в большой миске. Приправьте салат солью, перцем и оливковым маслом. Хорошо перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы овощи пропитались маринадом. Этот салат отлично подойдет как легкое освежающее блюдо на горячий летний день.

Рецепты из капусты, помидоров и перца предлагают не только разнообразить наш стол, но и удовлетворить наш аппетит. Попробуйте эти блюда и вы не пожалеете!

Рецепты с гарантированным успехом из капусты, помидоров и перца

Если у вас есть капуста, помидоры и перец, то вы можете приготовить много вкусных и полезных блюд. В этом разделе я поделюсь с вами несколькими рецептами с гарантированным успехом.

1. Салат из капусты, помидоров и перца

• Ингредиенты:
• 200 г капусты
• 2 помидора
• 1 болгарский перец
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки уксуса
• Приготовление:
1. Нарежьте капусту, помидоры и перец тонкими полосками или кубиками.
2. Смешайте овощи в большой миске и посолите их по вкусу.
3. Добавьте растительное масло и уксус, аккуратно перемешайте.
4. Дайте салату настояться в холодильнике в течение 30 минут перед сервировкой.

2. Тушеная капуста с помидорами и перцем

• Ингредиенты:
• 500 г капусты
• 2 помидора
• 1 болгарский перец
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• 3 столовые ложки растительного масла
• Приготовление:
1. Нарежьте капусту и перец кубиками, помидоры и лук — кольцами.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде и добавьте лук, чеснок, капусту и перец.
3. Тушите овощи на среднем огне до мягкости.
4. Добавьте помидоры, посолите и поперчите по вкусу.
5. Готовьте еще 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.

Попробуйте эти простые, но вкусные рецепты. Уверяю вас, что они принесут вам только положительные эмоции и наслаждение от приготовления и употребления вкусных блюд с капустой, помидорами и перцем!

Легкий и вкусный салат из свежей капусты, помидоров и перца

В основном для приготовления салата используются такие овощи, как белокочанная капуста, помидоры и сладкий перец. Овощи нарезаются мелкими кусочками и смешиваются в одной емкости.

Для приготовления соуса для салата требуются следующие ингредиенты:

Все ингредиенты для соуса смешиваются в миске до однородной консистенции.

Для приготовления салата требуются следующие ингредиенты:

Капусту тонко нарезают, помидоры и перец нарезаются кубиками. Зелень мелко рубится.

Все овощи смешиваются в большой миске. Далее добавляется приготовленный соус и все ингредиенты тщательно перемешиваются.

Теперь ваш легкий и вкусный салат готов к подаче! Он идеально подойдет как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также может быть самостоятельным легким ужином или перекусом.

Карамелизованная капуста с запеченными помидорами и перцем

Ингредиенты:

• 1 маленькая капуста
• 2 средних помидора
• 1 красный перец
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разрежьте капусту на половинки, удалите кочерыжку и нарежьте капусту на тонкие полукруглые ломтики.
3. Помидоры и перец нарежьте крупными кусочками.
4. Переложите овощи на противень, добавьте оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.
5. Перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись маслом и специями.
6. Разложите овощи в равномерном слое на противне и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут.
7. Во время приготовления периодически перемешивайте овощи.
8. Когда капуста станет мягкой и нежной, а помидоры и перец будут карамелизованными на краях, готовьте блюдо из духовки.

Подавайте карамелизованную капусту с запеченными помидорами и перцем горячей как гарнир к мясу или рыбе, либо холодной в качестве закуски. Приятного аппетита!

Хрустящие капустные чипсы с соусом из помидоров и перца

Любите хрустеть чипсами, но хотите быть более здоровыми? Попробуйте приготовить вкусные и полезные капустные чипсы! Капуста богата клетчаткой и полезными веществами, а соус из помидоров и перца добавит нотку свежести.

Ингредиенты:

• 1 маленькая капуста;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• 2 помидора;
• 1 красный перец;
• ½ лимона;
• 1 зубчик чеснока;
• свежая зелень для украшения.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов С.
2. Срежьте прямые края капусты и осторожно отделите листья. Они должны быть тонкими и одинакового размера.
3. Выложите листья капусты на противень, смажьте их оливковым маслом, посолите и поперчите.
4. Выпекайте капустные чипсы в духовке примерно 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
5. Для соуса измельчите помидоры, перец, чеснок в блендере до получения однородной массы.
6. Добавьте сок половинки лимона, соль и перец по вкусу.
7. Перемешайте соус и оставьте на некоторое время, чтобы ароматы сложились.
8. Украсьте соус свежей зеленью перед подачей.

Хрустящие капустные чипсы с соусом из помидоров и перца готовы! Подавайте их на стол как закуску или в качестве вкусного и полезного снека. Приятного аппетита!

