Маленькая, но мощная микроволновка стала незаменимым помощником на кухне. Она позволяет готовить быстро и без лишних хлопот. Но многие еще не знают, что микроволновка — это не только для разогрева пищи, но и для полноценного приготовления разнообразных блюд. В этой статье мы расскажем о полезных рецептах и советах по готовке в микроволновке.
Первое, что нужно помнить при готовке в микроволновке, — это использовать специальную посуду, которая пригодна для использования в микроволновке. Обычная посуда может разбиться от высокой температуры, а также некоторые материалы могут испускать вредные вещества при нагревании.
Овощи готовятся в микроволновке очень быстро и получаются особенно нежными и сочными. Например, картофель можно просто помыть, надрезать ножом и положить в микроволновку. Быстро и просто! А коктейль из овощей — это идеальное блюдо для вегетарианцев или людей, следящих за своим здоровьем. Просто измельчите овощи тонкими кружочками, добавьте специи и запекайте в микроволновке несколько минут.
Рецепты блюд, которые легко готовить в микроволновке
- Омлет
- Запеченные картофельные дольки
- Паровой лосось
- Рисовая каша
- Горячий шоколад
Омлет – это прекрасный вариант для завтрака или легкого обеда. Просто взбейте яйца, добавьте соль, перец и любые другие ингредиенты на ваш вкус, такие как нарезанные овощи или сыр. Вылейте смесь в микроволновую форму и готовьте в течение нескольких минут до готовности.
Запеченные картофельные дольки – это отличная альтернатива обычным жареным картофельным долькам. Просто нарежьте картофель на дольки, положите их в микроволновку и приготовьте до золотистой корочки.
Паровой лосось можно легко приготовить в микроволновке. Просто положите лосось в микроволновую форму, приправьте по вкусу и готовьте в течение нескольких минут до готовности.
Рисовая каша – это прекрасное блюдо для завтрака или ужина. Просто положите рис в микроволновую форму, добавьте воду или молоко, посолите по вкусу и готовьте до готовности.
Горячий шоколад – это отличный способ согреться в холодную погоду. Просто смешайте горячее молоко с какао-порошком или шоколадными чипсами, разогрейте в микроволновке и наслаждайтесь.
Используя микроволновку, вы можете приготовить множество различных блюд быстро и без лишней заботы. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусными и полезными блюдами прямо из микроволновки!
Супы, готовые за несколько минут
Томатный суп с вермишелью
Ингредиенты:
- 1 литр томатного сока
- 100 г вермишели
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Луковицу мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в микроволновке около 2-3 минут.
- Добавьте томатный сок, соль и перец. Поставьте на среднюю мощность на 5 минут.
- В это время можно сварить вермишель в отдельной кастрюле.
- Когда суп сварился, добавьте вермишель и перемешайте.
- Подайте горячим.
Гороховый суп с копченостями
Ингредиенты:
- 200 г сушеного гороха
- 200 г копченостей (колбаса, ветчина и т.д.)
- 1 луковица
- 2 картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Сушеный горох залейте холодной водой и оставьте на несколько часов.
- Луковицу мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в микроволновке около 2-3 минут.
- Добавьте копчености, картофель и залитый горох. Залейте всё водой так, чтобы она покрывала ингредиенты.
- Поставьте на среднюю мощность на 15-20 минут.
- Подайте горячим. При желании можно добавить зелень.
Это только некоторые примеры супов, которые можно приготовить в микроволновке. Это удобно, быстро и вкусно — идеальное решение для занятых людей, которые хотят питаться правильно и с удовольствием.
Быстрые и вкусные гарниры из микроволновки
Микроволновка не только удобна для разогрева пищи, она также может быть полезным инструментом для приготовления разнообразных гарниров. В этом разделе мы расскажем вам о нескольких быстрых и вкусных гарнирах, которые можно приготовить в микроволновке.
