Крахмальная лапша с овощами — легкий и вкусный выбор для вашего стола. 5 простых рецептов, которые вы полюбите!

Крахмальная лапша с овощами — это прекрасный вариант быстрого и вкусного блюда для тех, кто хочет приготовить что-то легкое и сытное. Лапша, приготовленная из крахмальной основы, имеет уникальную структуру, которая позволяет ей идеально впитывать соусы и ароматы. А с добавлением свежих овощей, таких как морковь, брокколи и перец, блюдо приобретает яркий цвет и насыщенный вкус.

В этой статье мы предлагаем вам познакомиться с пятью легкими рецептами крахмальной лапши с овощами, которые подойдут как для семейного обеда, так и для быстрого ужина. Вы сможете насладиться сочной и ароматной лапшой, приготовленной всего за несколько минут, и получить удовольствие от сбалансированного состава и нежной текстуры блюда.

Основа для каждого рецепта — свежие и сочные овощи, которые можно найти в любом холодильнике. Морковь, брокколи, перец, грибы и спаржа станут идеальным дополнением к крахмальной лапше. Они не только придадут блюду уникальный вкус и аромат, но и обогатят его витаминами и полезными веществами. А использование крахмальной основы для лапши добавит блюду оригинальность и неповторимость.

Выбрав один из наших рецептов для приготовления крахмальной лапши с овощами, вы сможете удивить своих близких и сделать их ужин или обед настоящим праздником вкуса. Легкие и быстрые в приготовлении, эти блюда подходят как для будничного обеда, так и для особого случая. Не отказывайте себе в удовольствии насладиться вкусом крахмальной лапши с овощами — попробуйте один из наших рецептов уже сегодня!

Крахмальная лапша с овощами: 5 легких рецептов

Приготовьте одно из этих простых рецептов лапши с овощами и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом вместе с семьей и друзьями!

Вегетарианская лапша с цветной капустой и шампиньонами

Для приготовления этого блюда необходимы следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. На сковороде разогреть растительное масло.
2. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить его до золотистого цвета.
3. Добавить нарезанную кубиками морковь и шампиньоны, обжарить вместе с луком до готовности.
4. Параллельно сварить лапшу до полуготовности, согласно инструкции на упаковке.
5. Добавить нарезанную цветную капусту к овощам на сковороде. Тушить до готовности.
6. Посолить и поперчить овощи по вкусу.
7. Окунуть лапшу в кипящую воду на 2-3 минуты, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
8. Добавить лапшу в овощи на сковороде, добавить соевый соус и перемешать.
9. Подавать готовую лапшу с цветной капустой и шампиньонами горячей.

Вегетарианская лапша с цветной капустой и шампиньонами получается очень сытной и полезной. Она станет идеальным вариантом для обеда или ужина.

Азиатская лапша с тушеными баклажанами и перцем

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г крахмальной лапши
• 2 баклажана
• 1 красный перец
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для подачи

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте баклажаны и перец тонкими полосками.
2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте нарезанные баклажаны и перец в сковороду. Обжаривайте, периодически помешивая, пока они не станут мягкими и золотистыми.
4. Добавьте соевый соус, мед, соль и перец в сковороду, перемешайте все ингредиенты.
5. Отварите крахмальную лапшу в кипящей подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке. Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой.
6. Добавьте лапшу в сковороду с баклажанами и перцем, добавьте кунжутное масло.
7. Тщательно перемешайте все ингредиенты в сковороде, пока они не станут полностью нагретыми.
8. Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью.

Азиатская лапша с тушеными баклажанами и перцем готова! Наслаждайтесь вкусом азиатской кухни в самом простом исполнении.

