Бананы – не только вкусный и полезный фрукт, но и отличный ингредиент для приготовления разнообразных блюд в мультиварке. Этот фрукт богат витаминами и минералами, а также обладает неповторимым сладким вкусом, который пригодится вам при создании десертов и сластей. В статье мы подробно расскажем о нескольких рецептах, которые помогут вам варить и запекать бананы в мультиварке.
Один из самых простых и вкусных способов готовить бананы в мультиварке – это запекание. Для этого вам понадобятся спелые бананы, сахар и корица. Сначала разогрейте мультиварку в режиме «запекание» или «духовка» до 180 градусов. Затем разрежьте бананы на половинки и выложите их в предварительно смазанную маслом емкость мультиварки. Посыпьте сверху сахаром и корицей по вкусу. Запекайте бананы около 10-15 минут, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми. Подавайте запеченные бананы с мороженым или взбитыми сливками – получится идеальное сочетание сладкого и кислого.
Еще одним интересным рецептом блюда из банана в мультиварке является банановый пирог. Для приготовления пирога вам понадобятся спелые бананы, пшеничная мука, сливочное масло, молоко, яйца, сахар и разрыхлитель. Сначала разогрейте мультиварку в режиме «выпекание» до 180 градусов. Затем смешайте в миске муку, сахар и разрыхлитель. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Затем соедините две смеси и добавьте размятые бананы с вилкой. Вылейте полученное тесто в смазанную маслом форму мультиварки и выпекайте пирог около 40-50 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь. Подавайте пирог с клубникой или взбитыми сливками – это будет настоящий праздник вкуса.
Банановый хлеб с орехами
Итак, для приготовления бананового хлеба с орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 спелых банана;
- 200 гр сахара;
- 2 яйца;
- 100 мл растительного масла;
- 200 гр муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 100 гр грецких орехов;
- щепотка соли.
Для начала нарежьте орехи крупными кусочками. Это можно сделать с помощью ножа или просто руками.
Следующий шаг – размягчение бананов. Для этого их нужно размять с помощью вилки в глубокой миске. Добавьте вилкой сахар и взбейте массу до однородности.
В отдельной миске взбейте яйца венчиком или миксером в пышную пену.
Сейчас приготовим смесь теста. Добавьте в миску с бананами и сахаром яйца, растительное масло и щепотку соли. Взбейте все ингредиенты до однородного состояния. Затем постепенно добавьте муку, перемешивая тесто ложкой.
Тесто должно быть плотным, но не сухим. Осторожно добавьте грецкие орехи и разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения орехов по всему тесту.
Побрызгайте мультиварку растительным маслом или положите в форму специальный лист для выпечки. Выложите тесто равномерным слоем в мультиварку.
Закройте крышкой мультиварку и установите режим «Выпечка» на 60 минут. Начинайте готовить с таймером, а не следя по времени в рецепте – так хлеб будет идеально пропеченным.
После готовности хлеба откройте мультиварку и оставьте его остывать внутри мультиварки еще несколько минут. Затем аккуратно переложите готовый хлеб на решетку и дайте ему полностью остыть.
Готовый банановый хлеб с орехами можно подавать к чаю или кофе. Он отлично сохраняет свои вкусовые качества в течение нескольких дней.
Приготовление бананового хлеба с орехами в мультиварке – это быстро, просто и вкусно. Попробуйте приготовить этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным десертом!
Карамельные бананы с йогуртом и медом
Ингредиенты:
- Бананы – 2 штуки
- Сахар – 2 столовые ложки
- Масло – 1 столовая ложка
- Корица – по вкусу
- Йогурт – 4 столовые ложки
- Мед – 2 столовые ложки
Инструкция по приготовлению:
- Смешайте сахар, масло и корицу в миске мультиварки.
- Разрежьте бананы пополам и обваляйте в получившейся смеси.
- Включите программу «Выпечка» на 180 градусов и подождите, пока мультиварка разогреется.
- Выложите бананы в форму мультиварки и закройте крышку.
- Подождите около 10 минут, пока бананы станут мягкими и слегка карамелизированными.
- Готовые карамельные бананы выложите на тарелку и дайте немного остыть.
- Подайте блюдо с йогуртом, посыпав его свежим медом.
Приятного аппетита!
Банановый каштановый суп с картофелем
Ингредиенты:
- 2 картофелины
- 1 банан
- 100 гр каштанов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 500 мл овощного бульона
- соль и перец по вкусу
- масло для жарки
Приготовление:
- Очистите и мелко нарежьте картофель и лук. Затем обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Добавьте картофель, лук, чеснок и каштаны в мультиварку. Залейте овощным бульоном и установите программу «Суп» на 30 минут.
- После готовности супа, измельчите его с помощью блендера до гладкой консистенции. При необходимости добавьте остаток бульона.
- Оформите суп кусочками банана и посыпьте свежей петрушкой. Подавайте суп горячим.
Приятного аппетита!
Запеченные бананы с шоколадом и орехами
Чтобы приготовить запеченные бананы с шоколадом и орехами, необходимо подготовить следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Бананы | 4 штуки |
Шоколад (любой на выбор) | 100 г |
Орехи (грецкие, миндаль, фундук и т.д.) | 50 г |
Шаги приготовления запеченных бананов с шоколадом и орехами:
- Нарежьте бананы вдоль на половинки и выложите их на дно чаши мультиварки.
