Фунчоза с соевым соусом — это ароматное и сытное блюдо азиатской кухни, которое с лёгкостью можно приготовить дома. Фунчоза — это традиционные японские гречневые лапша, которые они используют в различных блюдах. Они отличаются нежной текстурой, прозрачным цветом и мягким вкусом. В сочетании с соевым соусом получается неповторимый вкус, который понравится всем любителям азиатской кухни.
Для приготовления фунчозы с соевым соусом вам потребуется всего несколько простых ингредиентов, которые можно найти в любом магазине. Готовить это блюдо очень просто и быстро, поэтому оно идеально подходит для тех, кто не имеет много времени на кулинарные эксперименты. Блюдо получается сытным и вкусным, поэтому оно способно удовлетворить даже самый взыскательный вкус.
Вариантов приготовления фунчозы с соевым соусом существует множество, каждый может внести свои изменения в рецепт и подобрать свою идеальную комбинацию. Однако, чтобы получить самый вкусный результат, рекомендуется придерживаться основного рецепта, о котором мы расскажем в этой статье. Теперь давайте перейдем к приготовлению этого вкусного блюда!
Шаги приготовления фунчозы с соевым соусом
Для приготовления фунчозы с соевым соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Фунчоза | 200 г |
Морковь | 1 шт |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Соевый соус | 2 столовые ложки |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Сначала подготовьте ингредиенты. Нарежьте морковь и лук тонкой соломкой, измельчите чеснок.
- Затем, нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и добавьте нарезанный лук. Обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте вместе с луком до мягкости моркови.
- Параллельно, согласно инструкции на упаковке, отварите фунчозу в кипящей подсоленной воде до готовности.
- Когда морковь станет мягкой, добавьте чеснок, соевый соус, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе еще около 2-3 минут.
- Откиньте готовую фунчозу на дуршлаг и ополосните холодной водой.
- Добавьте фунчозу в сковороду к овощам и соусу. Пассеруйте все вместе еще несколько минут до готовности.
- Готовую фунчозу с соевым соусом можно подавать горячей. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Для приготовления фунчозы с соевым соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. 200 г фунчозы (рисовой лапши)
2. 2 столовые ложки соевого соуса
3. 2 столовые ложки растительного масла
4. 1 крупная морковь
5. 1 луковица
6. 2 зубчика чеснока
7. 200 г куриного филе
8. По вкусу: соль, перец, зелень
Перейдем к подробной инструкции по приготовлению этого вкусного и простого блюда!
Готовка фунчозы с соевым соусом
Чтобы приготовить фунчозу с соевым соусом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты |
---|
100 гр фунчозы |
2 столовые ложки соевого соуса |
1 зубчик чеснока (по желанию) |
1 столовая ложка растительного масла |
Соль по вкусу |
Перец по вкусу |
Приступим к приготовлению:
- Подготовьте фунчозу, залейте ее кипятком и оставьте на 10-15 минут, чтобы она стала мягкой.
- Слейте воду и промойте фунчозу холодной водой, чтобы избавиться от скользкости.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
- Добавьте в сковороду фунчозу и обжарьте ее до золотистого цвета.
- Добавьте соевой соус, чеснок (если используете), соль и перец по вкусу, перемешайте.
- Готовьте еще несколько минут до желаемой готовности.
- Переложите фунчозу с соусом на тарелку и подавайте к столу.
Фунчоза с соевым соусом готова! Приятного аппетита!