Свинина – это мясо, которое люди готовят уже множество веков. Оно богато белками, жирами и микроэлементами, поэтому является важным источником питания. Если у вас есть мультиварка, то это прекрасная возможность приготовить сочный и ароматный ужин из свинины. Так что, раскрывайте свои кулинарные навыки и давайте узнаем, что можно приготовить из свинины в мультиварке на второе блюдо!
Свинина подходит для приготовления широкого спектра вторых блюд, начиная от жаркого и заканчивая рагу. Мультиварка позволяет приготовить свинину максимально просто и быстро. Она сохраняет мясо сочным и нежным, а также позволяет насытить его ароматами различных специй и приправ.
Свинина в мультиварке готовится очень просто и экономит ваше время. Вы можете выбрать разные режимы приготовления, в зависимости от желаемого результата: жарка, тушение или запекание. Эти варианты приготовления позволяют вам насладиться мягким мясом в сочетании с вкусными соусами и приправами. Кроме того, мультиварка позволяет приготовить целый ряд разнообразных блюд – от свиного стейка до свиных ребрышек в соусе. И все это в одном приборе!
Варианты блюд из свинины в мультиварке
Ниже представлены несколько вариантов блюд из свинины, которые можно приготовить в мультиварке:
| Блюдо | Описание |
|---|---|
| Свинина с овощами | Сочная и ароматная свинина, приготовленная вместе с разнообразными овощами, такими как морковь, картофель, лук и перец, создаст полноценное и сытное блюдо. |
| Свинина в горшочках | Приготовление свинины в горшочках в мультиварке придаст ей нежность и особый вкус. Добавление разнообразных специй и трав, таких как розмарин, тимьян и лавровый лист, придаст блюду особый аромат. |
| Свинина по-китайски | Блюдо в стиле китайской кухни – это отличный вариант для разнообразия обеда или ужина. Сочная свинина, приготовленная с соевым соусом, имбирем, чесноком и другими ароматными специями, станет настоящим угощением для всей семьи. |
| Свинина с грибами | Комбинация свежих грибов и нежной свинины создаст блюдо с насыщенным вкусом и ароматом. Добавление сливок или сыра делает его еще более нежным и сытным. |
| Свиной рулет с начинкой | Украшение праздничного стола – свиной рулет с начинкой. Вы можете использовать свою любимую начинку, например, сыр, грибы или овощи. Рулет можно подать как горячим, так и холодным. |
Это лишь несколько вариантов блюд из свинины, которые можно приготовить в мультиварке. Конечно, можно экспериментировать с различными ингредиентами и приправами, чтобы создать свое уникальное блюдо. Главное – не бояться попробовать что-то новое!
Свинина с овощами
Для начала необходимо приготовить свиные отбивные или выбрать свиные отбивные в магазине. Если вы заморозили мясо, необходимо разморозить его заранее. Затем отбивные тонко отбить, посолить и поперчить по вкусу.
Далее необходимо приготовить овощи. Вы можете использовать любые свежие овощи, которые у вас есть под рукой: морковь, картофель, брокколи, цветную капусту, перец, лук и т.д. Овощи рекомендуется порезать кубиками или ломтиками, чтобы они быстро приготовились.
После подготовки овощей необходимо включить мультиварку в режим «Жарка» и разогреть масло или растительный жир. Обжарьте свиные отбивные с обеих сторон до золотистой корочки. Затем добавьте овощи и продолжайте обжаривать всю смесь вместе до мягкости овощей. Можно посолить и поперчить овощи по вкусу.
После того, как овощи станут мягкими, добавьте немного воды или бульона, чтобы свинина и овощи не подгорели. Закройте мультиварку и переведите ее в режим «Тушение» или «Приготовление в паре». Готовьте блюдо, пока свинина и овощи полностью не пропекутся и не станут сочными и ароматными.
Подавайте свинину с овощами горячей, посыпав свежей зеленью или травами по желанию. Такое блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или гарниром из капусты.
Тушеная свинина
Для приготовления тушеной свинины вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 500 г свинины;
- 1 больша луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 моркови;
- 2 столовых ложки томатной пасты;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль, перец, специи по вкусу;
- зелень для украшения.
Инструкции:
- Свинину нарежьте небольшими кусочками.
- Луковицу и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
- Включите мультиварку в режиме «Тушение» или «Пароварка». Добавьте растительное масло и разогрейте.
- Обжарьте лук и чеснок в мультиварке до золотистого цвета.
- Добавьте свинину в мультиварку и обжарьте до румяности со всех сторон.
- Добавьте морковь и томатную пасту, тщательно перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любые другие специи, которые вам нравятся.
- Закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 1-2 часа, в зависимости от желаемой степени готовности мяса.
- Подавайте тушеную свинину горячей, посыпанной свежей зеленью.
Тушеная свинина — прекрасное блюдо на второе, которое подойдет для всех любителей свиной мякоти. Этот рецепт легко приготовить в мультиварке и порадует вас своим великолепным вкусом!
Печенье из свинины в мультиварке
Вот несколько рецептов, которые помогут вам приготовить вкусное печенье из свинины в мультиварке:
- Печенье из свиной рульки. Это блюдо готовится очень просто. Сначала необходимо приготовить маринад из соевого соуса, меда, чеснока, имбиря и растительного масла. Затем рульку маринуют в этом соусе около часа. Потом мясо выкладывают в мультиварку и запекают в течение часа и получаются сочные и ароматные кусочки свинины.
