Гречка с тушенкой – простое и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Это идеальное решение для тех, кто хочет быстро покушать и получить максимум питательных веществ. Гречка – это богатый источник клетчатки, а тушенка содержит полезные микроэлементы и высокое содержание белка.
Чтобы приготовить гречку с тушенкой на сковороде, вам понадобятся всего несколько ингредиентов: гречка, консервированная тушенка, вода, масло, соль и специи по вкусу. Процесс готовки очень простой и не займет много времени.
Сначала промойте гречку под проточной водой, чтобы удалить горечь. Затем в сковороде разогрейте немного масла и обжарьте гречку до золотистого цвета. Добавьте в сковороду консервированную тушенку и воду, чтобы гречка была полностью покрыта жидкостью. Посолите по вкусу и поставьте на средний огонь. Тушите гречку с тушенкой под крышкой около 15-20 минут, пока она не станет мягкой и жидкость полностью впитается.
Рецепт приготовления гречки с тушенкой
Чтобы приготовить гречку с тушенкой на сковороде, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 2 стакана воды
- 1 банка тушенки
- соль и специи по вкусу
- масло для жарки
Для начала промойте гречку в холодной воде. Затем налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. После этого добавьте гречку и соль в кипящую воду. Варите гречку на среднем огне до готовности, примерно 15-20 минут.
Пока гречка варится, разогрейте сковороду на среднем огне с маслом. Добавьте в сковороду тушенку и обжарьте ее до золотистого цвета.
Когда гречка готова, откиньте ее на сито, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем добавьте гречку к тушенке на сковороду и все хорошо перемешайте. Подержите на огне еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись.
Гречка с тушенкой готова! Подают это блюдо горячим, можно добавить свежую зелень по желанию. Приятного аппетита!
Шаг 1. Подготовка продуктов
Перед тем, как приступить к приготовлению гречки с тушенкой, необходимо подготовить все необходимые продукты. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Гречка — 1 стакан
- Тушенка — 1 банка
- Вода — 2 стакана
- Соль — по вкусу
- Приправы — по желанию
Убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты перед тем, как приступать к приготовлению.
Шаг 2. Приготовление гречки
1. Перед приготовлением гречки с тушенкой на сковороде необходимо промыть гречку под холодной водой. Это позволит удалить горечь и лишнюю крахмалистость.
2. Затем добавьте промытую гречку в кипящую воду в отношении 1:2 – на 1 стакан гречки берется 2 стакана воды.
3. Добавьте соль по вкусу, перемешайте и уменьшите огонь до минимума.
4. Затем накройте сковороду крышкой и оставьте гречку вариться на медленном огне в течение 15-20 минут, пока она не станет мягкой и пропитается вкусом воды.
5. По окончании варки процедите гречку через мелкое сито, чтобы удалить лишнюю жидкость, если она есть.
Теперь гречка готова к тушению с тушенкой на сковороде.
Шаг 3. Тушение тушенки
1. Открой банку тушенки и выложи содержимое на сковороду.
2. Разогрей сковороду на среднем огне.
3. Обжарь тушенку со всех сторон до золотистой корочки.
4. Периодически помешивай, чтобы тушенка равномерно пропеклась.
5. Уменьши огонь и продолжай тушить тушенку еще 5-7 минут.
6. Готовую тушенку сними с огня и оставь на время, чтобы она немного остыла перед подачей к гречке.
7. Посоли и поперчи по вкусу.
8. Перемешай и дай тушенке пропитаться специями.
Тушенка готова и теперь ее можно подавать к гречке. Приятного аппетита!