Картофельное пюре: Наверняка многие знают, что картофельное пюре может быть отличным гарниром к мясным и овощным блюдам. Приготовление картофельного пюре в микроволновке не займет много времени. Просто очистите и нарежьте картофель на кусочки, положите их в микроволновку вместе с немного воды, соли и масла. Запустите микроволновку на максимальной мощности и готовьте до мягкости картофеля. Затем размять картофель с помощью толкушки или вилки, добавить по вкусу молоко или сливки, перемешать и подогреть снова.
Овощная и кукурузная каша: Если вы хотите приготовить гарнир из овощей или кукурузы, микроволновка будет отличным вариантом. Просто нарежьте свежие овощи на кусочки и положите их в миску для микроволновки. Затем добавьте немного воды или бульона, посолите и запустите микроволновку. Готовьте овощи до мягкости и подайте вместе с главным блюдом. Также вы можете приготовить кукурузную кашу, просто смешав кукурузную муку с водой, добавив соль и сахар по вкусу, и затем готовя в микроволновке до готовности.
Рис: Если вы любите рис в качестве гарнира, но не хотите заморачиваться с его приготовлением на плите, микроволновка поможет вам сэкономить время. Просто залейте рис холодной водой в пропорции 1:2 (1 часть риса на 2 части воды), добавьте соль по вкусу и запустите микроволновку. Готовьте рис на максимальной мощности до кипения, затем уменьшайте мощность до 50% и готовьте еще 10-15 минут. Осторожно достаньте рис из микроволновки и дайте ему постоять 5-10 минут, чтобы он пропитался паром и стал приятно рассыпчатым.
Тушеная капуста: Если вы хотите приготовить гарнир из капусты, микроволновка также может быть полезной. Нарежьте свежую капусту на кубики и положите в миску для микроволновки. Добавьте немного воды и приправы по вкусу. Запустите микроволновку на максимальной мощности и готовьте капусту до мягкости. Периодически проверяйте капусту и помешивайте ее, чтобы она равномерно готовилась. Когда капуста достигнет желаемой консистенции, подайте ее к основному блюду.
В микроволновке можно готовить не только разогреть пищу, но и приготовить вкусные гарниры. Попробуйте наши рецепты и насладитесь быстрым и вкусным результатом!
Десерты, которые удивят своей простотой
1. Шоколадный кекс в кружке
Этот десерт готовится буквально за несколько минут и не требует особых усилий. Возьмите обычную кружку, смешайте 4 столовые ложки муки, 2 столовые ложки какао-порошка, 2 столовые ложки сахара, 1/4 чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли. Добавьте 3 столовые ложки молока, 1 столовую ложку растительного масла и немного ванильного экстракта. Аккуратно перемешайте все ингредиенты и поставьте кружку в микроволновку на 2-3 минуты на максимальной мощности. После готовности кекса, вытащите кружку, дайте ему немного остыть и наслаждайтесь шоколадным вкусом.
2. Яблочный пирог
Этот пирог получается очень нежным и сочным. Возьмите столовую ложку сливочного масла и растопите его в микроволновке. В миске смешайте 3 яйца, 200 г сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара, 200 г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Постепенно добавляйте растопленное масло и 200 мл молока. Тщательно взбейте все ингредиенты до получения однородного теста. Разлейте тесто в форму для пирога и выложите сверху небольшие кусочки яблок. Поставьте форму в микроволновку на 7-8 минут на максимальной мощности. После готовности пирога, дайте ему немного остыть и подайте к столу. Уверены, что этот яблочный пирог понравится всей семье.
3. Шоколадная карамель
Шоколадная карамель — это отличный выбор для тех, кто любит сладости. Возьмите миску и смешайте 50 г сахара, 50 г коричневого сахара, 50 г масла и 4 столовые ложки сгущенного молока. Поставьте миску в микроволновку на 8-10 минут на максимальной мощности. Важно периодически проверять карамель и помешивать, чтобы она не подгорела. После готовности карамели, дайте ей остыть и застыть. Выньте миску из микроволновки и выложите карамель на плоский стол, предварительно противень, покрытый пергаментной бумагой. Подождите, пока карамель полностью остынет и застынет.
Попробуйте приготовить эти десерты в микроволновке и удивите своих близких своими кулинарными навыками и простотой приготовления. Сладкие десерты всегда придают настроение и радуют каждого.