- Печенье из свиной корейки. Для приготовления такого печенья необходимо ранее мариновать свиные ребрышки в соусе терияки и запекать в мультиварке. Корейка получается нежной, сочной и ароматной.
- Печенье из свиной грудинки. Это блюдо приготовится очень быстро. Грудинку обмакивают в специальной смеси приправ и запекают в мультиварке. Готовое печенье будет хрустящим снаружи и нежным внутри.
Подать печенье из свинины можно с различными гарнирами: картофельным пюре, рисом, овощами, салатами, закусками и многое другое. Это изысканное блюдо станет отличной украшением вашего стола.
Так что не бойтесь экспериментировать и готовить вкусные рецепты печенья из свинины в мультиварке!
Котлеты из свинины с соусом
Для приготовления котлет из свинины вам понадобятся:
Ингредиенты:
- 500 г свинины;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 4 ст.л. панировочных сухарей;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Соус:
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 1 стакан воды;
- 1 ст.л. сливочного масла;
- соль, перец, специи — по вкусу.
Приготовление:
1. Свинину промыть, обсушить и перекрутить через мясорубку пару раз с луком и чесноком.
2. Добавить яйцо, панировочные сухари, соль, перец и хорошо вымесить получившуюся массу.
3. Сформировать небольшие котлеты.
4. Разогреть мультиварку в режиме «Жарка» и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
5. В то же время можно приготовить соус: в отдельной кастрюле растопить сливочное масло, добавить томатную пасту, воду, соль, перец и специи. Варить соус на медленном огне 5-10 минут.
6. После обжарки котлеты переложить в мультиварку, добавить соус и запустить режим «Тушение» на 30 минут.
7. Подавать котлеты с соусом горячими, посыпав зеленью по желанию.
Котлеты из свинины с соусом — отличное второе блюдо, которое понравится всей семье. Попробуйте приготовить и насладитесь вкусом и ароматом этого блюда!
Свинина в горшочке
Ингредиенты:
- 500 г свинины;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 картофелины;
- 2 морковки;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Свинину нарезаем небольшими кусочками. Луковицу и чеснок мелко нарезаем.
- Включаем мультиварку в режиме «Обжарка» и нагреваем растительное масло внутри горшочка.
- Добавляем нарезанный лук и чеснок, обжариваем их до золотистого цвета.
- Добавляем свинину и обжариваем до зарумянивания.
- Морковку и картофель очищаем и нарезаем кубиками.
- Добавляем картофель в горшочек и обжариваем его вместе со свининой несколько минут.
- Добавляем морковку и все специи по вкусу. Перемешиваем.
- Закрываем мультиварку крышкой и устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.
- По окончании программы подаем свинину в горшочке горячей.
Свинина в горшочке получается невероятно мягкой и ароматной. Это прекрасное блюдо, которое подойдет на любой случай. Приятного аппетита!
Рулет из свинины в мультиварке
Для приготовления рулета вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины
- 100 г грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль
- Перец
- Прованские травы
- Масло для жарки
Шаги для приготовления рулета из свинины в мультиварке:
- Свинину нарежьте на небольшие кусочки и отбейте.
- Грибы и лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
- На разогретой сковороде на сливочном масле обжарьте лук с грибами до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок, соль, перец и прованские травы. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
- На разложенную фольгу выложите слой свинины, затем равномерно распределите начинку из грибов.
- Сверните свинину в рулет и заверните в фольгу.
- Установите режим «Тушение» на мультиварке и готовьте рулет в течение 1,5 часа.
- После готовности рулета, осторожно его разверните и нарежьте на порционные кусочки.
Ваш рулет из свинины готов! Подают его обычно горячим, можно добавить гарнир, свежие овощи или соус на выбор. Получается очень сочное и вкусное блюдо, которое не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких.
Запеканка из свинины с картофелем
Для приготовления запеканки из свинины вам понадобится:
- Свинина – около 500 грамм;
- Картофель – около 500 грамм;
- Лук – 1 штука;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Сметана – 200 грамм;
- Соль и перец – по вкусу;
- Зелень для украшения.
Приступим к приготовлению. Свинину нарежьте небольшими порционными кусочками. Картофель очистите и нарежьте кружочками. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
Разогрейте мультиварку в режиме «Жарка». Положите свинину, лук и чеснок в мультиварку и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте к мясу картофельные кружочки, посолите, поперчите и перемешайте. Закройте крышку мультиварки и готовьте запеканку в режиме «Тушение» или «Выпечка» в течение 40-45 минут.
После приготовления запеканки из свинины с картофелем, выложите ее на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!
Кусочки свинины в томатном соусе
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины;
- 2 луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 500 г томатов в собственном соку;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Как приготовить:
- Свинину нарежьте на небольшие кусочки. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
- Включите мультиварку в режим обжаривания, добавьте растительное масло и обжарьте кусочки свинины до золотистого цвета.
- Добавьте лук и чеснок, продолжайте обжаривать все вместе еще 2-3 минуты.
- Томаты в собственном соку измельчите блендером или вилкой, затем добавьте их в мультиварку вместе с томатной пастой. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
- Закройте мультиварку крышкой и готовьте в режиме тушения в течение 1 часа.
- Подавайте горячие кусочки свинины в томатном соусе на стол, посыпав свежими травами по желанию. Подаются они отлично с отварным картофелем, кашей или овощным гарниром.