Что приготовить из копченой грудки и шампиньонов — лучшие рецепты для незабываемого ужина

Копченая грудка и шампиньоны — отличное сочетание ингредиентов для приготовления вкусных и сытных блюд. Копченая грудка придает блюдам пикантный и неповторимый вкус, а шампиньоны обогащают их ароматом и текстурой. Для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и приготовить что-то особенное, есть множество интересных рецептов, в которых главными героями являются именно эти ингредиенты.

Одним из самых простых и быстрых рецептов из копченой грудки и шампиньонов является шашлык. Для его приготовления нужно нарезать копченую грудку и шампиньоны на кусочки, прослойками выложить их на шампуры и запечь на гриле или в духовке. Готовый шашлык можно подавать с гарниром из свежих овощей и зелени. Мясо с копченой грудкой и шампиньонами получается невероятно сочным и ароматным.

Еще одним замечательным рецептом, в котором главными компонентами являются копченая грудка и шампиньоны, являются сэндвичи. Для приготовления сэндвича с копченой грудкой и шампиньонами нужно взять грудинку, нарезать ее тонкими пластинами, обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем, нарезать свежие помидоры и огурцы, и ломтиками хлеба затемнить в тостовом аппарате, набить хлеб грудинкой, овощами и шампиньонами. Приятного аппетита!

Копченая грудка и шампиньоны: лучшие рецепты

Ниже представлены лучшие рецепты, которые помогут вам насладиться сочными и вкусными блюдами с копченой грудкой и шампиньонами.

1. Салат «Копченая грудка с шампиньонами и овощами»

Ингредиенты:

• Копченая грудка — 200 г
• Шампиньоны — 200 г
• Салатная зелень — по вкусу
• Помидоры — 2 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сварите копченую грудку и нарежьте ее кубиками.
2. Обжарьте нарезанные шампиньоны на сковороде до золотистого цвета.
3. Порежьте помидоры и огурцы кубиками.
4. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Полейте салат майонезом и украсьте зеленью.

2. Жаркое с копченой грудкой и шампиньонами

Ингредиенты:

• Копченая грудка — 300 г
• Шампиньоны — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Соль, перец, специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. На растительном масле обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости.
2. Добавьте нарезанные кубиками шампиньоны и копченую грудку, жарьте несколько минут.
3. Порежьте картофель кубиками и добавьте в сковороду с остальными ингредиентами.
4. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
5. Тушите жаркое под крышкой до готовности картофеля.

Наслаждайтесь нежным вкусом копченой грудки и ароматом шампиньонов с лучшими рецептами. Приготовьте салат или жаркое, и ваши гости будут приятно удивлены.

Рецепт бутербродов с копченой грудкой и шампиньонами

Бутерброды с копченой грудкой и шампиньонами станут идеальным закусочным блюдом для любого случая. Простота приготовления и вкусные ингредиенты сделают ваши бутерброды настоящим хитом стола.

Ингредиенты:

• 1 батон
• 200 гр. копченой грудки
• 200 гр. шампиньонов
• 2 ст. л. майонеза
• зелень для украшения
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте батон на кусочки не более 1 см толщиной.
2. Очистите шампиньоны от кожуры и нарежьте их тонкими ломтиками.
3. Обжарьте шампиньоны на растительном масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Порежьте копченую грудку на тонкие ломтики.
5. На каждый кусочек батона нанесите майонез, выложите по ломтику копченой грудки и несколько шампиньонов.
6. Подавайте бутерброды на стол, украсив их зеленью.

Отличное дополнение к бутербродам — свежий салат или картофель-фри. Приятного аппетита!

Салат с копченой грудкой и шампиньонами в кисло-сладком соусе

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для начала, нам потребуется приготовить ингредиенты. Копченую грудку рекомендуется нарезать тонкими полосками, шампиньоны – тонкими ломтиками, лук – тонкой соломкой, а перец – кубиками.

Далее, в небольшой миске смешайте майонез, соевый соус, уксус, сахар и немного соли. Таким образом, вы получите кисло-сладкий соус. После добавьте в соус нарезанные грибы и перемешайте, чтобы они равномерно пропитались.

Отдельно в глубокой сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте к нему нарезанные кубиками перцы и продолжайте жарить, пока перцы не станут мягкими. Затем, добавьте к ним копченую грудку и грибы с соусом, перемешайте все вместе и готовьте еще несколько минут на небольшом огне.

Салат с копченой грудкой и шампиньонами в кисло-сладком соусе готов! Подавайте его на стол, когда он еще теплый. Этот салат отлично подойдет как начало обеда или ужина, а также будет прекрасным дополнением к мясу или рыбе.

Паста с копченой грудкой и шампиньонами в сливочном соусе

Для приготовления пасты с копченой грудкой и шампиньонами в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

Итак, приступим к приготовлению пасты с копченой грудкой и шампиньонами в сливочном соусе:

1. Сначала необходимо приготовить пасту по инструкции на упаковке, затем откинуть на дуршлаг и дать ей подсохнуть.
2. В то время как паста подсыхает, нарежьте копченую грудку и шампиньоны мелкими кубиками.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем копченую грудку до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду шампиньоны и обжарьте их до готовности.
5. В конце добавьте в сковороду сливки и прокипятите их.
6. Добавьте в соус натертый сыр, посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте, пока соус не загустеет.
7. Добавьте в соус выдержанную пасту и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
8. Подавайте пасту с копченой грудкой и шампиньонами в сливочном соусе горячей, посыпав зеленью и тертым сыром.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и сытную пасту с копченой грудкой и шампиньонами в сливочном соусе. Приятного аппетита!

Запеченные шампиньоны с начинкой из копченой грудки и сыра

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 грамм шампиньонов;
• 200 грамм копченой грудки;
• 100 грамм твердого сыра;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и специи по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте шампиньоны, вымойте их и удалите ножки. Отложите шапочки в отдельную миску.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте копченую грудку, ранее нарезанную кубиками, и продолжайте жарить всё вместе еще около 5 минут.
4. При желании, вы можете добавить специи по вкусу, чтобы придать начинке больше аромата.
5. Добавьте твердый сыр, натертый на мелкой терке. Перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился в начинке.
6. Наполните шампиньоны готовой начинкой, украсьте сверху натертым сыром.
7. Положите заполненные шампиньоны на противень, запечь при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут, до золотистого цвета сыра.
8. Подайте готовые шампиньоны с начинкой горячими как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.

Приятного аппетита!