Хлеб — незаменимый продукт на каждом столе. А что может быть лучше, чем свежеиспеченный домашний хлеб? Если вы хотите приготовить вкусный и ароматный хлеб, но не хотите тратить время и силы на замешивание и выпечку, то мультиварка Редмонд станет вашим надежным помощником.
Мультиварка Редмонд — это удобное и многофункциональное устройство, которое позволяет готовить различные блюда, включая хлеб. Вам не придется беспокоиться о правильной температуре и времени выпечки, все регулируется автоматически. Благодаря этому, каждый раз получается идеально хрустящий и мягкий внутри хлеб — настоящее удовольствие для всей семьи.
Для приготовления хлеба в мультиварке Редмонд понадобятся следующие ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, соль, вода и растительное масло. Если желаете, то добавьте в тесто различные пряности или семечки, чтобы придать особенный вкус вашему хлебу.
- Виды хлеба, которые можно приготовить в мультиварке Редмонд
- Пшеничный хлеб за один час
- Ржаной хлеб с корицей и изюмом
- Банановый хлеб с орехами и шоколадом
- Хлеб с семенами льна и подсолнечника
- Овсяный хлеб с медом и курагой
- Гречневый хлеб с молотыми орехами
- Кукурузный хлеб с травами и сыром
- Итальянский хлеб с оливками и сушеными помидорами
Виды хлеба, которые можно приготовить в мультиварке Редмонд
Мультиварка Редмонд предоставляет возможность приготовить различные виды хлеба, варианты которых впечатляют своим разнообразием. Вот несколько популярных видов хлеба, которые можно легко приготовить в мультиварке Редмонд:
Классический пшеничный хлеб: Данный вид хлеба является наиболее распространенным и популярным. Он имеет хрустящую корочку и мягкий, мягкий и ароматный центр.
Итальянский фокаччио: Фокаччио — это традиционный итальянский хлеб с тонкой корочкой и нежным, пористым центром. Он прекрасно подходит для приготовления сэндвичей и подачи с супами и пастами.
Пшеничный хлеб с овощами: Добавление овощей, таких как морковь, лук или спаржа, придает хлебу дополнительный вкус и питательные вещества. Этот хлеб отлично сочетается с салатами и сырами.
Ржаной хлеб: Ржаной хлеб славится своим неповторимым ароматом и богатым вкусом. Он отлично сытит и идеально подходит для подачи супов и мясных блюд.
Банановый хлеб: Этот хлеб, приготовленный с добавлением спелых бананов, обладает сладким вкусом и нежной текстурой. Он может быть идеальным выбором для завтрака или десерта.
Это всего лишь некоторые из множества видов хлеба, которые можно приготовить в мультиварке Редмонд. Возможности экспериментировать и создавать уникальные рецепты с использованием различных ингредиентов бесконечны. Выберите свой любимый вид хлеба и наслаждайтесь свежеиспеченным хлебом прямо у себя дома!
Пшеничный хлеб за один час
Чтобы приготовить пшеничный хлеб в мультиварке Редмонд за один час, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр. пшеничной муки;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- 1 ч.л. дрожжей;
- 350 мл. теплой воды;
- 2 ст.л. растительного масла.
Для приготовления приготовления теста:
- В большой миске смешайте пшеничную муку, соль, сахар и дрожжи.
- Добавьте теплую воду и растительное масло в миску и хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Покройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 30 минут для подъема.
Для выпекания хлеба:
- Разогрейте мультиварку Редмонд до режима «Выпечка» на 180 градусов.
- Сформируйте из теста хлебную заготовку, поместите ее в чашу мультиварки и закройте крышкой.
- Поставьте таймер на 1 час и начинайте выпечку.
После окончания времени приготовления, аккуратно вытащите хлеб из мультиварки и оставьте его на решетке для остывания. Приятного аппетита!
Ржаной хлеб с корицей и изюмом
Ингредиенты:
200 гр | ржаной муки |
150 гр | пшеничной муки |
1 ч.л. | соли |
1 ч.л. | сахара |
1 ч.л. | корицы |
100 гр | изюма |
10 гр | сухих дрожжей |
250 мл | теплой воды |
Инструкции:
- Смешайте ржаную и пшеничную муку в большой чаше.
