Драники – это традиционное блюдо, популярное во многих странах. Однако, если вы не хотите тратить много времени на изготовление теста, то мы предлагаем вам простой и вкусный способ приготовления драников из картофельного пюре. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться любимым блюдом без лишних хлопот.
Для приготовления драников из картофельного пюре вам понадобятся:
— 500 г картофельного пюре
— 1 яйцо
— 4 столовые ложки муки
— 2 столовые ложки растительного масла
Приступим к приготовлению:
1. В большой миске смешайте картофельное пюре, яйцо и муку. Перемешивайте до получения однородной массы.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. С помощью большой ложки или мерной ложки вынимайте небольшие порции теста и выкладывайте их на сковороду. Разровняйте их, чтобы получились плоские круглые драники.
4. Обжаривайте драники по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
5. Выкладывайте готовые драники на тарелку, используя бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Теперь вкусные и аппетитные драники из картофельного пюре готовы! Их можно подавать с сметаной, соусом или любыми другими излюбленными добавками. Не забудьте приготовить салат из свежих овощей в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Рецепт драников из картофельного пюре
Для приготовления драников из картофельного пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г картофельного пюре
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для начала, очистите лук, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем смешайте картофельное пюре, яйцо, муку, обжаренный лук, соль и перец в большой миске. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Возьмите по 2 столовые ложки теста и выложите на сковороду. Сформируйте плоские круглые драники с помощью ложки, прижимая их к сковороде. Обжаривайте драники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Когда драники будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее растительное масло.
Драники из картофельного пюре готовы! Подавайте их горячими, лучше всего смазав сметаной или кетчупом. Приятного аппетита!
Простой способ приготовления драников в домашних условиях
Для приготовления драников вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофельное пюре — 2 стакана.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 4 столовые ложки.
- Соль — по вкусу.
- Масло для жарки.
Шаги приготовления драников:
- В большую миску вылейте картофельное пюре.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте, чтобы оно равномерно распределилось.
- Постепенно добавьте муку, продолжая перемешивать, пока тесто не станет густым и эластичным.
- При желании можно добавить соль по вкусу.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Хорошо разогрейте масло и ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие драники.
- Жарьте драники с обеих сторон, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
- Положите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте драники горячими с сметаной или любимым соусом.
Таким простым способом вы можете приготовить вкусные драники прямо у себя дома. Они будут отличным выбором для завтрака или обеда, особенно если у вас есть уже приготовленное картофельное пюре. Попробуйте приготовить драники по этому рецепту и насладитесь их неповторимым вкусом и ароматом!
Приятное сочетание пюре и хрустящей корочки
Для приготовления таких драников вам понадобятся следующие ингредиенты:
- картофельное пюре — 2 стакана;
- яйцо — 1 штук;
- пшеничная мука — 3 столовые ложки;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Для начала, смешайте картофельное пюре с яйцом в большой миске. Добавьте муку и посолите по вкусу. Перемешайте до получения однородной массы.
Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируйте драники, с помощью ложки выкладывая небольшие порции теста на сковороду. Разровняйте их до плоской формы, придавая им круглую или овальную форму.
Жарьте драники до золотистой корочки с обеих сторон. При необходимости добавляйте растительное масло на сковороду.
Подавайте драники горячими с соусом или сметаной. Они идеально подойдут для завтрака, обеда или ужина. Для придания дополнительного вкуса, можно добавить в тесто измельченные зелень или специи.
В результате получится блюдо с нежным картофельным пюре и хрустящей корочкой — приятное сочетание, которое будет радовать вас и ваших близких!