Жареная капуста с томатами и пассатом

Ингредиенты:

• 500 г капусты
• 2 больших помидора
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка пассаты
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте капусту на тонкие полоски.
2. Нарежьте помидоры на мелкие кубики.
3. Мелко нарежьте лук и чеснок.
4. В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло.
5. Добавьте лук и чеснок и обжарьте их до золотистого цвета.
6. Добавьте капусту и обжарьте ее до мягкости, при необходимости постоянно помешивая.
7. Добавьте помидоры и пассату. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Тушите на медленном огне около 10-15 минут, пока капуста не станет мягкой.
9. Подавайте горячим, украшенным свежей зеленью.

Жареная капуста с томатами и пассатом — вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или птице. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь его ароматом и нежным вкусом!

Тушеный перец с помидорами и капустой

Для готовки тушеного перца с помидорами и капустой необходимы такие продукты:

• 2 красных перца;
• 2 зеленых перца;
• 2 помидора;
• 1 средняя капуста;
• 2 луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• масло для жарки;
• соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Очистите и нарежьте перцы и помидоры кубиками. Капусту тонко нашинкуйте, а лук и чеснок мелко порежьте.
2. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные перцы и тушите на среднем огне в течение 5 минут.
4. Добавьте помидоры и тушите еще 5 минут.
5. Добавьте капусту и тушите все вместе, помешивая, примерно 10-15 минут.
6. Посолите, поперчите по вкусу и еще немного тушите, чтобы все ингредиенты соединились.
7. Сервируйте горячим или охлажденным. Подайте с гарниром по вашему выбору — картофельным пюре, рисом или кускусом.

Тушеный перец с помидорами и капустой — это прекрасное блюдо для тех, кто любит насыщенные вкусы и простоту приготовления. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких этим очень полезным и вкусным блюдом!

Капустный рулет с начинкой из помидоров и перца

Ингредиенты:

• 1 кочан капусты
• 2 больших помидора
• 1 острый перец
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

1. Отрежьте верхушку от капусты и выньте внутренние листья так, чтобы образовался капустный кубик.
2. Помидоры и перец тонко нарежьте.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте помидоры и перец до мягкости.
4. Положите обжаренные овощи на кубик капусты и аккуратно заверните его, создавая рулет.
5. Уложите рулет на противень и поставьте в духовку на 180 градусов на 20-25 минут.
6. Готовый капустный рулет подавайте горячим!

Капустный рулет с начинкой из помидоров и перца – прекрасный вариант для обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких вкусным блюдом!

Свежий салат из капусты, помидоров и перца с приправами

Для приготовления этого салата вам понадобится:

• 1 маленькая головка красной капусты
• 2-3 помидора
• 1-2 сладких перца (красного или желтого цвета)
• Сок половины лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Свежая петрушка или базилик для украшения

Для приготовления салата следуйте следующим инструкциям:

1. На большой и чистой доске нарежьте капусту на тонкие полоски.
2. Порежьте помидоры на небольшие кубики.
3. Перец вымойте и нарежьте тонкими полосками.
4. Соедините капусту, помидоры и перец в большой чаше для салата.
5. Добавьте сок лимона и оливковое масло.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
8. Украсьте свежей петрушкой или базиликом.

Ваш свежий салат из капусты, помидоров и перца с приправами готов к подаче. Приятного аппетита!

Запеченная капуста с томатами и перцем в фольге

Чтобы приготовить эту капусту, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 средняя капуста
• 3-4 помидора
• 2-3 болгарских перца
• соль и перец по вкусу
• растительное масло
• зелень для украшения

1. Нарежьте капусту на средние кусочки и выложите их на противень, предварительно покрытый фольгой. Немного полейте растительным маслом и посолите.

2. Перец очистите от семян и нарежьте полосками. Распределите ровным слоем на капусте.

3. Помидоры вымойте, нарежьте кружками и выложите на перец. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Закройте капусту фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

5. Подайте запеченную капусту с томатами и перцем в горячем виде. Посыпьте зеленью для украшения.

Приятного аппетита!

Фаршированный перец с капустой и помидорами в томатном соусе

Как приготовить фаршированный перец? Сначала нам понадобятся:

Ингредиенты:

• 4 средних перца
• 200 грамм капусты
• 2 помидора
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Вымойте перец и срежьте верхушки. Очистите перец от семян.
2. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанную капусту и тушите вместе с луком до мягкости.
4. Добавьте нарезанные помидоры и продолжайте готовить несколько минут.
5. Выложите фарш в перец и выложите перец в форму.
6. Залейте томатным соусом и поставьте в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Через 15 минут переверните перец и продолжайте готовить.
7. Готовый фаршированный перец достаньте из печи и подайте на стол.

Приятного аппетита!