- Добавьте соль, сахар, корицу и изюм в ту же чашу.
- Растерите сухие дрожжи между ладонями и добавьте их в муку.
- Добавьте теплую воду в чашу и хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Переложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Поставьте форму внутрь мультиварки Редмонд и закройте крышкой.
- Выберите программу «Выпечка» и установите время на 2 часа.
- По окончании программы, оставьте хлеб в мультиварке еще на 20-30 минут для дополнительного пропекания.
- Аккуратно достаньте готовый хлеб из мультиварки и дайте ему полностью остыть на решетке перед подачей.
Ржаной хлеб с корицей и изюмом готов! Наслаждайтесь вкусным и ароматным домашним хлебом.
Банановый хлеб с орехами и шоколадом
Что вам понадобится:
- 3 спелых банана
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 50 г грецких орехов
- 50 г темного шоколада
Как приготовить:
- Подготовьте ингредиенты, орехи измельчите, а шоколад натрите на крупной терке.
- В большой миске размишите бананы вилкой до состояния пюре.
- Добавьте яйца, сахар и растопленное сливочное масло, все хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем, а затем добавьте эту смесь к жидким ингредиентам. Тщательно перемешайте.
- Добавьте измельченные грецкие орехи и натертый шоколад, хорошо перемешайте.
- Получившуюся массу вылейте в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментом.
- Выпекайте банановый хлеб в разогретой мультиварке Редмонд на программе «Выпечка» или «Тесто» в течение 60-70 минут.
- Проверьте готовность, воткнув в середину хлеба деревянную шпажку или нож. Если она выходит сухой, хлеб готов.
- Готовый банановый хлеб остудите перед сервировкой. Подавайте на завтрак или как десерт к чаю.
Приятного аппетита!
Хлеб с семенами льна и подсолнечника
Для приготовления хлеба с семенами льна и подсолнечника в мультиварке Редмонд вам потребуются следующие ингредиенты:
Пшеничная мука | 300 г |
Семена льна | 2 столовые ложки |
Семена подсолнечника | 2 столовые ложки |
Сахар | 1 столовая ложка |
Соль | 1 чайная ложка |
Сухие дрожжи | 2 чайные ложки |
Масло растительное | 2 столовые ложки |
Вода | 200 мл |
Перед приготовлением хлеба рекомендуется взболтать яйцо и добавить его в смесь.
Сначала вам необходимо активировать дрожжи. Для этого разведите их в тёплой воде или молоке и оставьте на 15 минут. Затем смешайте муку, сахар, соль, семена льна и подсолнечника в миске.
Следующим шагом добавьте активированные дрожжи, растительное масло и воду к сухим ингредиентам. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Выложите тесто в емкость для выпекания хлеба в мультиварке, предварительно смазав ее маслом. Закройте крышку и выберите программу «Хлеб». Выберите вариант веса и степени обжаривания хлеба в соответствии с вашими предпочтениями. Нажмите кнопку «Старт» и дождитесь окончания программы приготовления.
После окончания программы достаньте хлеб из мультиварки и дайте ему немного остыть. Приятного аппетита!
Овсяный хлеб с медом и курагой
Для приготовления овсяного хлеба вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 1,5 стакана пшеничной муки;
- 1 чайная ложка соли;
- 2 столовые ложки меда;
- 1,5 стакана теплой воды;
- ½ стакана кураги, нарезанной небольшими кусочками;
- 2 чайных ложки сухих дрожжей;
- 1 столовая ложка оливкового масла.
Шаги приготовления овсяного хлеба:
- Положите овсяные хлопья в миску мультиварки и добавьте теплую воду. Дайте овсяным хлопьям набухнуть в течение 20 минут.
- Добавьте в миску пшеничную муку, соль, мед, курагу, дрожжи и оливковое масло.
- Включите мультиварку в режиме «Выпечка» и установите время на 1 час.
- После окончания приготовления, осторожно достаньте хлеб из миски мультиварки.
