Куриную копченую грудку можно приготовить множество вкусных и сытных вторых блюд. Она отлично подходит для приготовления различных блюд – супов, рагу, салатов, пасты и т.д. В этой статье мы расскажем о нескольких интересных рецептах, которые помогут вам порадовать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами.
Одним из самых простых и быстрых способов приготовления второго блюда из куриной копченой грудки является приготовление салата. Для этого вам понадобятся помидоры, огурцы, зелень, копченая грудка и соус на выбор. Можно использовать майонез, йогурт или растительное масло с добавлением специй. Просто нарежьте ингредиенты кубиками или ломтиками, добавьте копченую грудку, заправьте соусом и перемешайте. Готовый салат можно подать со свежим хлебом или гарниром из картофеля или риса.
Если вы хотите приготовить более сложное и изысканное блюдо, то рекомендуем попробовать пасту с куриной копченой грудкой. Для этого вам понадобятся макароны, копченая грудка, сливки, сыр, лук и специи по вкусу. Сначала отварите макароны до готовности. Затем на сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте копченую грудку, натертый сыр и сливки. Доведите до кипения и перемешайте с отваренными макаронами. Подайте горячим.
Варианты приготовления куриной копченой грудки
Куриную копченую грудку можно использовать в разных блюдах, чтобы добавить им аромат и вкус копченого мяса. Вот несколько вариантов приготовления этой грудки:
1. Копченая грудка с овощами: нарежьте грудку на тонкие ломтики и обжарьте их на сковороде вместе с нарезанными овощами (паприка, морковь, лук, перец). Добавьте специи по вкусу и готовьте до готовности. Можно подавать с картофельным пюре или рисом.
2. Салат с копченой грудкой: нарежьте грудку на кубики и смешайте с нарезанными огурцами, помидорами, луком и зеленью. Приправьте майонезом или йогуртом и добавьте соль и перец по вкусу.
3. Запеканка с копченой грудкой: смешайте нарезанную грудку с яйцами, молоком, тертым сыром и мукой. Вылейте полученную смесь в форму и запекайте в духовке до золотистой корочки.
4. Суп с копченой грудкой: нарежьте грудку на кубики и добавьте в кипящий бульон вместе с нарезанными овощами (картофель, морковь, лук, сельдерей). Приправьте специями и тушите до готовности.
5. Паста с копченой грудкой: приготовьте пасту по инструкции на упаковке. Обжарьте нарезанную грудку вместе с чесноком, добавьте пасту и перемешайте. Подавайте с томатным соусом и посыпьте тертым сыром сверху.
Попробуйте разные варианты приготовления куриной копченой грудки и насладитесь ее вкусом и ароматом!
Рецепт пасты с куриной копченой грудкой
Ингредиенты:
- 200 гр пасты
- 150 гр куриной копченой грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- По вкусу соль и перец
- Свежая петрушка для украшения
Инструкции:
- Шаг 1: Куриную копченую грудку нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
- Шаг 2: В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите пасту до аль-денте.
- Шаг 3: В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
- Шаг 4: Добавьте куриную копченую грудку в сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
- Шаг 5: Откиньте воду с пасты и добавьте ее в сковороду с куриной грудкой. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 2-3 минут.
- Шаг 6: Подавайте пасту с куриной копченой грудкой горячей, посыпав свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Паста с куриной копченой грудкой — прекрасное второе блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Это блюдо идеально подойдет для обеда или ужина и порадует вас сочным и ароматным сочетанием куриной грудки и пасты.
Копченая грудка с овощами на гриле
Это блюдо отличается своей простотой приготовления и неповторимым вкусом. Овощи – это замечательное дополнение к копченой грудке, которое делает его более сытным и аппетитным.
Для приготовления копченой грудки с овощами на гриле вам понадобятся:
- Копченая грудка — 300 г
- Цукини — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Сладкий перец — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — для смазывания
Приступим к приготовлению:
- Первым делом разогрейте гриль.