- Распределите шоколад мелкими кусочками сверху каждой половинки банана.
- Измельчите орехи и равномерно посыпьте их поверх шоколада.
- Закройте крышкой мультиварку и установите режим «Запекание» на 180 градусов на 10-15 минут.
- После готовности блюда, достаньте бананы из мультиварки и подайте на стол.
Запеченные бананы с шоколадом и орехами можно подавать как самостоятельное десертное блюдо или добавить к ним шарик мороженого. Это вкусное угощение подарит вам и вашим близким настоящее наслаждение в каждом кусочке.
Банановые чипсы с мороженым и фруктами
Для приготовления банановых чипсов вам понадобятся спелые бананы, которые нужно нарезать на круглые ломтики. Затем поместите их в мультиварку и настройте режим «Жарка». Чипсы будут готовы примерно через 10-15 минут. Если вы хотите, чтобы они получились хрустящими, рекомендуется немного подержать их в мультиварке после окончания приготовления.
Когда банановые чипсы готовы, можно приступать к подаче. Разложите их по тарелкам, добавьте свежие фрукты по вкусу, например, киви, клубнику или манго. Затем украсьте десерт шариками мороженого. Выбор вида мороженого остается за вами — можно использовать классическое ванильное или экспериментировать с разными вкусами, такими как шоколад, клубника или мятная стружка.
Банановые чипсы с мороженым и фруктами — это идеальная закуска для теплого летнего вечера или сладкое угощение для домашнего чаепития. Этот десерт не только вкусный и ароматный, но и полезный, так как в бананах содержится множество витаминов и минералов. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный десерт в мультиварке и порадуйте своих близких и гостей.
Банановый мусс с мятой и шоколадной крошкой
Ингредиенты:
- 3 спелых банана;
- 200 грамм мятного йогурта;
- 100 грамм темного шоколада;
- 50 грамм сахарной крошки;
- листья свежей мяты (для украшения).
Приготовление:
- Начните с приготовления шоколадной крошки. Расплавьте темный шоколад в водяной бане. Затем смешайте его с сахарной крошкой и охладите в холодильнике до застывания.
- Очистите бананы и положите их в мультиварку. Включите режим «Тушение» на 5 минут и готовьте, пока бананы не станут мягкими.
- Переложите тушеные бананы в блендер и добавьте мятный йогурт. Взбейте все до однородной консистенции.
- Разлейте полученную массу в порционные бокалы или стаканы.
- Посыпьте банановый мусс шоколадной крошкой и украсьте свежими листьями мяты.
- Подавайте банановый мусс с мятой и шоколадной крошкой в охлажденном виде.
Теперь вы знаете, как приготовить нежный и ароматный банановый мусс с мятой и шоколадной крошкой в своей мультиварке. Попробуйте этот рецепт, и вашим гостям обязательно понравится!
Овсяное печенье с кокосом и бананами
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 1 стакан овсянки
- 1/2 стакана кокосовой стружки
- 1/4 стакана меда или сиропа
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Приготовление:
- Разогрейте мультиварку в режиме «Выпечка» или «Жарка».
- В миске смешайте овсянку, кокосовую стружку и щепотку соли.
- В отдельной миске разомните бананы вилкой, пока не получится однородная масса.
- Добавьте в разомленные бананы мед или сироп, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Перемешайте сухие ингредиенты с мокрыми до получения однородного теста.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Разместите противень с печеньем внутрь мультиварки и закройте крышку.
- Выпекайте печенье в течение 15-20 минут в режиме «Выпечка» или «Жарка».
- Проверьте готовность печенья, оно должно быть золотистого цвета и хорошо пропеченным.
- Дайте печенью остыть перед подачей на стол.
Сочетание бананов и кокосовой стружки придает печенью нежность и приятный аромат. Это легкое и вкусное овсяное печенье станет прекрасным дополнением к чаю или кофе, а также отличным угощением для детей и взрослых.
Банановые пирожные с кремом и ягодами
Для приготовления банановых пирожных вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 спелых банана;
- 2 яйца;
- 100 г сахара;
- 100 г муки;
- 50 г сливочного масла;
- 250 мл молока;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. ванильного экстракта;
- пудра для украшения;
- свежие ягоды для подачи.
1. Взбейте яйца с сахаром в пышную кашицу.
2. Растопите сливочное масло в мультиварке.
3. Добавьте к яйцам муку, разрыхлитель, ванильный экстракт и растопленное масло. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте молоко и продолжайте взбивать до получения однородного теста.
5. Очистите бананы и нарежьте их на круглые ломтики.
6. Выложите половину теста в форму для выпечки, смаженную маслом.
7. Выложите на тесто половину бананов и накройте оставшимся тестом.
8. Закройте форму крышкой и готовьте в режиме «Выпечка» в течение 45-50 минут.
9. После выпекания, дайте пирожному немного остыть, а затем переверните его на тарелку и посыпьте пудрой.
10. Подайте банановые пирожные с кремом и ягодами, украшенными свежими ягодами.
Наслаждайтесь вкусом нежного бисквита, сочных бананов и аппетитным кремом!