Острая лапша с морковью и свининой

Для приготовления острой лапши с морковью и свининой понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г свинины;
• 2 моркови;
• 200 г лапши из крахмала;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка кетчупа;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• свежий кинза для украшения (по желанию);
• соль и перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте свинину тонкими полосками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и пропассеруйте до мягкости.
3. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Добавьте к мясу и луку, продолжайте готовить еще несколько минут.
4. Чеснок измельчите и добавьте в сковороду. Помешивайте до появления аромата.
5. Приготовьте лапшу, следуя инструкции на упаковке. Обычно лапшу нужно всего лишь залить кипятком и немного подержать.
6. Добавьте к лапше свинину с овощами и перемешайте.
7. В отдельной ёмкости смешайте соевый соус и кетчуп. Добавьте полученный соус в сковороду, перемешайте и готовьте еще несколько минут.
8. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
9. Блюдо готово! Подавайте острую лапшу с морковью и свининой горячей, посыпав свежей кинзой.

Это блюдо отлично подойдет для быстрого обеда или ужина. Оно очень насыщенное и вкусное, так что непременно попробуйте приготовить его дома!

Лапша с креветками и брокколи в сливочном соусе

Для приготовления лапши с креветками и брокколи в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г лапши из крахмала;

— 250 г креветок, очищенных и отжатых;

— 1 средняя головка брокколи, разделенная на соцветия;

— 2 столовые ложки сливочного масла;

— 3-4 зубчика чеснока, измельченные;

— 1/2 стакана куриного бульона;

— соль и перец по вкусу;

— 2 столовые ложки пармезана, тертого;

— свежий петрушка, нарезанная, для украшения.

Для приготовления блюда следуйте следующим шагам:

1. Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Оставьте на время.

2. На среднем огне расплавьте сливочное масло в большой сковороде и добавьте чеснок. Готовьте до момента, пока чеснок не приобретет приятный аромат, около 1-2 минут.

3. Добавьте в сковороду креветки и готовьте до момента, пока они станут розовыми и прозрачными, около 2-3 минут.

4. Добавьте в сковороду соцветия брокколи и куриный бульон. Подождите, пока брокколи не станет мягкой и сочной, около 5 минут.

5. Добавьте лапшу в сковороду и перемешайте с остальными ингредиентами. Готовьте еще 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись.

6. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Подавайте горячее блюдо на тарелках, посыпав пармезаном и украшив свежей петрушкой.

Лапша с креветками и брокколи в сливочном соусе готова! Насладитесь нежным сочетанием вкусов и ароматов в этом блюде.

Тайская лапша с курицей и бобами мунг

Для приготовления тайской лапши с курицей и бобами мунг вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г куриного филе, нарезанного тонкими полосками;
• 100 г бобов мунг;
• 150 г лапши рисовой;
• 1 морковь, нарезанная соломкой;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока, измельченных;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка кунжутного масла;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 чайная ложка карри;
• соль и перец по вкусу;
• свежая кинза для украшения.

Приступим к приготовлению!

Сначала замочите бобы мунг в воде на 2-3 часа, а затем отварите их до мягкости. Отдельно отварите лапшу рисовую, следуя инструкции на упаковке, и промойте ее холодной водой.

Готовьте все остальные ингредиенты: нарежьте куриное филе, морковь, лук и чеснок. В большой сковороде или воке разогрейте растительное и кунжутное масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистости.

Добавьте курицу в сковороду и обжаривайте 5-7 минут, пока она не станет золотистой со всех сторон. Затем добавьте морковь, бобы мунг и карри. Готовьте овощи и курицу еще 2-3 минуты.

После этого добавьте отварную лапшу в сковороду и всыпьте соевый соус. Тщательно перемешайте все ингредиенты, пока они не станут равномерно покрыты соусом и не нагреются.

Готовая тайская лапша с курицей и бобами мунг готова для подачи! Украсьте блюдо свежей кинзой и подавайте на стол. Это вкусное блюдо идеально подойдет как для обеда, так и для ужина.

Приготовление тайской лапши с курицей и бобами мунг – это отличное удовольствие, которое не займет у вас много времени и сил. Насладитесь вкусом азиатских специй и овощей вместе с этим блюдом!