Омлет с помидорами — классическое блюдо, которое можно приготовить за несколько минут и с минимальным количеством ингредиентов. Это идеальный завтрак, который насытит вас энергией и подарит хорошее настроение на весь день.
В отличие от традиционного омлета, в этом рецепте не используется мука, что делает его более полезным и легким для желудка. Овощи и яйца — основа этого блюда, именно они придают омлету свежий и насыщенный вкус.
Для приготовления омлета с помидорами вам понадобятся свежие помидоры, яйца, сливочное масло, соль, перец и зелень по вкусу. Вы можете добавить к омлету любые другие овощи, которые вам нравятся — это идеальный способ испечь все остатки из холодильника.
Как готовить омлет
Для приготовления омлета с помидорами на сковороде без муки вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Яйца | 3 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Петрушка или укроп | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Приступим к приготовлению омлета:
- Взбейте яйца венчиком или вилкой до получения однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте их на кубики или полукольца.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Вылейте яичную смесь на сковороду и равномерно распределите помидоры по поверхности.
- Готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока верхняя часть не застынет, а нижняя часть станет золотистой.
- Поверните омлет на другую сторону и готовьте еще несколько минут.
- Выложите омлет на тарелку, посыпьте свежей зеленью и подавайте с любимым соусом или салатом.
Приятного аппетита!
Омлет с помидорами на сковороде
Для приготовления омлета с помидорами на сковороде вам потребуются следующие ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки;
- Помидоры — 2 штуки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Зелень по вкусу;
- Соль и перец — по вкусу;
- Масло растительное — для жарки.
Шаги приготовления:
- Взбейте яйца в миске, приправьте солью и перцем.
- Нарежьте помидоры и лук мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь на сковороду, распределите по всей поверхности.
- Добавьте нарезанные помидоры и лук на поверхность яичной смеси.
- Подождите, пока омлет слегка застынет снизу.
- Переверните омлет на другую сторону и готовьте еще несколько минут.
- Посыпьте омлет зеленью и подавайте горячим.
Вот и все! Готовый омлет с помидорами на сковороде готов к подаче на стол. Вы можете насладиться им в качестве самостоятельного блюда или подать с гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
Омлет без муки
Для приготовления омлета без муки вам понадобятся яйца, соль, перец, молоко и помидоры. Сначала взбейте яйца венчиком в миске до однородной консистенции. Добавьте соль и перец по вкусу и несколько ложек молока. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Сковороду разогрейте на среднем огне. Добавьте немного растительного масла, чтобы предотвратить пригарание омлета. Затем аккуратно налейте смесь яиц на сковороду.
Оставьте омлет на огне до появления пузырьков на поверхности. Затем поставьте нарезанные помидоры на верхнюю сторону омлета. Дождитесь, пока нижняя сторона омлета станет золотистой и нежной.
С помощью широкой лопатки аккуратно переверните омлет на другую сторону. Готовьте еще несколько минут до готовности помидоров.
Готовый омлет без муки можно подавать горячим или оставить его остыть и нарезать на кусочки для перекуса. Приятного аппетита!
Омлет на завтрак
Для приготовления омлета с помидорами на сковороде без муки вам потребуется несколько яиц, немного молока, помидоры, соль и перец по вкусу. Сначала разбейте яйца в миску, добавьте молоко и хорошенько взбейте смесь до однородной консистенции.
Затем нарежьте помидоры на тонкие кружочки или полукружочки. Возьмите сковороду и разогрейте ее на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и равномерно распределите его по всей поверхности сковороды.
Залейте взбитые яйца с молоком на сковороду и дайте им стечь по дну. Когда омлет начнет створаживаться по краям, аккуратно выложите на него кружочки помидора. Посолите и поперчите по вкусу. Подождите несколько минут, пока нижняя часть омлета не подрумянится и сверху появятся пузырьки.
Теперь можно аккуратно перевернуть омлет при помощи широкой тарелки или крышки и готовить его еще несколько минут с другой стороны. Подавайте омлет с помидорами горячим.
Омлет с помидорами — отличный выбор для утреннего завтрака. Этот блюдо не только насытит вас энергией на весь день, но и станет вкусным украшением вашего стола.
Омлет с помидорами для поста
Для приготовления омлета с помидорами вам потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Яйца | 3 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Лук | 1 штука |
| Молоко | 50 мл |
| Растительное масло | для жарки |
| Соль, перец | по вкусу |
Приступим к приготовлению:
- Взбейте яйца в миске с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
- Нарежьте помидоры на кубики, лук — тонкими полукольцами.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь на сковороду и дайте ей немного стечь.
- Добавьте нарезанные помидоры и лук на половину поверхности омлета.
- Помешайте омлет до половины, чтобы замаскировать помидоры и лук, и дайте омлету до готовности на одной стороне.
- Переверните омлет и дайте ему допечься на другой стороне.
- Готовый омлет с помидорами подавайте горячим.
Теперь ваш омлет с помидорами готов! Приятного аппетита!