Кукурузная благодать — 10 великолепных рецептов из консервированной кукурузы в початках

Консервированная кукуруза в початках – это удобный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Этот продукт имеет долгий срок хранения, что делает его отличным решением для экономии времени на покупке и приготовлении свежей кукурузы.

Кукуруза является популярным ингредиентом в мировой кулинарии благодаря своему сладкому вкусу и сочной текстуре. Она можно использовать в салатах, супах, гарнирах и даже выпечке. Консервированная кукуруза сохраняет все полезные свойства свежей кукурузы, поэтому ее можно использовать в любое время года.

Приготовление блюд из консервированной кукурузы в початках – это быстро и просто. Вы можете добавить ее к другим овощам для приготовления цветного салата или использовать в качестве гарнира к мясу. Консервированная кукуруза также прекрасно сочетается с другими овощами, морепродуктами и соусами, что позволяет создавать разнообразные и вкусные блюда.

Рецепты блюд из консервированной кукурузы

1. Кукурузные оладьи

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной кукурузы
• 2 яйца
• 4 столовые ложки муки
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Кукурузу слить из банки и выложить в миску.
2. Добавить яйца, муку, соль и перец.
3. Тщательно все перемешать до однородной массы.
4. Разогреть сковороду с маслом.
5. Выкладывать ложкой порции теста на сковороду и разравнивать.
6. Жарить оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Подавать горячими с салатом или сметаной.

2. Кукурузно-сырный суп

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 луковица
• 2 картофелины
• 2 столовые ложки масла
• 200 гр твердого сыра (по вкусу)
• 1 литр куриного бульона
• соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать и обжарить на масле в кастрюле.
2. Добавить картофель, нарезанный кубиками, и обжаривать еще несколько минут.
3. Добавить кукурузу, залить бульоном и довести до кипения.
4. Варить суп на среднем огне до готовности картофеля.
5. При желании добавить тертый сыр, соль и перец по вкусу.
6. Подавать горячим, посыпанным свежей зеленью.

3. Салат с кукурузой и огурцами

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной кукурузы
• 2 свежих огурца
• 1/2 красного лука
• 3 столовые ложки оливкового масла
• сок половины лимона
• соль, перец, укроп по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы нарезать кубиками.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Кукурузу слить с сока и добавить в салатную миску.
4. Добавить огурцы и лук.
5. В отдельной емкости смешать оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
6. Заправить салат полученным соусом и перемешать.
7. Подавать охлажденным, посыпанным свежим укропом.

Салат из консервированной кукурузы и помидоров

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 банка консервированной кукурузы;
• 2-3 свежих помидоров;
• 1 небольшая луковица;
• Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик) — по вкусу;
• Соль и перец — по вкусу;
• Оливковое масло — для заправки.

Перейдем к приготовлению:

1. Откройте банку с кукурузой и слейте лишнюю жидкость. Положите кукурузу в большую миску.
2. Вымойте помидоры и нарежьте их кубиками. Добавьте помидоры к кукурузе в миску.
3. Нарежьте луковицу мелкими кубиками и добавьте в миску с кукурузой и помидорами.
4. Добавьте свежую зелень, посолите и поперчите по своему вкусу.
5. Полейте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Ваш салат из консервированной кукурузы и помидоров готов! Он отлично подходит в качестве самостоятельного блюда или к столу гарниру. Этот салат можно подавать как на праздничный стол, так и на обычный ужин в будний день. Наслаждайтесь ярким и свежим вкусом этого салата и деликатною комбинацией кукурузы и помидоров!

Крем-суп из консервированной кукурузы

Для приготовления крем-супа из консервированной кукурузы потребуются следующие ингредиенты:

• 1 банка консервированной кукурузы;
• 1 средний лук;
• 2 средних картофелины;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 500 мл овощного или куриного бульона;
• 100 мл сливок;
• соль, перец — по вкусу;
• масло для жарки.

Приступая к приготовлению, необходимо сначала обжарить нарезанный лук и измельченный чеснок на масле до золотистого цвета, затем добавить нарезанные картофелины и обжаривать еще несколько минут. Затем следует добавить бульон, кукурузу и варить до готовности картофеля.

После этого, суп следует немного охладить, а затем смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Для придания нежности и мягкости можно добавить сливки в суп и помешивать до полного смешивания.

Крем-суп из консервированной кукурузы отлично подается горячим и украшается зеленью или крутонами по желанию. Угощайте своих гостей или близких этим великолепным супом и наслаждайтесь его вкусом и ароматом.

Жареная консервированная кукуруза

Вот рецепт, как приготовить жареную консервированную кукурузу:

1. Откройте банку с консервированной кукурузой и слейте жидкость.
2. Возьмите сковороду и разогрейте на среднем огне. Добавьте немного растительного масла.
3. Выложите кукурузу на сковороду и обжаривайте ее, помешивая, пока она не приобретет золотистый цвет.
4. Посолите и поперчите кукурузу по своему вкусу. Добавьте специи, например, паприку или итальянские травы, чтобы придать блюду дополнительный аромат.
5. Обжаривайте кукурузу еще несколько минут, чтобы специи и ароматы проникли внутрь.
6. Когда кукуруза готова, выключите огонь и подавайте блюдо на стол.

Приятного аппетита!

