Творожная запеканка – это лакомство, которое не только вкусно, но и полезно. Она содержит большое количество белка и кальция, поэтому идеально подходит как для завтрака, так и для полдника. Однако, не все рецепты творожной запеканки могут похвастаться своей легкой и быстрой приготовлением. Ведь зачастую для приготовления запеканки требуется манка, которую приходится замачивать в течение нескольких часов. Однако, существует способ приготовления творожной запеканки без манки на сковороде, который позволяет сэкономить время и получить вкусное блюдо.
Для приготовления творожной запеканки без манки на сковороде необходимо лишь несколько простых ингредиентов. Вам понадобится 500 гр творога, 2 яйца, 4 столовые ложки сахара (по вкусу), столовая ложка манной крупы, 50 гр сливочного масла и щепотка соли. Дополнительно, для придания аромата и вкуса, вы можете добавить ваниль или цедру лимона.
Вмешайте творог с яйцами и сахаром, далее добавьте свеженькую, хорошо промытую манку. Чтобы запеканка стала вкусной и сочной, добавьте туда сливочное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы. После этого, засыпьте в получившуюся смесь щепотку соли. Можете добавить ваниль или цедру лимона для аромата. Творожную массу нужно хорошо перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Рецепт творожной запеканки на сковороде
Для начала, взбейте яйца венчиком, добавьте сахар и ванильный сахар. Перемешайте ингредиенты до получения однородной массы. Затем добавьте творог и перемешайте все до полной интеграции ингредиентов.
Поставьте сковороду на средний огонь, разогрейте и смажьте ее небольшим количеством сливочного масла. Вылейте тесто в сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. По желанию, можно посыпать сверху изюмом.
Запекайте творожную массу на среднем огне примерно 15-20 минут, до образования золотистой корочки. С помощью лопатки, переверните запеканку и продолжайте готовить еще 10 минут.
Подавайте готовую творожную запеканку на сковороде с любимыми ягодами, сметаной или вареньем. Это блюдо отлично подойдет для завтрака, обеда или десерта. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления творожной запеканки без манки
Для приготовления вкусной творожной запеканки без манки понадобятся следующие ингредиенты:
— Творог: 500 грамм
— Сахар: 100 грамм
— Яйца: 3 штуки
— Сметана: 200 грамм
— Ванильный сахар: 1 пакетик
— Разрыхлитель: 1 чайная ложка
— Мука: 2 столовые ложки
— Соль: щепотка
Вот и всё – все необходимые ингредиенты для приготовления вкусной и ароматной творожной запеканки без манки уже готовы к использованию. Приступайте к приготовлению и наслаждайтесь уникальным вкусом этого десерта!