- Дайте овсянному хлебу остыть перед сервировкой и нарежьте его на ломтики.
- Подают овсяный хлеб с медом и курагой с горячим чаем или кофе.
Теперь у вас есть все необходимые знания для приготовления вкусного и полезного овсяного хлеба с медом и курагой в мультиварке Редмонд. Наслаждайтесь!
Гречневый хлеб с молотыми орехами
Ингредиенты:
- 2 чашки гречневой муки
- 1/2 чашки молотых орехов
- 1 чашка теплой воды
- 1 чашка кефира
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Приготовление:
1. В миске соедините гречневую муку, молотые орехи, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
2. В другой миске смешайте теплую воду, кефир, растительное масло и мед. Влейте это смесь в миску с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте до образования однородного теста.
3. Выложите тесто в форму для хлеба, предварительно смазав ее маслом. Распределите тесто равномерно по форме.
4. Установите форму в мультиварку Редмонд и выберите программу «Выпечка» на 1 час. Начнется автоматическое приготовление хлеба.
5. По окончании приготовления, осторожно извлеките форму из мультиварки и дайте хлебу немного остыть внутри формы. Затем аккуратно выньте хлеб из формы и полностью остудите на решетке.
6. Подавайте гречневый хлеб с молотыми орехами к завтраку или полднику. Он великолепно сочетается с маслом, джемом или сыром. Приятного аппетита!
Кукурузный хлеб с травами и сыром
Список ингредиентов:
- 200 г кукурузной муки
- 100 г пшеничной муки
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сухих трав (петрушка, базилик, тимьян)
- 50 г тертого сыра
- 200 мл теплой воды
- 10 г дрожжей
- 2 ст.л. оливкового масла
Порядок приготовления:
- В большой миске смешайте кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, соль, сухие травы и тертый сыр. Хорошо перемешайте.
- В отдельной миске растворите дрожжи в теплой воде и оставьте на 5-10 минут, чтобы дрожжи начали работать.
- Добавьте раствор дрожжей в сухую смесь и замесите тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте немного кукурузной муки.
- Покройте миску с тестом полотенцем и оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто поднялось.
- Включите мультиварку Редмонд в режим «Выпечка» и разогрейте ее.
- Выложите тесто из миски в форму мультиварки и немного разровняйте его.
- Закройте крышкой мультиварку и готовьте хлеб 1 час.
- После окончания приготовления, аккуратно извлеките хлеб из формы и дайте ему полностью остыть на решетке.
Ваш кукурузный хлеб с травами и сыром готов! Подавайте его на стол в качестве дополнения к супу или просто с маслом.
Итальянский хлеб с оливками и сушеными помидорами
Для приготовления итальянского хлеба с оливками и сушеными помидорами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г пшеничной муки;
- 7 г сухих дрожжей;
- 10 г соли;
- 1 столовая ложка сахара;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 200 г оливок без косточек;
- 100 г сушеных помидоров.
Примечание: для того, чтобы хлеб приобрел более интенсивный вкус, можно добавить в тесто специи, такие как розмарин или орегано.
Итак, для приготовления хлеба с оливками и сушеными помидорами в мультиварке Редмонд, следуйте этим инструкциям:
- Смешайте пшеничную муку с солью и сахаром в большой миске.
- Добавьте сухие дрожжи и оливковое масло в миску с мукой. Перемешайте.
- Добавьте оливки без косточек и сушеные помидоры в тесто. Перемешайте снова.
- Добавьте примерно 400 мл теплой воды в миску и замесите гладкое тесто.
- Покройте миску с тестом тряпкой и оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто подошло.
- Переложите тесто на рабочую поверхность и выложите его в форму для выпечки.
- Разогрейте мультиварку Редмонд в режиме выпечки на 180 градусов.
- Выпекайте хлеб в мультиварке Редмонд около 40-45 минут.
- Готовый хлеб с оливками и сушеными помидорами остудите на решетке перед подачей.
Теперь у вас есть возможность насладиться горячим и ароматным итальянским хлебом с оливками и сушеными помидорами, который приготовлен в мультиварке Редмонд! Приятного аппетита!