Как приготовить цыплёнка цырта — рецепты для настоящих гурманов, которые заставят ваши рецепторы просто заплясать от вкуса!

Цыплёнок цырт – это древнее и невероятно вкусное блюдо, которое имеет свои корни в кухне Кавказа. Цырт – это специальный способ приготовления мяса, который делает его нежным, сочным и ароматным. Цыплёнок цырт, наверное, одно из самых изысканных блюд из курятинки, которое поразит вас своим простым способом приготовления и вкусом, который запомнится на всю жизнь.

Для приготовления цыплёнка цырта вам понадобятся несколько секретных ингредиентов. Главный из них – это время. Чтобы цыплёнок стал настоящим цыртом, его нужно мариновать в специальной приправе, состоящей из специй и натуральных продуктов. Затем, маринованный цыплёнок готовится в духовке или на гриле до полной готовности. Непревзойденный вкус цыплёнка цырта достигается за счёт длительной обработки мяса, что делает его нежным и сочным.

Мы подготовили для вас подборку самых вкусных рецептов приготовления цыплёнка цырта. Вы сможете насладиться этим изысканным блюдом как дома, так и на пикнике в кругу друзей. Приготовление цыплёнка цырта – это прекрасная возможность порадовать себя и своих близких чем-то особенным и незабываемым. Следуйте рецептам, добавляйте свои кулинарные нюансы и наслаждайтесь вкусом настоящего цыплёнка цырта!

Приготовление цыплёнка цырта на гриле

Рецепт №1: Цыплёнок цырт в маринаде из соевого соуса

Ингредиенты:

  • 1 цыплёнок
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельчённых
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Цыплёнка разрежьте вдоль спины и расправьте. Натрите его солью и перцем.
  2. Смешайте соевый соус, оливковое масло, чеснок и сахар.
  3. Полейте маринадом цыплёнка и оставьте на несколько часов (лучше всего на ночь).
  4. Разогрейте гриль и выложите на него цыплёнка.
  5. Готовьте до готовности, переворачивая время от времени и поливая маринадом.
  6. Подайте готового цыплёнка цырта горячим.

Рецепт №2: Цыплёнок цырт с овощами на гриле

Ингредиенты:

  • 1 цыплёнок
  • 2 средние морковки, нарезанные кружочками
  • 1 крупный лук, нарезанный полукольцами
  • 1 сладкий перец, нарезанный полосками
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Цыплёнка разрежьте вдоль спины и расправьте. Натрите его солью и перцем.
  2. Поместите морковку, лук и перец в миску. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  3. Полейте овощную смесь маслом из миски на цыплёнка.
  4. Разогрейте гриль и выложите на него цыплёнка.
  5. Приправьте оставшимся маслом смесь овощей с солью и перцем, затем выложите на гриль.
  6. Готовьте до готовности, переворачивая время от времени.
  7. Подайте готового цыплёнка цырта с овощами горячим.

Попробуйте готовить цыплёнка цырта на гриле по этим рецептам и наслаждайтесь вкусом сочной и ароматной птицы!

Пошаговый рецепт цыплёнка цырта в духовке

1. Подготовка:

— Положите цыплёнка цырта в миску и промойте его водой.

— Отрежьте крылья и ножки цыплёнка, оставив только грудку.

2. Маринование:

— Добавьте в миску с цыплёнком цырта соль, перец, масло и смешайте все ингредиенты.

— Оставьте цыплёнка цырта на 30 минут, чтобы мясо насытилось ароматами маринада.

3. Приготовление:

— Разогрейте духовку до 180 градусов.

— Поместите цыплёнка цырта на противень и отправьте его в духовку на 40-50 минут.

— В середине приготовления переверните цыплёнка, чтобы он равномерно прожарился.

4. Готово!

— Извлеките цыплёнка цырта из духовки и оставьте его на несколько минут, чтобы остыть.