Рис с консервированной кукурузой

Для приготовления риса с консервированной кукурузой вам понадобятся:

• 1 стакан риса
• 1 банка консервированной кукурузы (от 200 г)
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль по вкусу
• зелень для украшения

Приступим к приготовлению:

1. Промойте рис в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Переложите рис в кастрюлю и залейте его водой (пропорция 2 стакана воды на 1 стакан риса).
3. Добавьте соль по вкусу.
4. Доведите кипяток на среднем огне, затем уменьшите огонь и готовьте рис до полной готовности (около 15-20 минут).
5. Пока рис готовится, откройте банку консервированной кукурузы и слейте жидкость.
6. Выложите консервированную кукурузу в тарелку.
7. Подготовьте сковороду и разогрейте на ней растительное масло.
8. Добавьте кукурузу к растительному маслу и обжаривайте на среднем огне около 5 минут.
9. Когда рис будет готов, смешайте его с обжаренной кукурузой.
10. Теперь рис с консервированной кукурузой готов к подаче на стол.

Подайте рис с консервированной кукурузой горячим и украсьте зеленью. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельным блюдом для вегетарианцев.

Шарики из консервированной кукурузы и сыра

Для приготовления шариков из консервированной кукурузы и сыра вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной кукурузы
• 100 гр твердого сыра
• 2 яйца
• 4 столовых ложки муки
• соль и перец — по вкусу
• растительное масло — для жарки

Приготовление шариков из консервированной кукурузы и сыра:

1. Откройте банку с консервированной кукурузой и слейте лишнюю жидкость.

2. Сыр натрите на мелкой терке.

3. В большой миске смешайте кукурузу, тертый сыр, яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

4. Смочите руки в воде и начните формировать небольшие шарики из полученной массы.

5. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.

6. Обжарьте шарики из консервированной кукурузы и сыра до золотистого цвета с обеих сторон.

7. Готовые шарики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

8. Подавайте шарики из консервированной кукурузы и сыра на стол, украшая зеленью и подавая соус на выбор.

Приятного аппетита!

Оладьи из консервированной кукурузы

Для приготовления оладий из консервированной кукурузы вам понадобятся:

• 1 банка консервированной кукурузы
• 2 яйца
• 100 г муки
• ½ ч.л. соды
• 1 ст.л. сахара
• ½ ч.л. соли
• растительное масло для жарки

Дренажируйте консервированную кукурузу, слегка пропустив её через сито, чтобы удалить излишек жидкости. Взбейте яйца с сахаром и солью до образования однородной массы. Добавьте консервированную кукурузу и перемешайте. Постепенно вводите муку и соду, продолжая взбивать.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выкладывайте тесто на сковороду, используя столовую ложку. Жарьте оладьи до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон. После этого переложите оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Приятного аппетита!

Оладьи из консервированной кукурузы можно подавать с соусом на выбор, например, со сметаной, медом или кленовым сиропом. Это блюдо отлично подойдет для завтрака, полдника или даже обеда. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких вкусным и необычным блюдом!

Запеканка из консервированной кукурузы и картофеля

Вам потребуются следующие ингредиенты:

Как приготовить запеканку из консервированной кукурузы и картофеля:

1. Подготовьте картофель, очистив его от кожуры, и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Почистите и мелко нарежьте лук.
3. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду нарезанный картофель и обжарьте его до золотистой корочки.
5. Влейте в сковороду кукурузу (со всей жидкостью из банки), посолите и поперчите по вкусу.
6. Тушите картофель и кукурузу на небольшом огне под крышкой примерно 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
7. Выложите содержимое сковороды в форму для запекания, равномерно распределите.
8. Полейте запеканку сметаной, посыпьте тертым сыром.
9. Запекайте в разогретой до 180 градусов печи 20-25 минут, пока сыр не растает и не образуется аппетитная золотистая корочка.
10. Подавайте запеканку горячей.

Запеканка из консервированной кукурузы и картофеля готова! Приятного аппетита!

Фаршированные паприки с консервированной кукурузой

Для приготовления фаршированных паприк с консервированной кукурузой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Паприки — 4 штуки
• Фарш мясной — 200 грамм
• Консервированная кукуруза — половина банки
• Лук репчатый — 1 штука
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Помидоры — 2 штуки
• Соль и перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Вымойте и очистите паприки от семян и перегородок.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте фарш и обжаривайте его до готовности.
4. Добавьте консервированную кукурузу и нарезанные помидоры. Обжаривайте еще несколько минут.
5. Приправьте фарш солью, перцем и зеленью по вкусу.
6. Наполните фаршом паприки и выложите их на противень.
7. Запекайте паприки в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
8. Блюдо готово! Подавайте фаршированные паприки горячими, посыпанными зеленью.

Фаршированные паприки с консервированной кукурузой — это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то простое и вкусное. Попробуйте это блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом!

Пирог с консервированной кукурузой и курицей

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тесто: 200 грамм муки, 100 грамм маргарина, щепотка соли, половина стакана воды.
• Начинка: 1 банка консервированной кукурузы, 300 грамм куриного филе, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.

Для приготовления теста смешайте муку, маргарин и соль в кухонном комбайне или в миске. Добавьте воду и замешайте тесто до однородной массы. Затем накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.

В то время, как тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и чеснок, и готовьте вместе еще несколько минут, пока лук не станет прозрачным.

Откройте банку консервированной кукурузы и откиньте жидкость. Добавьте кукурузу к куриной начинке и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Разделите тесто на две равные части. Одну часть разделите на две маленьких шарика и раскатайте их в тонкие круглые коржи. Поставьте один корж на дно формы и установите края теста по контуру. Это будет дно пирога.

Выложите курицу с кукурузой на дно теста. Разделите вторую часть теста на две половины и раскатайте их в тонкие круглые коржи. Покройте начинку верхним коржом и аккуратно установите края теста по контуру. Запекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.

Готовый пирог с консервированной кукурузой и курицей можно подавать как горячим, так и холодным. Это отличное блюдо как для обеда, так и для ужина. Приятного аппетита!