Рецепт сюзюм роллов — лучший способ приготовить сюзюм в домашних условиях и порадовать своих близких вкусным блюдом!

Если вы являетесь ценителем японской кухни и обожаете роллы, то этот рецепт для вас! Сюзюм роллы — это одно из самых популярных блюд японской кухни, которые можно с легкостью приготовить и в домашних условиях. Главное — следовать инструкции и иметь в наличии все необходимые ингредиенты.

Сюзюм роллы представляют собой рисовые рулетики, внутри которых находятся различные начинки: овощи, морепродукты, рыба и другие ингредиенты. Они обычно подаются с соевым соусом и васаби. Заключены в нори — сушеные листья морской капусты. Их главное преимущество в том, что их можно съесть практически без ограничений, ведь в них нет лишнего жира и калорий.

Для приготовления сюзюм роллов вам понадобится нори, рис, огурец, авокадо, морской капусты, соевый соус и васаби. Первым делом нужно приготовить рис. Вымойте его несколько раз, чтобы смыть излишек крахмала. Затем отварите рис до готовности. После этого оставьте его остыть.

Рецепт сюзюм роллов в домашних условиях

Ингредиенты:

  • 200 г суши-риса;
  • 3 столовые ложки рисового уксуса;
  • 4 листа нори (морские водоросли);
  • 200 г свежего лосося;
  • 1 огурец;
  • 1 авокадо;
  • Соевый соус и васаби для подачи.

Приготовление:

  1. Смешайте рисовый уксус с суши-рисом и оставьте на 15 минут для пропитывания.
  2. Разрежьте листы нори пополам, чтобы получить 8 полосок.
  3. Разрежьте лосось и огурец на тонкие полоски.
  4. На каждую полоску нори выложите слой риса, оставив свободный край примерно 2 см.
  5. По центру полоски распределите лосось, огурец и авокадо.
  6. Аккуратно скрутите роллы, начиная с края с ингредиентами. Плотно затяните их в рулончики, помогая себе влажными руками.
  7. Повторите этот процесс со всеми полосками нори и ингредиентами.
  8. Разрежьте роллы на кусочки примерно 2 см толщиной.
  9. Подайте сюзюм роллы на блюде и подавайте соевый соус и васаби.

Теперь вы можете насладиться своими домашними сюзюм роллами вместе с семьей и друзьями! Это блюдо прекрасно подходит для праздничного ужина или вечеринки. Приятного аппетита!

Простой и вкусный способ приготовления сюзюма

Для приготовления сюзюма вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Рис300 г
Водоросли нори5 листов
Лосось200 г
Авокадо1 шт.
Огурец1 шт.
Соевый соуспо вкусу
Васабипо вкусу

Шаг 1: Приготовьте рис, согласно инструкции на упаковке. Оставьте его остывать.

Шаг 2: Подготовьте овощи и рыбу. Огурец и авокадо нарежьте тонкими пластинами, а лосось тонкими полосками.

Шаг 3: Раскатайте нори на бамбуковой подложке для суши. Покройте нори рисом, оставляя свободную полоску вверху.

Шаг 4: Расположите полоску рыбы и овощей вдоль риса на нори. Постепенно и аккуратно сверните ролл с помощью бамбуковой подложки, чтобы он получился плотным и круглым.

Шаг 5: Ножом для суши нарежьте ролл на ломтики толщиной около 2 см.

Шаг 6: Подавайте сюзюм роллы на блюде, дополнив их соевым соусом и васаби. Приятного аппетита!

Выбор продуктов

Для приготовления сюзюм роллов вам понадобятся следующие продукты:

ПродуктКоличество
Рис для суши300 г
Водоросли нори6 листов
Креветки12 штук
Лосось200 г
Авокадо1 штука
Уксус рисовый2 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Васабипо вкусу
Имбирьпо вкусу

Носители культуры и во все времена продукты широко доступны всем населением Российской Федерации. Хотя все знают их вкус, не все знают, как они приобретаются, используются и влияют на их общее здоровье.

Какие ингредиенты необходимы для приготовления сюзюм роллов

Для приготовления сюзюм роллов вам понадобятся следующие ингредиенты:

Нори-листы8 штук
Сыр филадельфия200 г
Лосось сырой200 г
Авокадо1 шт.
Огурец1 шт.
Рис для суши400 г
Вода700 мл
Рисовый уксус60 мл
Сахар2 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Соевый соусдля подачи
Васабидля подачи
Имбирьдля подачи

Необходимые ингредиенты можно приобрести в магазине с продуктами или в специализированных отделах по продаже продуктов для приготовления суши.