— Нарежьте цыплёнка на порции и сервируйте с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Рецепт цыплёнка цырта с апельсиновым соусом

Ингредиенты:

Цыплёнок цырт1 шт.
Апельсины2 шт.
Соевый соус3 ст.л.
Мед2 ст.л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Оливковое маслодля жарки

Приготовление:

  1. Цыплёнка цырта разрежьте на порции и посыпьте солью и перцем.
  2. Выжмите сок из одного апельсина и вымойте цыплёнка цырта приготовленным соком.
  3. В глубокой миске смешайте соевый соус, мед и оставшийся сок от апельсина. Перемешайте до получения однородной массы.
  4. Смажьте цыплёнка цырта полученной смесью и оставьте на 30 минут для маринования.
  5. Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
  6. Обжарьте цыплёнка цырта на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Выложите цыплёнка цырта на тарелку и декорируйте апельсиновыми дольками.
  8. Приятного аппетита!

Благодаря апельсиновому соусу, цыплёнок цырт приобретает неповторимый вкус и аромат. Подавайте с картофельным пюре или свежей зеленью. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и своих близких!

Как приготовить цыплёнка цырта в мультиварке

Рецепт 1: Цыплёнок цырт с грушами

  1. Возьмите две груши, очистите их от кожуры и семян, нарежьте кубиками.
  2. Добавьте в миску мультиварки кусочки цыплёнка, груши, соль, перец, зиру и кинзу. Хорошо перемешайте.
  3. Закройте мультиварку и установите режим «Тушение» на 1 час.
  4. После готовности можно подавать блюдо на стол.

Рецепт 2: Цыплёнок цырт с лимоном и чесноком

  1. Приготовьте соус из сока лимона, чеснока, соли, перца, зиры и кинзы.
  2. Добавьте кусочки цыплёнка в соус, хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут для пропитывания.
  3. Включите режим «Жарка» на мультиварке и обжарьте цыплёнка до золотистой корочки с каждой стороны.
  4. Закройте мультиварку и продолжайте готовить на режиме «Тушение» до полной готовности цыплёнка.

Приготовление цыплёнка цырта в мультиварке – это быстро и вкусно. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь изысканным кавказским блюдом прямо у себя дома!

Рецепт цыплёнка цырта с грибами

Ингредиенты:

  • Цыплёнок — 1 штука
  • Сметана — 200 г
  • Грибы (шампиньоны или любые другие) — 300 г
  • Лук — 1 штука
  • Масло растительное — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Цыплёнка разрежьте на порции и вымойте.
  2. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, а лук мелко порубите.
  3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте грибы и жарьте их до мягкости.
  5. Выложите грибы с луком на тарелку и посыпьте зеленью.
  6. Цыплёнка посолите и поперчите по вкусу, затем выложите его на сковороду и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
  7. Добавьте сметану к цыплёнку и тушите под крышкой около 35-40 минут, пока цыплёнок не станет мягким и сочным.
  8. Подавайте цыплёнка цырта с грибами горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Цыплёнок цырт в соусе терияки: рецепт

Ингредиенты:

  • 1 цыплёнок
  • 100 мл соуса терияки
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте цыплёнка, разрежьте его на кусочки.
  2. Смешайте соус терияки, мед, кунжутное масло, чеснок, соль и перец в большой миске.
  3. Добавьте кусочки цыплёнка в миску и хорошо перемешайте, чтобы маринад покрыл каждый кусочек.
  4. Оставьте цыплёнка мариноваться в холодильнике как минимум на 1 час (лучше на ночь).
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте кусочки цыплёнка до золотистой корочки с обеих сторон.
  6. Подавайте готовый цыплёнок цырт в соусе терияки с гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Как приготовить цыплёнка цырта в растительном масле

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Список ингредиентов:

  • Цыплёнок цырт — 1 штука
  • Растительное масло — 3-4 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Шаги по приготовлению цыплёнка цырта в растительном масле:

  1. Приготовьте цыплёнка цырта, хорошо промойте и очистите его от лишних пищевых отходов.
  2. Нарежьте цыплёнка на порционные кусочки.
  3. Посолите и поперчите кусочки цыплёнка по вкусу.
  4. Разогрейте растительное масло на большой сковороде.
  5. Выложите кусочки цыплёнка на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Уберите цыплёнка с сковороды и дать ему немного постоять, чтобы он стал более сочным.
  7. Подавайте цыплёнка цырта в растительном масле горячим. Можно подать его с гарниром из картофеля или овощей.

Приготовление цыплёнка цырта в растительном масле – быстрый и простой способ приготовления этого вкусного блюда. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких и гостей!

Оцените статью