Орбис — излюбленное лакомство многих людей, но возникает проблема, когда резко повышается потребность в безжелатиновой еде. Однако, теперь можно наслаждаться этой вкуснятиной, даже если вы сторонник безжелатинового питания. Мы предлагаем вам простой и быстрый домашний рецепт, который позволит вам приготовить орбис без желатина в своей кухне.
Начнем с основы: ингредиенты.
Чтобы приготовить орбис без желатина, вам понадобятся следующие компоненты: апельсиновый сок (2 стакана), сахар (по вкусу), агар-агар (2 чайные ложки), вода (2 стакана) и ванильный экстракт (по желанию).
Самое главное — это агар-агар. Он является природным заменителем желатина и даёт желатинообразующий эффект. Агар-агар получают из красных водорослей и он вполне доступен в магазинах здорового питания и в некоторых продуктовых магазинах.
История орбиса
Но в 1893 году компания начала производить жевательную резинку под названием Wrigley’s Spearmint. Эта резинка была сделана на основе ладана из пихты, который обладает освежающим вкусом. Она быстро завоевала популярность, и Wrigley’s Spearmint стала одним из самых успешных продуктов компании.
В 1907 году Wrigley добавил к своей линейке продуктов жевательную резинку под названием Juicy Fruit. Она была сладкой и освежающей, и также стала очень популярной. В 1914 году компания выпустила новый продукт — Doublemint, который предлагал потребителям двойное удовольствие благодаря сочетанию мяты и фруктовых ароматов.
С течением времени марка орбис стала развиваться и предлагать новые вкусы и форматы жевательной резинки. В 1987 году они выпустили орбис, которая была более мягкой и сохраняла свою свежесть намного дольше, чем другие резинки. В 2001 году компания представила орбис без желатина, чтобы удовлетворить потребности вегетарианцев и людей, предпочитающих продукты без животных ингредиентов.
Сегодня орбис является одной из самых популярных марок жевательной резинки в мире. Благодаря своему освежающему вкусу и удобному формату, орбис стал незаменимым для многих людей, которые ценят свежесть и чистоту во время обеда, встречи или просто на прогулке.
Польза орбиса без желатина
Орбис без желатина отличается своим составом, который основан на растительных ингредиентах. Благодаря этому, он подходит для потребителей, которые следуют вегетарианской, веганской или халяльной диете.
Орбис без желатина сохраняет все полезные свойства обычного орбиса. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для здоровья организма. Регулярное употребление орбиса без желатина помогает укрепить иммунную систему, улучшить обмен веществ и предотвратить развитие определенных заболеваний.
В составе орбиса без желатина присутствуют пищевые волокна, которые способствуют нормализации пищеварительной системы и улучшению работы кишечника. Они помогают избавиться от запоров и выполняют функцию природного очищения организма.
Орбис без желатина также является отличным источником энергии, который быстро и эффективно восполняет запасы сахара в организме. Отлично подходит для людей, ведущих активный образ жизни и занимающихся спортом.
Благодаря своему натуральному составу, орбис без желатина не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Это делает его безопасным для потребления детьми и лицами, страдающими аллергией или пищевыми реакциями.
Орбис без желатина – это не только полезный и вкусный продукт, но и отличная альтернатива для тех, кто хочет внести изменения в свою диету и сделать выбор в пользу здорового образа жизни.
Ингредиенты для приготовления
Для приготовления домашнего орбиса без желатина вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 мл свежевыжатого фруктового сока (на ваш выбор)
— 4 столовые ложки сахара
— 1 чайная ложка агар-агара
— 1/4 чайной ложки лимонного сока (опционально)
— Формы для замораживания (на ваш выбор)
Можете выбрать любой свежевыжатый фруктовый сок по вашему вкусу — яблочный, грушевый, апельсиновый и т.д. Сахар добавляется для придания сладости, но его количество можно регулировать в зависимости от вашего предпочтения. Агар-агар используется в качестве заменителя желатина для придания консистенции и упругости орбису.
Не забудьте подготовить формы для замораживания, чтобы орбисы легко выпали из них после замораживания.
Приготовление орбиса без желатина
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка сока (выберите любой фруктовый или ягодный сок)
- 2 столовые ложки агар-агара
- 2 столовые ложки сахара
- Несколько капель ароматизатора (по желанию)
Инструкции:
- В маленькой кастрюле смешайте сок и сахар, размешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте агар-агар и перемешайте, чтобы он равномерно распределился по соку.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, пока смесь не закипит и агар-агар полностью не растворится — это займет около 5-7 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и оставьте смесь на 5-10 минут, чтобы она немного остыла.
- Добавьте несколько капель ароматизатора (если используете) и перемешайте.
- Вылейте смесь в формы для орбиса или просто в неглубокую прямоугольную емкость.
- Поставьте орбис в холодильник и оставьте охлаждаться и застывать в течение 1-2 часов.
- После охлаждения и застывания, вытряхните орбис из формы или нарежьте его на кубики.
- Орбис без желатина готов к употреблению!
Теперь вы можете наслаждаться вкусным и сочным орбисом без желатина в любое время. Приятного аппетита!