Куриные сердечки — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. Они богаты полезными микроэлементами, витаминами и низкокалорийны, поэтому являются отличным выбором для здорового питания. Кроме того, приготовление куриных сердечек с макаронами не требует особых навыков и занимает минимум времени.
Если вы ищете простые и быстрые рецепты приготовления куриных сердечек с макаронами, мы подготовили для вас несколько вариантов. Вы можете выбрать любимый рецепт и воплотить его в жизнь, наслаждаясь вкусом и полезными свойствами этого блюда.
Одним из самых популярных способов приготовления куриных сердечек с макаронами является их обжаривание на сковороде с овощами. Вырезанные сердцевидные кусочки куриного мяса обжариваются до золотистой корочки, затем добавляются нарезанные овощи (лук, морковь, перец), а после этого — отварные макароны. Блюдо готовится всего за несколько минут и обладает богатым вкусом благодаря сочетанию мяса, овощей и макарон.
Рецепт 1: Куриные сердечки с макаронами в сливочном соусе
Ингредиенты:
- 500 г куриных сердечек;
- 300 г макарон;
- 200 мл сливок (жирностью 20%);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Куриные сердечки нужно вымыть и хорошо просушить, а луковицу и чеснок мелко нарезать.
- Затем в большой кастрюле поставить воду на кипение и добавить соль. После этого опустить в кипящую воду макароны и готовить их до готовности согласно указаниям на упаковке.
- В то время как макароны готовятся, на сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавить в сковороду куриные сердечки и жарить их до готовности, периодически переворачивая.
- После того как куриные сердечки приобрели золотистый цвет, добавить в сковороду сливки и оставить на огне до загустения соуса.
- После того как макароны сварились, их нужно откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- Затем добавить макароны в сковороду со сливочным соусом и тщательно перемешать.
- Все ингредиенты нужно готовить на среднем огне, чтобы они равномерно прогревались и прожаривались.
- Блюдо подавать горячим, посыпав свежемолотым черным перцем по вкусу.
Приятного аппетита!
Рецепт 2: Жареные куриные сердечки с макаронами
Ингредиенты:
- 500 г куриных сердечек
- 200 г макарон
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
- Закипятить воду в кастрюле и сварить макароны по инструкции на упаковке.
- Очистить и нарезать лук и чеснок.
- Нагреть сковороду на среднем огне и добавить растительное масло.
- Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавить куриные сердечки на сковороду и обжарить их до готовности, примерно 5-7 минут.
- Посолить и добавить специи по вкусу.
- Отдельно процедить макароны и добавить их к обжаренным сердечкам.
- Тщательно перемешать и готовить еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты соединились.
- Готовое блюдо можно подавать горячим. Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить это легкое и сытное блюдо — жареные куриные сердечки с макаронами, и насладитесь его неповторимым вкусом!
Рецепт 3: Куриные сердечки с макаронами в томатном соусе
Этот рецепт предлагает простой и быстрый способ приготовить вкусное и сытное блюдо из куриных сердечек и макарон в томатном соусе. Получается сочное и ароматное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин.
Для приготовления куриных сердечек с макаронами в томатном соусе нам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриные сердечки | 300 г |
| Макароны | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Томатная паста | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Зелень (петрушка или укроп) | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Итак, приступим к приготовлению:
- Куриные сердечки промыть, удалить желтоватые пленки, обдать кипящей водой и нарезать на полукольца.
- Макароны сварить в подсоленной воде до готовности, затем откинуть на дуршлаг.
- Лук и морковь очистить и мелко нарезать.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить к луку морковь, а затем куриные сердечки. Обжаривать на среднем огне до мягкости сердечек.
- Добавить чеснок, томатную пасту, соль, перец и тушить еще 2-3 минуты.
- Затем добавить в сковороду отваренные макароны, перемешать и тушить еще 2-3 минуты.
- Подавать куриные сердечки с макаронами в томатном соусе, посыпав зеленью сверху.
Приятного аппетита!