Блины — это одно из самых популярных и любимых блюд нашей кухни. Они являются символом праздника и радости. Однако, если вы следите за своим здоровьем или просто не употребляете сахар, то может показаться, что блины — не для вас. Но не стоит отчаиваться! Мы подготовили для вас 7 простых рецептов приготовления блинов без сахара, которые станут настоящим открытием для вас!
Первый рецепт — блины на молоке без сахара. Для приготовления этого блюда вам понадобятся обычные ингредиенты: мука, яйца, молоко и соль. В рецепте отсутствует сахар, но не стоит беспокоиться — блины все равно получатся невероятно вкусными и ароматными!
Если вы предпочитаете более здоровую альтернативу обычной муке, то можете приготовить блины на овсянке. Овсяная мука добавляет блюду неповторимый вкус и делает его полезным для организма. Блины на овсянке можно полить сиропом без сахара или подать с любимыми ягодами. В любом случае, вам будет сложно устоять перед их ароматом и вкусом!
Если вы ищете более экзотический вариант, то рецепт блинов на кокосовом молоке придется вам по вкусу. Кокосовое молоко придаст блинам нежный аромат и сладковатый вкус. Это идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то новое и необычное!
Блины без сахара — простые и вкусные рецепты
1. Блинчики с творогом и зеленью.
2. Блинчики с ветчиной и грибами.
3. Блины с курицей и овощами.
4. Блинчики с сыром и шпинатом.
5. Блины с морепродуктами и зеленью.
6. Блинчики с грибами и луком.
7. Блины с рыбой и творожным соусом.
Используя данные рецепты, вы сможете варьировать начинку и приготовить блины без сахара с различными ингредиентами по вашему вкусу. Все эти варианты будут не только вкусными, но и полезными для вашего организма. Не стоит отказывать себе в удовольствии насладиться блинами, даже если вы не употребляете сахар.
| № | Рецепт |
|---|---|
| 1 | Блинчики с творогом и зеленью |
| 2 | Блинчики с ветчиной и грибами |
| 3 | Блины с курицей и овощами |
| 4 | Блинчики с сыром и шпинатом |
| 5 | Блины с морепродуктами и зеленью |
| 6 | Блинчики с грибами и луком |
| 7 | Блины с рыбой и творожным соусом |
Блины из овсянки
Для приготовления блинов из овсянки потребуется:
- 1 стакан овсянки
- 2 яйца
- 1 стакан молока (можно использовать растительное)
- 1/2 чайной ложки соды
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Приступим к приготовлению:
1. Отмочите овсянку в молоке на протяжении 10-15 минут, чтобы она набухла.
2. Разбейте яйца в отдельной чашке и взбейте их вилкой.
3. Добавьте в овсянку взбитые яйца, соду и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
5. Выливайте тесто на сковороду в форме небольших порций и разравнивайте его ложкой.
6. Жарьте блины до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
7. Подавайте готовые блины с йогуртом, медом или свежими ягодами.
Наши блины из овсянки готовы! Приятного аппетита!
Идеальные блины на кефире
Для их приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- 1/2 чайной ложки соды (гашеной уксусом);
- 1 столовая ложка подсолнечного масла;
- щепотка соли.
Для начала смешайте яйца, кефир и соль в миске. Затем добавьте муку и соду. Перемешайте до получения однородного теста без комочков. Добавьте масло и оставьте тесто на 10-15 минут для набухания.
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла. Вылейте половину ковшика теста на сковороду и равномерно разотрите его по поверхности. Жарьте блины до образования золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте горячие блины со сметаной, медом, вареньем или другими любимыми начинками и соусами.
Приятного аппетита!
Шоколадные блины без сахара
Для приготовления шоколадных блинов без сахара вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Какао-порошок без сахара | 3 столовые ложки |
| Яйца | 2 штуки |
| Молоко | 500 мл |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Сода | 1/2 чайной ложки |
| Соль | щепотка |
Инструкция по приготовлению:
- В большой миске смешайте муку, какао-порошок, соль и соду.
- Добавьте яйца и молоко, хорошо взбейте венчиком или миксером, чтобы не было комочков.
- Добавьте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее немного растительным маслом.
- Ложкой выложите порции теста на сковороду и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавайте шоколадные блины без сахара с любимыми добавками: свежими ягодами, йогуртом или медом.
Шоколадные блины без сахара готовы! Приятного аппетита!