Острые крылышки – это одно из самых популярных блюд в мировой кухне. Их нежное мясо, сочность и пикантный вкус обожают многие. Приготовить острые крылышки дома несложно, а главное – быстро. Сегодня мы расскажем вам простой и вкусный рецепт, который придется по вкусу каждому.
Для приготовления острых крылышек вам понадобятся следующие ингредиенты: куриные крылышки, острый соус, соль, перец и растительное масло для жарки. Острый соус можно приготовить самостоятельно или взять готовый из магазина. В качестве острой приправы можно использовать табаско, смесь перцев или любой другой острый соус по вашему вкусу.
Первым делом необходимо приготовить крылышки. Их нужно промыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и посолить, поперчить по вкусу. Затем, в большой миске приготовьте соус для маринада. Для этого смешайте острый соус с растительным маслом, добавьте соль и перец. Готовые крылышки выложите в миску с соусом и хорошо перекрутите, чтобы каждое крылышко было покрыто соусом с каждой стороны. Оставьте крылышки мариноваться в холодильнике на 30-40 минут.
Рецепт приготовления острых крылышек
Для приготовления острых крылышек вы понадобитесь:
- 1 кг крылышек
- 3 столовые ложки томатного соуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 2 чайные ложки острой паприки
- 1 чайная ложка молотого чили
- 1 чайная ложка сушеного чеснока
- соль и черный перец — по вкусу
Положите все крылышки в миску и приправьте их солью и черным перцем. В другой миске смешайте томатный соус, соевый соус, мед, острую паприку, молотый чили и сушеный чеснок. Перемешайте все компоненты соуса до однородной консистенции.
На этапе маринования крылышки можно оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы соус хорошо впитался. Если времени нет, можно обойтись мариновкой в течение 20-30 минут.
Смажьте противень маслом или покройте его пищевой бумагой. Выложите крылышки на противень в один слой и запекайте их в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 20-25 минут, перевернув их через 10 минут.
Подавайте острые крылышки горячими. Они отлично сочетаются с овощными салатами или картофельными дольками. Приятного аппетита!
Простой и вкусный способ приготовления острых крылышек за 30 минут
Что вам понадобится:
- 1 кг крылышек
- 3 столовые ложки красного острого соуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки меда
- 2 чайные ложки соли
- 2 чайные ложки красного перца
- 1 чайная ложка чеснока в порошке
Как приготовить:
- Смешайте красный острый соус, соевый соус, лимонный сок, растительное масло, мед, соль, красный перец и чеснок в порошке в большой миске.
- Добавьте крылышки в миску с соусом и хорошо перемешайте, чтобы все крылышки были покрыты соусом.
- Дайте крылышкам пропитаться в соусе в течение 10-15 минут.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте крылышки с соусом. Жарьте их до золотистого цвета с каждой стороны, примерно по 5-7 минут на каждую сторону.
- Когда крылышки готовы, выложите их на блюдо и подайте горячими.
Вот и все! Теперь у вас есть вкусные и острые крылышки, которые можно подавать с соусом на выбор. Приятного аппетита!