- Очистите и нарежьте овощи: цукини, помидоры, сладкий перец, лук и чеснок.
- Смажьте овощи оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите копченую грудку и овощи на горячий гриль.
- Готовьте 5-7 минут с каждой стороны, периодически переворачивая.
- Готовое блюдо подавайте горячим.
Копченая грудка с овощами на гриле – это отличный выбор для летнего пикника или вечеринки на свежем воздухе. Наслаждайтесь яркими вкусами и полезными свойствами этого блюда!
Куриная копченая грудка в салате с авокадо
Для приготовления салата с авокадо и копченой грудкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г куриной копченой грудки
- 2 авокадо
- 1 красный лук
- 1 огурец
- 2 помидора
- 200 г салата (предпочтительно латук)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для заправки
Для приготовления салата:
- Сначала приготовьте копченую грудку. Быстрый вариант — использовать уже готовую копченую грудку из магазина. Если вы предпочитаете самостоятельно коптить мясо, воспользуйтесь соответствующими рецептами или способами копчения.
- Остывшую копченую грудку нарежьте небольшими кубиками.
- Огурец, помидоры и авокадо нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
- Красный лук нарежьте полукольцами.
- Салат разорвите на небольшие кусочки.
- Соедините все ингредиенты в большой миске.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Салат готов к подаче на стол!
Приятного аппетита!
Копченая грудка в томатном соусе с пастой
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
- 400 грамм копченой куриной грудки
- 200 грамм пасты (лучше всего использовать спагетти)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 банка томатов в собственном соку (400 грамм)
- 2 столовых ложки томатного пюре
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Приступим к приготовлению:
- На небольшой сковороде обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавьте копченую грудку, нарезанную кубиками, и жарьте вместе с луком и чесноком еще несколько минут.
- Добавьте томатное пюре и томаты в собственном соку.
- Подавите томаты вилкой, чтобы получился густой соус.
- Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
- Варите пасту в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
- Добавьте пасту к соусу и тщательно перемешайте.
- После этого тушите все вместе на медленном огне около 5 минут.
- Готовое блюдо можно подавать горячим, посыпав свежим базиликом или петрушкой.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и сытное блюдо из копченой грудки. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей! Приятного аппетита!
Курятина с копченой грудкой в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
- 500 г куриной копченой грудки
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки сахара
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
- Зеленый лук для украшения
Приготовление:
- Нарежьте копченую грудку на небольшие кусочки.
- Мелко нарежьте лук и чеснок.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжаривайте на среднем огне до мягкости.
- Добавьте куриную грудку в сковороду и обжаривайте до золотистости со всех сторон. Посолите и поперчите по вкусу.
- В отдельной миске смешайте соевый соус, томатную пасту, уксус и сахар. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Добавьте соус в сковороду к куриной грудке и тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты соусом.
- Поставьте сковороду на небольшой огонь и тушите под крышкой около 10-15 минут, пока соус не станет густым.
- Подавайте курятина с копченой грудкой с гарниром из риса, картофеля или свежим овощным салатом.
- Посыпьте блюдо свежим зеленым луком для придания аромата и свежести.
Приятного аппетита!
Греческий салат с копченой куриной грудкой
Для приготовления греческого салата с копченой куриной грудкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 копченая куриная грудка;
- 1 огурец;
- 2 помидора;
- 1 красный лук;
- 100 гр. черных оливок;
- 150 гр. брынзы;
- сок половины лимона;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Перейдем к приготовлению греческого салата с копченой куриной грудкой:
- Огурец и помидоры нарежьте кубиками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Копченую куриную грудку нарежьте тонкими пластинками.
- Брынзу разрежьте на кубики.
- Смешайте огурцы, помидоры, лук, копченую куриную грудку, оливки и брынзу в большой миске.
- Приготовьте заправку для салата: в отдельной миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
- Украсьте греческий салат свежей зеленью и подавайте.
Готовый греческий салат с копченой куриной грудкой можно подавать как основное блюдо или в качестве гарнира к обеду. Приятного аппетита!