Приготовление риса

Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить рис для сюзюма-роллов:

  1. Перед варкой риса, необходимо его промыть несколько раз, чтобы удалить излишки крахмала.
  2. Затем рис нужно замочить на протяжении 30 минут, чтобы он стал более мягким и легким для приготовления.
  3. После замачивания риса, его нужно промыть под холодной водой, чтобы удалить оставшиеся крахмал и грязь.
  4. После промывки риса, его необходимо положить в кастрюлю с водой в пропорции 1:1,5. Например, на 1 чашку риса нужно добавить 1,5 чашки воды.
  5. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на средний огонь. После закипания уменьшить огонь до минимального и варить рис примерно 15-20 минут.
  6. После варки риса, нужно оставить его под крышкой еще на 10-15 минут для настойки.
  7. После настойки риса, добавьте немного рисового уксуса и нежно перемешайте, чтобы каждое зерно было пропитано вкусом уксуса.

Теперь ваш рис готов для использования в сюзюм роллах. Он будет идеально лепиться и добавит нежный вкус к вашим блюдам. Приятного аппетита!

Подготовка риса для сюзюм роллов

1. Выберите высококачественный сорт риса, такой как японский сорт сушинесереал. Этот рис обладает отличной клейковиной, что поможет роллам держаться вместе.

2. Переберите рис и промойте его в холодной воде несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить излишки крахмала и грязи.

3. Оставьте рис в воде на 30 минут для насыщения зерен влагой.

4. Слейте воду и переложите рис в большую кастрюлю. Добавьте воду в соотношении 1:1,5 (одна порция риса на 1,5 порции воды).

5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения. Затем уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой.

6. Готовьте рис на слабом огне в течение 15-20 минут, пока он не станет мягким и воду полностью впитает.

7. Уберите кастрюлю с огня и оставьте рис на 10-15 минут, чтобы он стал рассыпчатым и настоялся.

Теперь у вас есть идеально приготовленный рис, готовый для использования в сюзюм роллах! Добавьте свои любимые ингредиенты и наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом.

Приготовление начинки

Для приготовления начинки вам потребуются следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Крабовые палочки200 г
Свежий огурец1 шт

1. Откройте упаковку крабовых палочек и извлеките их из нее.

2. Отрежьте концы огурца и очистите его от кожуры.

3. Нарежьте крабовые палочки и огурец на тонкие полоски.

4. Смешайте полоски крабовых палочек и огурца в миске и перемешайте их. Начинка готова!

Вы можете экспериментировать с начинкой и добавлять другие ингредиенты по своему вкусу, например, авокадо или морскую капусту, чтобы придать сюзюм роллам особый вкус.

Как приготовить начинку для роллов сюзюм

Для начинки сюзюм роллов вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Свежий авокадо — 1 штука;
  • Свежий огурец — 1 штука;
  • Свежий лосось — 200 грамм;
  • Сыр сливочный — 80 грамм;
  • Майонез — 2 столовые ложки;
  • Соевый соус — 1 столовая ложка;
  • Кунжут, семена или икра для украшения.

Далее следует приступить к приготовлению начинки:

  1. Огурец и авокадо необходимо нарезать тонкими полосками.
  2. Лосось тонко нарежьте кубиками.
  3. Сливочный сыр смешайте с майонезом и соевым соусом до однородной массы.

Теперь наши ингредиенты готовы, и мы можем начинять наматывать роллы:

  1. Возьмите нори (водоросли) и положите его на сухую доску.
  2. На нори разложите немного начинки, распределите ее равномерно по всей поверхности.
  3. Сверните нори вместе с начинкой, получив плотный рулет. При этом желательно смазать края нори водой или рисовым уксусом, чтобы рулет не развалился.
  4. Повторите эти действия с оставшейся начинкой и нори.

И вот ваши роллы сюзюм готовы! Вы можете украсить их кунжутом, семенами или икрой и подать к столу.

Теперь вы знаете, как приготовить начинку для роллов сюзюм в домашних условиях. Наслаждайтесь этим аппетитным блюдом вместе с семьей и друзьями!

Сборка роллов

Чтобы правильно собрать сюзюм роллы, нужно овладеть несколькими простыми шагами. Вам потребуется:

  1. Насыпьте немного риса на поверхность нори и равномерно распределите его руками или помощью сита либо палочек.
  2. Оставьте маленькую полоску нори без риса, чтобы наклеить ее к концу ролла.
  3. Положите полоску свежего огурца, авокадо или других ингредиентов вдоль нижней части риса.
  4. Начните сворачивать ролл, держа во рту оставшуюся часть нори. Помогите себе палками или гигиеничными руками.
  5. Прижмите ролл, чтобы он сохранял форму и не разваливался.
  6. Обмакните острый нож в воду перед тем, как разрезать ролл на кусочки шириной около 2-2,5 см.
  7. Разрежьте ролл на маленькие кусочки и уложите их на блюдо или тарелку.

Сюзюм роллы готовы к подаче! Их можно подать соевым соусом, васаби и имбирём. Наслаждайтесь свежими и ароматными роллами прямо у себя дома!

Оцените статью